Cress-salată în gătit

Ce este această plantă?

Cress salata, de asemenea, numit klopovnikom însămânțare - o plantă comestibilă de un an sau doi ani, aparținând familiei cruciferilor sau varză. Patria este considerată a fi Iranul, dar și castravetele se găsesc pe coasta de est a Mediteranei, în Pakistan și Asia. Și este cultivat în aproape toate țările.

Compoziția Nasturel includ un mare număr de substanțe nutritive diferite. Aceasta vitaminele C, PP, E, K, A și grupa B uleiuri esențiale, flavonoide, glicozide, fosfor, iod, fier, cupru, calciu, sulf, magneziu, carbohidrați, proteine. Caloria este scăzut și se ridică la doar aproximativ 30 de calorii la suta de grame.

Este urechea utila?

Cress salad - în propria plantă unică. Iată câteva din proprietățile sale utile:

O astfel de plantă cu utilizare regulată ajută la normalizarea nivelului tensiunii arteriale, deci este recomandat să mâncați pacienți hipertensivi.
Cress-salad are proprietăți ușoare diuretice, elimină excesul de lichid și, prin urmare, ameliorează încărcătura din rinichi.
Produsul curăță delicat corpul, îndepărtând toxine, zguri și alți compuși dăunători din acesta.
Cress salata îmbunătățește apetitul și stimulează digestia, prevenind apariția constipației.
Planta ajută la îmbunătățirea funcționării sistemului nervos: crește rezistența la stres, îmbunătățește somnul, scapă de consecințele stresului și stresului.
Nasturel conține antioxidanți naturali naturali și sunt pur și simplu necesari pentru o persoană modernă. Astfel de substanțe neutralizează activitatea distructivă a radicalilor liberi, încetinesc îmbătrânirea țesuturilor, împiedică distrugerea celulelor și împiedică dezvoltarea cancerului.
Puteți folosi planta pentru probleme respiratorii, deoarece exercită un efect expectorant.
Există proprietăți antiinflamatorii și antibacteriene care fac folosirea usturoiului util în bolile inflamatorii.
Beneficiul produsului este, de asemenea, că are un efect de reparație, adică ajută la recuperarea după încărcări intense sau boli transferate.
Este util să mănânci salata de cress cu anemie, deoarece conține fier.
Cu aplicație externă, planta ajută la vindecarea rănilor.
Sunt cunoscute produse cosmetice fine. De exemplu, puteți încetini îmbătrânirea pielii și asigurați-vă o nutriție completă.
Se crede că planta este capabilă de creșterea potenței și poate acționa ca un afrodiziac.

Poate produsul să dăuneze?

Daunele provocate de usturoi sunt posibile doar cu utilizarea necontrolată a acestora pentru alimente, precum și în caz de intoleranță individuală a unui astfel de produs.

Cultivarea la domiciliu

Cum să crești un acvariu acasă? Pentru a face acest lucru, cumpărați semințe și pregătiți un container. O cutie mică și puțin adâncă este potrivită, dar pot fi folosite și recipiente din plastic. Se toarnă în ele solul (cel mai bun din toată turba sau lutul) cu un strat de aproximativ 2-3 centimetri, se umezește și se seamănă semințe, puțin mai adânc. Acum acoperi capacitatea cu un film, acest lucru va crea un efect de seră.

Aproximativ în două sau trei zile vor fi lăstari, iar apoi filmul va trebui eliminat. Apoi, pur și simplu să aibă grijă de usturoi, astfel încât să vă mulțumească cu recolta.

Câteva condiții importante de creștere:

Containerele pot fi aranjate pe pervazul ferestrei, dar nu uitați că aceasta planta nu-i place o mulțime de lumină și lumina directă a soarelui, astfel încât să creeze umbra partiala, blocarea perdele ferestre sau perdele translucide. Mai mult, năsturel nu tolera caldura, deci este de dorit să se mențină temperatura la 18-20 de grade sau chiar mai puțin.
Udarea trebuie făcută zilnic, în special în timpul sezonului fierbinte. Grundul nu trebuie să se usuce.
Pulverizați rădăcinile în mod regulat pentru a vă asigura o umiditate optimă.
Rotiți capacitatea zilnic la 180 de grade, astfel încât lăstarii să ajungă la soare și să crească uniform.
Prima recoltă va fi pregătită când lăstarii vor ajunge la o înălțime de aproximativ 7-8 centimetri. Taie-le si foloseste-le la discretia ta.

Sfat: în loc de pământ, puteți folosi vată de bumbac, cauciuc spumant sau țesătură moale, poroasă, în astfel de condiții, salata de cress se poate rădăcina și crește.

Cum se utilizează?

Utilizarea scrumbiei este foarte largă și are mai multe direcții.

Ce sa pregatiti dintr-o Nasture? Este un plus excelent pentru o varietate de salate, mai ales legume. Dar, de asemenea, se combină cu feluri de mâncare fierbinți, atât pește cât și carne. Și puteți adăuga puțină verdeață la pastă, îi va da un gust plăcut și va face ca farfuria să fie și mai frumoasă.

Tratamentul și prevenirea

Cress salad poate fi folosit atat pentru tratamentul complex si pentru prevenirea diferitelor boli, in special inflamatorii.

înfrumusețare

Nasturel destul de activ și este utilizat în scopuri cosmetice, deoarece ajută la eliminarea inflamației, a scăpa de acnee și acnee, riduri fine netede, întineri și reîmprospăta pielea. Cel mai bine este să se pregătească o mască de plante, atât cu un singur component și ingrediente multiple. La prepararea tulpinilor, rădăcinile și frunzele sunt zdrobite și aplicate pe piele. Acesta poate fi amestecat cu o mulțime de smântână, miere, fulgi de ovăz și așa mai departe.

Bucurați-vă de gustul și de avantajele de apă!

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare