Compot de prune pentru iarnă

Compot de prune pentru iarnă
caiet

Noi, în fiecare an, facem goluri pentru iarnă, la urma urmei este atât de plăcut să deschideți un borcan în timpul iernii cu o salată, castraveți sau compot. Nu am cumpărat băuturi timp de mult timp, ci doar băut compoturi de casă, pe care noi ni le pregătim pentru iarna. Vă oferim reteta de compot din prune, care în familia noastră este respectată de către copii și adulți.







Și o astfel de băutură acasă și nu rușine la masa festiva să prezinte, asigurați-vă, oaspeții vor aprecia.

Compot de prune

Compot de prune pentru iarnă

Compot de prune pentru iarnă

Foarte oponentul magazinelor de băuturi cum ar fi "Pepsi-Cola", "Phantas" și altele asemenea. De aceea promovez pregătirea unor compoturi de casă, delicioase, dulci, cu o aromă ușoară, în timp ce totul este natural, fără vreo colorare.

Deci, să începem să preparăm un compot parfumat de la prune. Este important să aveți destulă răbdare și o mașină bună pentru învelirea capacelor. În această rețetă, pentru comoditate, proporțiile sunt date pentru un borcan de doi litri.

Pentru a pregăti un compot de prune cu o piatră pentru iarnă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

ingrediente:

  • Prune - 10 - 15 bucăți,
  • Nisip de zahăr - 300 de grame,
  • Apă - 1,5 litri.

Procesul de gătit:

Compot de prune pentru iarnă
Pentru a porni împrumuturi borcane sterilizate, în acest an am ajutat în acest multivarka proces cu care a făcut față în top cinci, cu un avantaj imens. Am pus cutiile curate pe gratar pentru aburire si alegem modul "fara acoperire" (sau "aburire"), putem steriliza borcanele timp de 5 minute.

Acum trebuie să clătiți prunele și este recomandabil să vă bateți fiecare cu un ac gros, ceea ce nu am făcut și am plâns amar după aceea. Ca urmare, majoritatea prunelor s-au despărțit. Deci, nu faci o astfel de greșeală, eu de obicei fac această manipulare în fiecare an, și apoi am uitat ... Ei bine, cred că vom bea compotul cu mare plăcere.

Compot de prune pentru iarnă






Acum trimitem prunele preparate la borcanul sterilizat. Nu uitați de coperți, le-am așezat și pe bare împreună cu băncile.

Compot de prune pentru iarnă
Acum vom pregăti siropul pentru turnarea chiuvetei. Pentru a face acest lucru, turnați apa într-o cratiță și acoperiți-o cu zahăr. Îl amestecăm în apă și aducem siropul la fiert. Am făcut sirop într-un mod tradițional pentru gaz, deși a fost posibil să pregătești sirop pentru compotul de iarnă și într-un multivariat.

Acum, cu sirop fierbinte, umplem borcanele cu prune. Se acoperă cu un capac curat și se lasă timp de 10 - 15 minute, timp în care prune absorb o anumită cantitate de sirop și va trebui să turna chiar și o cantitate mică de sirop în borcane.

Compot de prune pentru iarnă
Acum trebuie să rostogoleți cutii cu șuruburi speciale sau cu o cheie de etanșare. Cel mai bine este să-i inviți pe oamenii tăi pentru această lucrare sau, așa cum se întâmplă adesea, să o faci singur. Apoi, trebuie să încheieți cutia cu compot într-o pătură caldă, am donat un pulover de lână vechi pentru astfel de necesități. Lasăm băncile în această stare pentru întreaga noapte și dimineața le trimitem într-un loc răcoros pentru depozitare ulterioară. Compotul gata de prune se dovedește a fi o culoare saturată frumoasă și foarte dulce, așa că atunci când îl folosim, îl diluăm cu apă. Deși cineva place, cineva îi place și băuturi foarte dulci. Este demn de remarcat faptul că, în această etapă a fotografiilor mele, compotul este ușor, dar după ce sa răcit complet și are câteva săptămâni, va deveni destul de întunecat și foarte frumos.

Pentru rețeta și fotografii pas cu pas de compot din prune pentru iarnă, mulțumim Slavului.

Compot de prune pentru iarnă
Cum să gătesc prune pentru iarnă într-un sirop fără semințe - >>

Bucurați-vă de pofta de mâncare și achiziționarea cu succes a site-ului vrea o carte de rețetă Notebook.

  • Turtă dulce
    Compot de prune pentru iarnă

Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un desert dulce delicios.

  • Tomate cu hrean
    Compot de prune pentru iarnă

    Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.

  • Rabbit în cuptor
    Compot de prune pentru iarnă

    Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.

  • Kissel din mere
    Compot de prune pentru iarnă

    În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.

  • Rețete de afumat reci afumate pentru fumatori și cuptoare
    Compot de prune pentru iarnă

    Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.

    MAXCACHE: 0,95MB / 0,00105 sec







    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare

    Trimiteți-le prietenilor: