Caracteristicile sistemului digestiv al păsărilor (broilerii)

Caracteristicile sistemului digestiv al păsărilor

În funcție de structura tractului digestiv, pasărea diferă semnificativ de mamifere. Alimentele, care intră în gura unei păsări, sunt umezite cu saliva care conține mucină. Apoi intră în cultură, unde este amestecat cu apa, mucină saliva mutsinosoderzhaschim esofagului secret și a culturilor și supus enzimelor proteaze și amilazei din hrana animalelor și microflorei alocate.








Pentru că păsările nu au dinți, mărunțirea masei de alimente în ea are loc în pipotă, ceea ce contribuie la înghiți pietriș și nisip grosier. Cel mai durabil și puțin cedat la acțiunea acidului clorhidric din gastric pietricele suc cuarțit pot fi menținute în stomac timp de 2 luni sau mai mult. În primele săptămâni puii să se hrănească adăuga nisip fin, apoi până la 10 săptămâni - pietriș fin (2,5-3,0 mm), și apoi - pietrișul de aceeași mărime ca și pentru păsările adulte. Găinile sunt hrănite cu pietre de dimensiuni de până la 10 mm (0,5% din greutatea furajului).

eliminarea completă a da sau a lipsei de particule mari insolubile în tractul gastrointestinal al păsărilor de curte, reduce absorbția substanțelor nutritive și a digestibilității hranei pentru animale. Puii fără pietriș în stomac greutatea sa totală este redusă cu 30-35%. muschii stomacului devin flasc, există inhibarea activității receptorilor mucoasei, și arată ulcer. Acest lucru reduce funcția secretorie și motorie a sistemului digestiv, ceea ce duce la atonie, blocaj intestinului, și chiar moartea puilor, mai ales când sunt crescute în cuști.
La păsările adulte foarte productive, tractul gastro-intestinal funcționează intens. Consumând și digerând mult mai multe furaje decât indivizii cu randament scăzut, ei sunt mai susceptibili la boli în cazul în care alimentele de calitate slabă intră în dietă.








Hrănirea cereale mărunțite (grâu, porumb, orz) facilitează udarea masei de alimente și disponibilitatea nutrienților la acțiunea enzimelor. Nutrienții conținute în cereale măcinate, au o suprafață mare de contact cu enzimele digestive, este bine învelită de aokom gastrice și intestinale. Este ușor de hidrolizat și este utilizat mai rapid în comparație cu nutrienții din cereale integrale. În timpul preparării componentelor complete de furaje combinate nutreț tocat este uniform amestecat cu proteine ​​și minerale ingrediente alimentare și vitamine minerale premix-TION. De aceea, atunci când sunt încorporate în dieta de cereale nemăcinate scade valoarea nutritivă a amestecurilor furajere și utilizarea îngreunată de proteine ​​și minerale într-un raport optim, și amestecarea uniformă a substanțelor biologic active - .. vitamine, minerale, antioxidanți, antibiotice, etc Ca urmare a necesității de păsări foarte productive aceste elemente nutritive nu sunt îndeplinite. Din aceasta rezultă că hranirea cerealelor cu păsările trebuie primită sub formă de sol.


Mediul optim pentru scindarea nutrienților din stomac creează acid clorhidric. Aceasta provoacă tranziția pepsinogenului inactiv la pepsină activă. Mediul acid al stomacului muscular favorizează acțiunea pepsinei. Pepsinul împarte proteinele ușor digerabile la polipeptide, iar enzimele microflorei continuă să hidrolizeze carbohidrații. Pentru a asigura secreția normală de acid clorhidric în stomac, trebuie să adăugați sare la hrană. Acest lucru este deosebit de important atunci când se utilizează în rații numai alimentele vegetale care sunt sărace în clorură. În partea glandulară a stomacului, mâncarea este amestecată cu sucul, după care se deplasează în secțiunea musculară. În această parte a stomacului, masele furajere sunt frecați intens datorită contracțiilor musculare, care deplasează cuticula și pietrișul în stomac. Mâncarea este amestecată cu secreția părților glandulare și musculare ale stomacului și a microflorei acestora.


Acizii grași din corpul unei păsări pot fi sintetizați din carbohidrații din ficat, de unde intră în sânge sub formă de fosfatide. Foarte important printre acestea este colina ca un catalizator biologic. Fosfatidele joacă un rol important în dezvoltarea embrionului. Prin urmare, este necesar să se asigure intrarea lor în corpul de păsări de curte cu hrană pentru animale.

În comparație cu alte animale din pasăre, tractul gastrointestinal este relativ scurt în raport cu mărimea trunchiului.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: