Paștele este o sărbătoare care are o semnificație deosebită pentru majoritatea oamenilor ortodocși. În această zi, este obișnuit să vă rugăm să familia, rudele, prietenii și prietenii cu diferite feluri de mâncare. Salatele, care sunt principala gustare, ar trebui să devină o decorare a evenimentului solemn.
Rețetele sugerează utilizarea unei game largi de produse, care nu au putut fi folosite în timpul Postului Mare. Cele mai multe salate nu necesită cunoștințe și abilități speciale de la gospodine, ci vor contribui la îmbunătățirea cunoștințelor culinare.
Salată simplă pentru Paști: rețetă pas cu pas
O salată simplă, care va deveni ornament pe masa solemnă - cu legume și mere, este ideală nu numai pentru Paște, ci și pentru meniul de zi cu zi, dar pentru o vacanță poate fi pregătită ca o gustare ușoară. Pentru pregătirea salatei de Paște, vor fi necesare următoarele ingrediente:
Timp de preparare - 35 de minute.
Conținut caloric (100 g standard) - 98 kcal.
Înainte de a servi, decorați vasul rezultat cu un ou tocat.
Cele mai delicioase salate pentru Paște: rețete
Salatele gustoase și apetisante vor sublinia semnificația evenimentului festiv. Pregătirea lor este ușoară, folosind cele mai simple și mai accesibile componente.
Salată de pui cu nuci
Una dintre salatele cele mai neobișnuite și în același timp foarte gustoase pentru Paște este o farfurie făcută din următoarele ingrediente:
- pui carne fiartă - 300 g;
- morcov proaspat - 150 g;
- ceapa de ceapa - 100 g;
- brânză (de preferință soiuri tari) - 60 g;
- arugula (sau salata de frunze) - 50 g;
- salată "gheață" - 50 g;
- ouă prepeliță - 8 buc;
- Cireș roșii - 8 buc;
- arahide blancate (dacă nu există alergie la produs) - 100 g;
- ulei de măsline (sau orice legume fără miros) - 30 ml;
- sos de soia - 20 ml;
- felii de usturoi proaspăt (sau tânăr) - 4 buc;
- sare de mare - pentru gust.
Timp de preparare - 25 de minute.
Conținutul caloric al salatei cu nuci pe 100 g este de 78 kcal.
Procesul de gătit:
- Începeți pregătirea salatei pentru a spăla rukkola, uscați-o, puneți-o într-un vas de servire;
- Frunzele de salata clatesc si plaseaza urmatorul strat de pe maner, formeaza un cerc (cuib);
- Presarati cu ulei de masline sau orice alt ulei vegetal si sos de soia un strat de verdeata;
- Morcovii au fost spălați sub un curent de apă caldă, curată de contaminarea existentă, tăiate în benzi subțiri;
- Faceți și ceapa;
- Grind cuișoare de usturoi;
- Apoi, în rețetă, legumele proaspete - luciul și morcovii se prăjește în ulei de măsline încălzit, sare;
- Adăugați arahide (puteți trece peste stadiul dacă există o alergie la produs;
- Răciți friptura, împărțiți-o în două părți egale;
- O parte din legumele așezate pe frunze de salată (care formează cercuri frumoase);
- Carnea de pui fiartă, pusă pe friptură;
- Următorul strat pentru a pune legumele prajite rămase cu arahide;
- Se taie roșiile în 4 părți;
- Ouăle de prepelă fierbe tare, răcite, tăiate în jumătate.
Înainte de a servi, decorați salata cu ouă și roșii și puteți adăuga ierburi proaspete.
Salată cu somon și varză proaspătă
Gustul și salata ușoară în același timp pot fi făcute din ingrediente simple care sunt vândute în orice magazin. Pentru a servi vasul, sunt necesare următoarele ingrediente:
- proaspătă varză (alb și roșu) - 250 g;
- Somon fără oase - 150 g (fumat rece);
- mere proaspete - 100 g (dulce și acru);
- iaurt bio (fără aditivi) - 150 ml;
- măr sau oțet de vin - 5 ml;
- suc de lamaie / citrice - 20-25 ml;
- Nisip de zahăr - cantitatea este selectată exclusiv pentru gust;
- sare, mici gătite - de asemenea, la gust;
- piper negru sau mazare, a trecut printr-un elicopter - pentru a gusta.
Timpul de pregătire completă este de 20 de minute.
Conținutul caloric al salatei cu somon pe 100 g este de 69 kcal.
Procesul de gătit:
- Tăiați varza fin;
- Taiați somonul în bucăți mici;
- Tăiați merele în cuburi mici;
- Se amestecă iaurtul, otetul de cidru de mere, sucul de lamaie, zahărul și sarea pentru a fi alimentate;
- Se amestecă toate ingredientele din rezervor pentru alimentație suplimentară, adăugați alimentarea cu combustibil.
Înainte de a servi, stropiți cu piper negru măcinat. În plus, puteți decora cu ierburi proaspete.
Rețete pentru salate ușoare pentru Paști
Salatele ușoare pentru masa de Paști reprezintă o soluție ideală, deoarece după Postul Mare nu puteți introduce cu ușurință o nouă dietă. Acesta este motivul pentru care salatele ar trebui să fie incluse în rețeta de rețete, care, în funcție de conținutul caloric, vor fi legate de opțiuni ușoare.
Salată «Cuibul de Paște» - variantă a lui Olivier
Această versiune a felului de mâncare este scăzut de calorii datorită faptului că compoziția de legume și ouă de pui. Gustul și aroma, precum și aspectul salatei sunt ideale pentru o masă festivă. Prepararea va necesita următoarele ingrediente:
Timp de preparare - 1 oră +15 (20) minute.
Conținutul caloric la 100 g este de 35 kcal.
Puteți servi, de asemenea, salată cu smântână - acest lucru va reduce conținutul de calorii în plus.
Salată cu pui fiert, orez și ou
Timpul de gătit este de 60 de minute + 10 minute (pentru decorare).
Conținutul caloric este de 40 kcal / 100 g.
La sfârșitul gătitului, va trebui să decorați vasul. Pentru a face acest lucru, tăiați morcovii rămași (semicerc), răspândiți pe întreaga suprafață. Se toarna pătrunjelul și se pune deasupra. Ouăle de prepeliță tăiate în jumătăți și pun partea de sus a întregii compoziții. După aceasta, vasul trebuie pus într-un loc rece timp de o jumătate de oră, apoi poate fi servit la masă.
Sfaturi pentru ultimul
Pentru a face salatele pentru Paste arata neobisnuit, va fi nevoie de timp pentru a forma portii. Se recomandă utilizarea unui inel culinar pentru a forma o singură porție. De asemenea, pentru unele salate, în cazul în care este folosit un pui, puteți folosi nu doar carne de pasăre fiartă, ci prajită sau chiar afumată, inclusiv curcan. Pentru a reduce conținutul caloric, smântână cu conținut scăzut de grăsimi este utilizată ca sos pentru umplere, în care se pot adăuga condimente, usturoi sau ierburi proaspete pentru aromă.
Articole similare
-
Salate și gustări pentru Paște cum să gătiți cu o fotografie pas cu pas
-
Salate pentru rețete de Paște cu fotografii pas cu pas simple și delicioase
-
Salată caldă cu rețetă de rață cu fotografie, gătit pas cu pas
Trimiteți-le prietenilor: