Paine cu sos de gratar

ingrediente:
1 cană de semințe de floarea-soarelui
1 cană de lumină de in
sos de gratar (reteta de mai jos)
2 linguri de seminte de susan negru

reteta:
Semințele și inul se înmoaie peste noapte în apă în feluri de mâncare diferite. Pentru in, aveți nevoie de 2 căni de apă, pentru semințe - principalul lucru, apa ar trebui să le acopere. Spălați-vă într-o sită sau sârmă. Se amestecă în combinație. Adăugați sosul de grătar (rețeta de mai jos) la masă și amestecați din nou până când se face un aluat omogen.

Pentru a pune pe foile de deshidratare crutoane lungi de aproximativ 15 cm și decorați cu susan negru zdrobit. Se usucă timp de aproximativ 18 ore la 40 ° C. Gata!

reteta:
(fie mai rezervat cu condimente în funcție de gustul dvs.)
3 căței de usturoi
0,5 linguriță de ardei gras
0,5 lingurite piper negru macinat
1 vârf de chili
1 lingurita de cimbru (zira)
1 lingură de cimbru uscat uscat
2 lingurițe de semințe de coriandru tocate
2 lingurițe de oregano uscat
1,5 lingurițe de sare
Strângeți usturoiul printr-o presă, amestecați cu toate condimentele și adăugați la "aluatul" de semințe de in și de floarea-soarelui.