Compote de dulciuri și mere pentru iarnă
Pentru pregătirea mai multor cutii veți avea nevoie de un kilogram de mere, un litru de apă, un pahar de afine și o jumătate de cană de zahăr.
merele, se taie în felii și le curăță de semințe și membrane, pentru compot este mai bine să ia soiurile dulci de fructe pentru a da agrișă aciditatea necesară.
Băncile sunt bine curățate, le puteți chiar steriliza peste aburi sau apă fiartă, am pus împreună felii de mere și de dulciuri. Într-o cratiță separată, fierbeți apa cu zahăr, așteptând dizolvarea cristalelor.
Se umple borcane cu sirop de fructe și le sterilizează timp de 15 minute (se referă la cutii de jumătate de litru) în cazul în recipiente litri, durata de sterilizare - 25 minute. Toate, rostogoliți recipientele cu capace curate și lăsați compotul să se răcească, apoi puneți-l la loc pentru depozitare.
Compot de ciuperci pentru iarnă
Puteți pregăti compotul de la un afine. Pentru gătit, veți avea nevoie direct de ingredientul principal, apă și zahăr (pentru fiecare litru trebuie să luați 2 cești).
Barberry este bine spălat și uscat pe un prosop, cutii de conserve și le-am uscat, apoi am răspândit afine la umerii.
Într-o cratiță, fierbeți apa și puneți cantitatea potrivită de zahăr, așteptați pentru dizolvarea cristalelor, turnați siropul fierbinte în cutii cu afine. Instalați recipientul într-un recipient mare și fierbeți timp de 10 minute (jumătate de litru), dacă recipientul este litru, timpul de fierbere este de 15 minute.
Recipientele sunt înfășurate, le întoarcem și le înfășurăm. Nu păstrăm mai mult de un an, astfel încât fructele din compot nu se destramă.
Compote de pere și dulce pentru iarnă
Pentru recoltare, luăm un kilogram de afine și de pere, 650 de grame de zahăr și un litru de apă.
Pereții mei și tăiați în felii, scapă de cutiile de semințe. Spălați și sterilizați cutiile. Puneți stratul de pere cu strat cu fructe de pădure în borcane.
Se fierbe apa și se diluează zahărul în el, se toarnă ingredientele de sirop fierbinți în cutii și se fierbe recipientul într-o oală cu apă timp de cel puțin 18 minute. Apoi, ridicați borcanele și lăsați-le să se răcească.
În plus față de pere și mere, ciuperca poate fi închisă cu orice fruct, este întotdeauna delicioasă și aromatică. Puteți adăuga scorțișoară, badonia sau vanilie pentru un miros interesant și pentru sucuri de băutură.
Articole similare
-
Reteta de compot din mere cu struguri - compot pentru iarna de la 1001 de alimente
-
Seminte de dulce pentru iarnă - rețete de compot, tincturi și gemuri
Trimiteți-le prietenilor: