Cafea de cafea

Relativ recent în supermarketurile și hipermarketurile rusești apar pe rafturi un produs neobișnuit - capsule de cafea. Cum se prepară și poate fi pregătită fără o mașină specială de espresso?

Ce este cafeaua în capsule?

Capsula însăși este un vas etanșat ermetic de dimensiuni mici, creat prin tehnologie specială. În interior este o porție de cafea măcinată comprimată (de obicei, aproximativ șase până la nouă grame - pentru o ceașcă de băutură). În plus, capsula poate conține o varietate de aditivi de aromă și arome - cremă, ciocolată, condimente și așa mai departe. De exemplu, cafeaua încapsulată Nescafe Dellce Gusto este disponibilă în mai mult de 20 de variante. Acest lucru înseamnă că poți, nu este un barista profesionist, fără nici o dificultate de a găti o cafea cu lapte reală, cappuccino, espresso sau american. Printre soiuri se numără cafeaua cu conținut scăzut de calorii, cafeaua decafeinizată și bauturile pentru cafea pentru copii.

Covorul este, de obicei, fabricat din polimeri sau folie de aluminiu și există, de asemenea, capsule combinate.

Se crede că, datorită granulelor de cafea ambalate individual sigilate păstrează aroma mai bine decât cafeaua măcinată care este stocat în mai multe containere standard de consum convenționale.

Cum se prepară băuturile din capsule de cafea?

Un dispozitiv special din interiorul aparatului espresso străpunge capsula simultan de sus și de jos. Sub influența unui jet puternic de aer, conținutul este amestecat, după care se injectează apă fierbinte prin găurile din partea inferioară a capsulei sub presiune înaltă. Sub presiune, băutura toarnă un șarpe subțire prin găurile din capacul capsulei - și intră în ceașcă. Deci, se dovedește o băutură proaspătă, groasă și aromată de calitate excelentă.

Chiar și un copil va fi capabil să pregătească cafeaua încapsulată într-o mașină de cafea.

Pot să fac cafea din capsule fără o mașină de cafea?

Uneori se întâmplă că cumpărătorul nu este atent la cuvintele „pentru cafea“ sau pur și simplu a cedat impulsului de moment, devine capsule de cafea, fără un aparat adecvat la domiciliu. Dar acasă, într-un fel sau altul, trebuie să te gândești la ce să faci cu ei.

Deci, cum poți să faci cafea din capsule fără o mașină de cafea?

Din păcate, singurul răspuns corect la această întrebare este nu. După cum am văzut deja, procesul de preparare a unei băuturi într-o mașină de cafea este destul de complicat și este imposibil să se reproducă acasă fără un dispozitiv special. Desigur, puteți deschide capsula cu mijloace improvizate și turnați conținutul în jeturi. Problema este că cafeaua presată nu este încă preparată fără un curent puternic de apă sub presiune.

Articole similare

Pagina anterioară