Carp este o familie crap de pește karpovyh.Ot diferite mărimi și myasom.K școlare dense pe lângă crap mai puțin osos decât karp.Sazan pe masa noastră nu este mai puțin frecventă în apropierea Ob, așa că ne pregătim peștele de multe ori și în diferite moduri.
Sazan, coapte în cuptor cu smântână.
Această rețetă pentru crap nu a fost găsită nicăieri, tocmai a îndeplinit dorințele membrilor familiei mele. Ca rezultat, sa dovedit foarte gustoasă.
Sos de coacaze coapte intr-un cuptor cu smantana.
Avem nevoie de 1 sazan, cântărind 2-2,5 kg.
verdeață de mărar și cilantru pe un pachet
sare și piper alb la gust.
crap carcasă măcelărit, capul nu se poate face otrezat.Na spate incizii transversale 1-1,5 cm, la o mai bună propoksya.Natiraem crap cu sare și piper, se presara limona.Iznutri suc de asemenea, este necesar să se sdelat.Teper crap trebuie să se așeze timp de aproximativ o oră, pentru a impregnate cu sare mazga si sokom.Rechnaya de lamaie pește are un miros neplăcut, și suc de lămâie se elimină.
Acum crap nostru poate fi întins pe o foaie de copt, pergament sau folie stabilite (nu se spala protven) .Operation verde, nu prea mici, și de stabilire în crap de pe creanga poate împinge și tăieturi pe spinke.Teper crap acoperite cu smântână și trimite-l în cuptorul incalzit până la 180 de grade. După 40-50 de minute, sazanul cu o crustă de aur este gata.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: