În acest articol vă vom spune în detaliu despre pregătirea macroului în cuptor - o mâncare delicioasă pentru întreaga familie, care poate fi pregătită în multe feluri.
Macrou în țara noastră - un pește în căutare, mulți îi place și cu plăcere pregătesc feluri de feluri de mâncare cu el, inclusiv în cuptor. Este vorba de opțiunile pentru feluri de mâncare din macrou în cuptor, vom vorbi astăzi.
Rețetă pentru macrou coapte în cuptor în folie
400-500 g de macrou (1 pește)
1 buchet de mărar verde și patrunjel
Cum să coaceți un macrou într-un cuptor în folie:
Curățați, spălați peștele, tăiați mărarul mărunt și patrunjelul pentru umplutură, turnați și piperați verdele, rumânați cu mâinile pentru a face să pornească sucul.
Pește grătar piper și sare în interior și exterior, a pus în interiorul pește și verde felii de lamaie, folie folie de macrou, pus pe o tigaie, încălzit la 190 grade cuptor și se coace pentru 30-40min.
Serviți macrou copt în folie cu cartofi fierți, stropi cu suc de lamaie.
Cu această metodă de macrou de gătit poate fantasize: un pește uns cu ulei de măsline și deschidere la sfârșitul folie de gătit, puteți obține o crustă roz frumos și umplutura poate folosi nu numai mărar și pătrunjel, dar, de asemenea, alte plante, precum gustul tau.
Există multe alte modalități de a coace macrou în cuptor, vom vorbi despre cele mai populare dintre ele.
Rețetă pentru macrou copt cu cartofi
Cum se prepară o macrou în cuptor cu cartofi:
Peștele trebuie să fie dezghețat în avans dacă a fost înghețat, curățat, spălat, separat fileurile de oase, tăiat fileurile în bucăți.
Semi-inelele taie ceapa, se amestecă cu mâinile până când sucul este separat, se pune împreună cu peștele într-un castron, piper și sare, se lasă timp de 20 de minute.
La sfârșitul gătirii, puteți presăra macrou și cartofi coapte cu brânză rasă.
Rețetă pentru macrou coapte în cuptor în manșon
2-3 cepe
2 macrou
1 frunze de dafin
1 vârf de chimen, piper de lămâie și sare
Cum să coaceți macrou în cuptor în manșon:
Curățați carcasele de pește, îndepărtați branhiile, clătiți, frecați cu piper și sare, coajați și tăiați ceapa în jumătăți de inele sau inele, presărați cu chimen.
Tăiați manșonul pentru a coace la lungimea dorită, fixați un capăt cu o clemă, puneți pește și ceapă în manșon și, de asemenea, frunza de dafin, împrăștiați în mod egal, rupeți marginea a doua a manșonului cu o clemă.
Asigurați-vă în manșon 5-6 pene - prin ele va lăsa aburul, trimite peștele în cuptor, încălzit la 180-200 grade, timp de 30-40 de minute (în funcție de mărimea peștelui).
Pentru o crustă de aur timp de 10 minute până la sfârșitul gătitului, tăiați ușor manșonul de sus și deschideți-l.
Rețeta pentru macrou în cuptor în smântână
1-2 macrou
1 lămâie, o grămadă de ceapă verde și mărar / patrunjel
1 lingura. smântână
alb și negru
sare
Cum sa gatiti macrou intr-un cuptor in smantana:
Se taie de cap de pește decongelat, intestin, se spală și se usucă carcasa, freca interior și în exterior cu sare și piper, se toarnă sucul de la o jumatate de lamaie si se lasa timp de 10 minute, apoi se taie felii crosswise portii.
Tăiați ceapa, umpleți-i cu spațiul peritoneal al fiecărei bucăți de pește, puneți ceapa pe o felie de lămâie.
Din exterior, tencuiți fiecare bucată de pește cu smântână, răspândindu-le alternativ într-o foaie de copt unsă una lângă cealaltă.
Coaceți peștele într-un cuptor încălzit la 180-200 grade timp de aproximativ 20-30 de minute înainte de albire.
Când se servesc bucăți de pește, se pot combina și forma într-un pește întreg sau se pun imediat pe plăci de 2-3 bucăți pe porție.
Ca un sos, se serveste smantana amestecata cu marar si patrunjel.
Rețetă pentru macrou coapte în cuptor în pâine
50g unt
1-2 cepe
2-3 linguri ulei de măsline
2 linguri pesmet
1 linguriță muzeu
piper negru
lămâie
sare
Cum să gătești macrou, coapte în cuptor în brigadă:
Carcase spălați pește, raclați cu un cuțit, scoateți restul de solzi, intestin, scoateți branhiile, clătiți.
Din partea abdomenului cu un cuțit ascuțit și foarfece pentru a îndepărta coloana vertebrală, precum și oasele costale, fără a deteriora pielea din spate - veți obține o carcasă întinsă ca o carte.
Salata fileuri de pește și sare, se presara cu suc de lamaie - 1 linguriță.
Se taie ceapa în cuburi mici, se prajeste in ulei de masline pana Browning lumina, pune-l, să se răcească, la divulgarea de file de pește, pune peștele - obține macrou, umplute cu ceapa.
Pe o placă mică se află o carcasă de pește, unsoare 1 linguriță. masa cu muștar, presărați cu pesmet, cu cât mai mult se lipesc - cu atât mai bine puneți peștele pe o tavă de copt, așezând mai multe felii de lamaie sub el.
Pe partea de sus a carcasei de pește stăteau câteva bucăți de unt.
Coaceți macrou în cuptor, încălzit la 220 de grade, aproximativ 30 de minute, în funcție de mărimea peștelui, asigurându-vă că nu arde.
Înainte de a servi, turnați pește de pe tava cu unt, serviți imediat la cald.
Există o mulțime de opțiuni pentru prepararea macrou în cuptor. Care dintre ele preferați? Poate ai reteta ta? Împărtășește-i cu noi, prieteni!
este foarte interesant să încerci totul, să nu faci și să încerci.
mulțumesc, voi încerca cu siguranță
rețete excelente. Am preparat, de asemenea, macrou în cuptor cu legume-ceapă verde. mărar și un mic usturoi, toate presărate cu lămâie. De asemenea, în folie și timp de 40 de minute. în cuptor. O astfel de delicioasă este obținută și altceva care este absorbit în interior ca o garnitură. Este ușor și satisfăcător.
vă mulțumesc pentru rețete minunate
Marinata macrou, foarte gustoasa.
Mulțumesc, sa dovedit grozav, mulțumesc din nou.
Căutam o rețetă. Mulțumesc! Am fost tratat cu macrou și am decis să găsesc această rețetă și să o gătesc.
Puneți macrou gătit într-o tavă de sticlă. închideți capacul de sticlă și în cuptorul cu microunde - 3 minute pe o parte. obțineți - treceți și 2 minute pe cealaltă parte. Maculul perfect este gata.
Aproape fac macrou într-un cuptor cu microunde cu un grătar pentru aproape toate aceste rețete. Delicios! Juicy are un mare succes.
Am făcut macrou cu lamaie-delicios, dar soțul meu și m-am oprit la reteta: orez fiert, ceapă și morcovi prăjiți, și pulpa cu o lingura un pic macrou colectate, această umplutură la gust de sare, perchit.V decongelat macrou elimina creasta cu semințe, sare, piper gust și se pune umplutura, în cazul în care o mulțime, și se lasă, și atunci când bitul de umplutura, apoi covoare strânse și cuptor folgu.V cu t180-190 40-45 min.Vkusnyashka.
Tristețea mea - nu știu cum să gătesc pește, sper că acest lucru poate fi remediat cu astfel de rețete minunate! Multumesc!
Vă mulțumim pentru rețete, opțiuni foarte interesante și diverse pentru gătit, voi încerca cu siguranță.
Iau un file de la un pește și-l pun într-un blender, conduc într-un ou, puțină smântână, condimente, verdeață și umplu un alt pește și apoi în cuptor. Foarte gustos.
Articole similare
-
Rolați cu pui cu morcovi în stil coreean, rețetă pas cu pas cu gustări foto
-
Salată japoneză cu vinete coapte și roșii - mâncare da da - rețete culinare cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: