Deschiderea unei afaceri proprii în cultivarea și vânzarea sfeclei nu are dificultăți speciale. Toate pentru că produsul nu este numai iubit și are o cerere mare, dar nu este greu să crească, este un mod nemaipomenit și aduce o recoltă bună.
Dar chiar și în cultivarea unei astfel de legume nepretențioase există nuanțe și secrete pe care trebuie să le cunoașteți pentru a vă asigura că recolta a fost bogată.
Ceva despre sfeclă în sine
Radacina de sfeclă are o pastă suculentă și carne. În unele soiuri, o parte din rădăcină nu este complet scufundată în sol, ci rămâne pe suprafață.
În primul an de creștere, sfecla formează o rozetă mare de frunze radiculare și formează cultura rădăcinii în sine. Și pentru al doilea an, o tulpină, de aproximativ 50 cm înălțime, cu frunze mici, crește din priză. La baza acestor frunze se formează rozete de flori, care arată ca urechile. O sămânță comprimată este fructul unei sfecla.
Sfeclă roșie are o mulțime de vitamine și microelemente benefice, deci este folosită nu numai în timpul dietelor, ci și pentru tratarea diferitelor boli cum ar fi hipertensiunea, boala de pietre la rinichi, scorbut și altele. Proprietăți medicinale speciale sunt sucul proaspăt, stors din sfecla.
Principalele etape ale cultivării
Sucul crescând în sol deschis include mai multe etape de bază care ajută la obținerea cantității maxime de recoltă:
- selectarea și prepararea materialului de plantare, adică semințe;
- pregătirea solului;
- însămânțare și îngrijire;
- cultivarea culturilor radiculare;
- controlul dăunătorilor;
- recoltarea și conservarea culturii.
Atunci când alegeți un loc pentru însămânțare, este necesar să se țină seama de faptul că sfecla, cum ar fi zonele luminoase cu sol liber. În plus, pentru o recoltă bună, distanța dintre plantații joacă un rol important, ar trebui să fie de cel puțin 10 cm.
Sfecla aparține culturilor însele otrăvind solul, deci nu este recomandabil să-l planteze în anul următor, deoarece recolta va fi redusă. Creșterea culturilor de rădăcini nu este foarte dificilă, principala cauză este abordarea corectă a acestui proces.
Alegerea soiurilor
Specii de sfeclă roșie, care este utilizat în gătit, foarte mult, principalul lucru este de a face alegerea potrivită. Experții recomandă aranjarea plantării mai multor specii și perioade de maturare diferite. Și recoltarea are loc în două etape - pentru utilizarea timpurie, soiuri timpurii, iar pentru depozitare și conservare alegeți soiuri medii și târzii.
Cele mai populare soiuri sunt:
- Varietatea timpurie este Libero, A463 incomparabil și Marmelade Vinaigrette;
- Gradul mediu este Negro, Smuglyanka și Larka;
- Ultimele grade sunt Cylinder și Ataman.
În plus, atunci când alegeți un soi, trebuie să luați în considerare scopul fiecărui soi. Utilizați în formă proaspătă, conserve sau pentru depozitare pe termen lung. În plus, pentru cultivarea pentru vânzare se recomandă alegerea mai multor forme și culori de legume rădăcinoase. Există o opinie că culoarea uniformă este mai suculentă.
Pregătirea solului pentru plantare
Zona de plantare a sfeclei este pregătită din toamnă sau 10 zile înainte de însămânțare. Pentru a face acest lucru, săpa și adăugați humus. Îngrășământul este plătit la o rată de 10 kg pe metru pătrat.
Pentru sfeclă este un sol foarte slab, care nu va interfera cu creșterea culturilor de rădăcini.
În cazul în care solul este argilos, atunci în perioada de primăvară, rumegușul sau nisipul este introdus în el, ele vor da solului libertatea necesară. Și adăugarea obligatorie a îngrășămintelor minerale, poate fi superfosfat, cenușă de lemn sau acid boric.
După ce îngrășămintele sunt introduse în sol, acestea sunt bine amestecate cu solul, acest lucru se poate face cu furci și apoi suprafața trebuie să fie nivelată folosind o greblă. Aceasta finalizează pregătirea solului și este posibilă începerea însămânțării semințelor.
Este recomandat să aveți un loc însorit pentru a planta un viitor loc pentru plantare, deoarece lumina soarelui conferă fructelor o culoare bogată. Nu este recomandabil să semănăm semințe în sol, unde cartofii, varza și morcovii au crescut.
Debarcarea se face în sol umed dacă solul a uscat trebuie vărsat, și numai apoi semene sfecla.
Pregătirea semințelor pentru însămânțare
Semințele de rădăcină sunt o crustă scobit, de dimensiuni mari. Este dimensiunea care vă permite să efectuați o aterizare la o distanță necesară una de cealaltă.
Foarte adesea semințele din magazin au fost deja tratate cu stimulente speciale, pot fi determinate de culoarea fie ele roz sau verde. Apoi, astfel de semințe nu sunt procesate, altfel ele pot fi vătămate, aterizarea este uscată imediat în pământ.
Semințele care nu sunt prelucrate au o culoare maro. Aceste semințe trebuie tratate înainte de însămânțare.
Pentru a face acest lucru, ele sunt coborâte într-un pahar de apă timp de 2-3 ore. Semințele de suprafață sunt îndepărtate, vin foarte târziu sau nu se ridică deloc.
După ce apa este drenată, apa este drenată și semințele sunt învelite în tifon și înmuiate în soluția de stimulare a creșterii - poate fi Epin sau Zircon sau alt medicament. În soluție, semințele nu trebuie să depășească 4 ore.
Semințele care au rămas în soluție în timpul prescris sunt îndepărtate și curățate pe vreme caldă timp de 24 de ore. În acest timp, ei încep să se umfle și să prăjească.
După această pregătire, semințele sunt semănate în sol deschis. Temperatura pământului trebuie să fie de cel puțin 5 grade.
Semănarea semințelor
Pentru o recoltă bogată, trebuie să determinați momentul plantării, în fiecare regiune sunt diferite. Primele lăstari pot apărea la o temperatură a solului de 5-7 grade, iar împreună germinarea începe când este încălzită la 12 grade la o adâncime de aproximativ 8 cm.
Timpul optim pentru însămânțare este mijlocul lunii mai. Nu se recomandă însămânțarea mai devreme, deoarece în sol rece semințele încep să se destrame, iar cele care au urcat frecvent merg în săgeata semințelor.
Pe solul pregătit, grosimea adâncimii de 2-3 cm este făcută, pentru aceasta puteți folosi o grămadă sau scânduri. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 15 cm pentru clasele de maturare timpurie și 25 cm pentru soiurile târzii.
Șanțurile trebuie aruncate cu grijă, principalul lucru nu este acela de a bloca marginile canelurii. După aceea, semințele cad pe fundul canalului cu o distanță de cel puțin 10 cm. Semințele descompuse sunt umplute cu sol sau gunoi de grajd.
Dacă cultura este produsă în cantități mari, puteți face un șablon pentru plantare.
Îngrijirea semințelor
Pentru a recolta a fost bogat, aveți nevoie pentru a oferi îngrijire adecvată pentru sfecla în teren deschis.
În ciuda faptului că sfecla aparține plantelor rezistente la secetă, necesită udare regulată. În vremea uscată, germenii sunt udați de metoda de stropire. Apa este folosită pentru udare și este stabilă și încălzită la soare. Cu o astfel de udare, frunzele au un aspect proaspăt, iar cultura rădăcină percepe o hrănire mai bună.
Deoarece cultura iubește solul liber, trebuie să fie în mod regulat slăbit. Această procedură este recomandată după fiecare udare sau ploaie. Relaxarea se face nu mai adânc decât 4 cm, altfel cultura rădăcinii poate fi deteriorată.
Pentru a reduce cantitatea de adăpare și de slăbire, se recomandă mulcarea solului. Pentru mulci, puteți folosi rumeguș sau humus.
Umflarea culturii începe din momentul lăstarilor și până la închiderea frunzelor, după ce buruienile sunt închise, nu le dăunează.
În cazul în care semințele au fost plantate adesea, atunci în faza 3 a frunzelor actuale se efectuează subțierea. Cultura de cultură este necesară după ploaie și, de preferință, în condiții de noros.
Utilizarea fertilizării private nu poate fi necesară dacă solul a fost pregătit corespunzător. Dacă solul este slab, atunci pentru prima dată după 2 săptămâni după apariție, acestea pot fi vărsate prin perfuzarea de mullein sau de îngrășăminte de pasăre.
În timpul perioadei de vegetație, este necesar să se alimenteze sfecla de 2 ori cu îngrășăminte complexe, care conțin potasiu, bor și cupru. Uneori este posibil să se efectueze praf cu cenușă de lemn, acesta va hrăni planta și va proteja împotriva dăunătorilor.
Protecția împotriva dăunătorilor și bolilor
În cazul în care sfecla este îngrijită în mod corespunzător, ea rareori se îmbolnăvește și este deteriorată de dăunători. Dar, cu toate acestea, se recomandă să verificați în mod regulat planta și să detectați boala în timp. Cele mai frecvente boli ale sfeclei includ:
- Fomoz este o boală fungică care apare pe frunze sub formă de pete maronii și putregai uscat în cultura rădăcinii. Pentru tratament, trebuie adăugat acid boric;
- Făină falsă - care afectează frunzele inferioare și arată ca o placă gri-purpurie, caz în care planta este tratată cu preparate speciale. Pentru prevenire, planta poate fi tratată într-o fază de 3 frunze;
- Cornea - apare dacă planta este plantată în soluri grele și puternic murdare. Boala afectează direct lăstarii, rădăcina se diluează și planta moare;
- Brown rot - afectează culturile rădăcinilor și se formează cu umiditate ridicată și o cantitate mare de azot. Fructele roșii trebuie îndepărtate imediat și suprafața sub sfecla nu este recomandată în viitor.
Cu toate cerințele, puteți obține nu numai o recoltă bogată, dar, de asemenea, salvați-l până în sezonul următor.
recoltat
Recoltarea se face în vreme uscată și însorită. Efectuarea de tăiere cuțit joben nu este recomandată, precum și nu poate răni pielea, altfel sfecla nu vor fi stocate pentru o lungă perioadă de timp.
Cultură recoltată este uscată într-un loc întunecat, de preferință într-o pescaj, după care rămân rămășițele solului și frunzele uscate.
Depozitarea se efectuează în încăperi de depozitare sau în pivnițe destinate depozitării legumelor. Este de dorit să se acopere culturile rădăcinilor cu un strat subțire de nisip, astfel încât acestea vor fi stocate mult mai mult.
Cresterea prin varza
Sfeclă cultivată în sol deschis poate fi nu numai prin înghițirea directă a solului în sol, ci și prin răsaduri.
Pentru cultivarea sfeclei prin răsaduri, se folosesc soiuri timpurii. Semănarea se efectuează cu 3 săptămâni înainte de debarcare în pământ. Semințele preparate sunt prezentate în răsaduri, apoi stropite cu pământ, udate și a pus cutiile într-o seră sau o seră. O seră sau o seră trebuie ventilate în mod regulat.
Răsadurile de răsad este produsă în faza a 3 frunze prin același principiu ca și subțierea. Aterizarea se face cu o distanță de 10 cm. În cazul în care cultura a fost organizat în cupe care preia nu poate deține, și pot fi plantate direct în sol în cupe.
Aterizarea în pământ se face la jumătatea lunii mai, în solul pregătit în faza a 3-4 frunze. Principalul lucru pentru răsaduri este încălzirea solului, temperatura ar trebui să fie de cel puțin 8 grade.
Nuanțe de a face afaceri
După ce ați primit toate informațiile despre cum să crească sfecla, trebuie să învețe toate subtilitățile de afaceri.
În primul rând, trebuie să creați un plan de afaceri, care să reflecte toate costurile.
În acest caz, costurile de închiriere a terenurilor specificate, achiziționarea de semințe și echipamentul necesar, îngrășăminte și dressing de top, închirierea de depozit și de înregistrare a afacerii.
În cazul în care proprietatea are o parcelă din spate, atunci cheltuielile cu chiria unui depozit și a unui teren nu sunt incluse în plan.
În cazul în care vânzarea recoltei se efectuează independent, atunci documentele nu pot fi emise. Dar dacă intenționați să vă deschideți propriile magazine și supermarket-uri, atunci trebuie să vă formalizați.
Cu abordarea corectă, primul profit va apărea după recoltarea primei etape a recoltei.
Trebuie să ne amintim că numai rădăcinile chiar și nu bolnave sunt vândute spre vânzare. Cu depozitare adecvată, vânzarea poate fi efectuată pe tot parcursul sezonului de iarnă.
Cultivarea sfeclei de vânzare nu necesită cunoștințe speciale, iar în îngrijire nu există modalități dificile. Prin urmare, o astfel de deschidere de afaceri este ideală pentru un începător. Și datorită cererii constante de legume rădăcinoase, vânzarea poate fi efectuată pe tot parcursul anului.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: