Litchi, la fel ca multe alte fructe, crește pe un copac care poartă același nume. Planta creste in America, in Asia si Africa, deoarece se poate gasi ocazional in Australia.
Nu are rost să luăm în considerare toate tipurile de excursii de suprafață, din acest motiv ne vom concentra imediat atenția asupra speciilor care cresc pe teritoriul Asiei.
Persoanele indigene numesc adesea fructul "Fox" sau "Lidzhi", pe baza numelor, puteți presupune în siguranță că originile litchi se iau în China.
Ca argument care susține această teorie, putem menționa faptul că chinezii au folosit aceste fructe ca hrană în secolul al II-lea î.Hr. Puțin mai târziu, litchi-ul a intrat în țările învecinate, iar acolo și-au dat rădăcini.
Europenii întâlnit cu litchi mult mai târziu, despre aceasta a declarat spaniolul Gonzalez de Mendoza, care a studiat istoria Chinei antice. El a spus că fructul este oarecum similară în aparență cu prune noastre, dar are o proprietate distinge minunat, pentru că indiferent de numărul pe care l-au mâncat fructul, el nu va părăsi greutate în stomac.
Fructele acestui copac sunt mici, lungimea lor, în cazuri rare, depășește patru centimetri și nu cântăresc mai mult de 20 de grame.
Fiecare fruct este protejat de culoare roșu închis gros-jupuite, se pare că nu atrage atenția, deoarece deluros și acoperite cu cosuri. Dar îndepărtat destul de ușor, și în interiorul fructului ne așteptăm o altă surpriză, datorită consistenței sale se aseamănă cu conținutul pe bază de gelatină, care sunt vopsite în crem sau chiar aceeași culoare alba, dar gustul este pur și simplu uimitor, cum este combinația armonioasă de acru cu dulce.
În interior trebuie să existe o sămânță maronie mare. Dar cel mai izbitoare din acest fruct este cea mai bună aromă a pulpei sale. Nici un gurmand nu a putut să o descrie cu cuvinte obișnuite. Apropo, tocmai din cauza acestei structuri, semințele brune situate în interiorul pulpei luminoase, că fructul a devenit caracteristic pentru chinezi, adică traducerea ochilor dragonului.
Ochiul balaurului, ca și castravetele obișnuite, este plin de apă dulce și bogat în carbohidrați, grăsimi, proteine, zahăr variază de la 6 la 14 procente, dar totul depinde de condițiile din localitate.
Proprietățile valoroase ale fătului se datorează prezenței vitaminelor și mineralelor conținute în acesta. Mai presus de toate, în liceu, vitamina C și calciu. Din acest motiv, se recomandă mâncarea persoanelor care suferă de diverse boli ale sistemului cardiovascular.
Desigur, în China, lychee este cel mai adesea consumat de oameni care suferă de boli de inimă. Dar înțelepții au recomandat ca el și oamenii cu ateroscleroză sau oricine dorește să scadă concentrația de colesterol din sânge.
Dar combinația de liceu și lemongrass poate chiar să trateze tumori de cancer. După cum ați înțeles deja acest fruct este magic, acesta vă poate ajuta în tratarea multor afecțiuni ale diferitelor boli.
În Orient, acest fruct este considerat fructul iubirii, dar i-a atribuit capacitatea de a trata constipatia, anemia, gastrita si multe alte boli. Și toți oamenii care sunt forțați să-și petreacă o mulțime de timp departe de sursele de apă apreciază litchies pentru proprietatea de a stinge rapid setea lor.
În prezent, lychee este, de asemenea, utilizat pentru prevenirea bolilor, deoarece fructul are un efect benefic asupra rinichilor, ficatului. Dar, totuși, acest fruct este adesea folosit în scopuri medicinale, și nu pentru nimic, deoarece poate vindeca bronșita, astmul, tuberculoza și multe alte afecțiuni respiratorii.
În plus față de toate cele de mai sus, lychee este, de asemenea, un fruct pentru diabetici. Specialiștii calificați spun că dacă mâncați o duzină de fructe pe zi, nivelul zahărului din sânge va reveni rapid la normal.
Din acest motiv, și nu este nimic surprinzător în faptul că cultivarea de litchi spre vânzare devine o afacere profitabilă. Acest lucru este susținut și de faptul că liceele pot fi depozitate mult timp fără deteriorare și, în această formă, pot fi transportate în cele mai îndepărtate țări. Locuitorii din Thailanda au ghicit mai întâi despre profitabilitatea acestei lecții și astăzi ocupă primul loc în exportul acestui făt miracol. În afară de acestea, Vietnamul și-a găsit nișa în comerț, oferind un volum mare de litchi pentru o mare varietate de țări, inclusiv Rusia.
În ciuda faptului că nu este foarte dificil să dobândești acest făt, este foarte important să înveți cum să evaluezi starea fătului. În cazul în care pielea fătului este întunecată și încrețită, este de preferat să treceți, deoarece nu va avea sens în ea. Culoarea plină a pielii acestui fruct este roșie. Cu cât culoarea este mai întunecată, cu atît mai mult lîchea atîrna pe ramură, dar gustul și proprietățile îi strică. Nu trebuie să existe deteriorări externe ale pielii, ar trebui să fie moale și plăcută.
Firește, foarte puțini oameni pot simți gustul adevărat al litchi-ului, deoarece pe deplin se simte doar prin testarea unui fruct proaspăt, dar nu congelat, uscat sau conservat. Dar, cu o varietate de boli, lichea devine necesară și este necesar să fim mulțumiți de ceea ce este disponibil.
Și la tot, oricât de ciudat ar părea, dar fructul poate fi mâncat absolut pentru toți oamenii, cu excepția celor care suferă de alergii la litchi. În acest caz, trebuie să ne amintim doar că totul ar trebui să fie conștient de măsură, deoarece consumul excesiv al fătului poate fi afectat de o reacție alergică. Cu copii mici, ar trebui să fii foarte atent, pentru că nu poți mânca mai mult de o sută de grame pe zi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: