Vă propun să faceți o plăcintă cu piersici proaspete. În mijlocul verii, când piersicile sunt deja coapte, chiar vreau să fac din ele ceva delicios. Și coacerea cu ei este incredibil de parfumată.
Tortul de turnare pe kefir în cuptor este foarte simplu, deoarece este preparat dintr-un aluat lichid care se amestecă pur și simplu. Pregătirea în prealabil niciun produs nu este necesar, totul se face pas cu pas.
Pregătiți acest aluat pe iaurt pentru o plăcintă, care vă oferă o textura excelentă a coacerii finite. Dacă doriți, piersicile pot fi înlocuite cu caise, mere sau alte fructe de pădure. La gătire însă nu va dura mai mult de 5 minute + timp pentru coacerea în cuptor. Vă recomand să încercați să-l coaceți, este delicios.
- Piersici - 5 - 7 buc.
- Kefir - 250 ml.
- Zahăr - 160 g
- Zahăr de vanilie - 0,5 linguriță
- Ouă de pui - 2 buc.
- Unt - 50 g
- Făină de grâu - 250 g
- Soda alimentara - 0,3 tsp
- Sare - prindeți
Cum să gătești o plăcintă cu piersici proaspeți
Pentru a face o placinta dulce pe kefir, pregatiti mai intai piersicile pentru umplutura. Trebuie să fie spălate cu apă curentă, să scoateți piatra și să le tăiați în bucăți mici. Peel Eu nu decolez, pentru că este moale și nu deranjează în coacere.
Într-un recipient adânc se toarnă kefir, adaug ouă, zahăr și zahăr vanilat, sare și unt topit. Apoi, amestecați mixerul la viteză medie până ce se lămurește și se dizolvă zahărul. Aceasta durează aproximativ 2 minute.
Am sapa faina impreuna cu sifon si se toarna spre masa biciuita, dupa care am amestecat-o cu o mica pana cand este uniforma. Este important să nu existe bucăți în test.
Aici este un aluat lichid pentru plăcintă gata și puteți trece la următoarea etapă.
Într-o formă de sticlă, am pus o coală de pergament și i-am turnat jumătate din aluat pe ea. Apoi răspândesc jumătate din fructul tăiat pe el. Dacă coaceți într-o formă siliconică, atunci nu este nevoie să o lubrifiați și nu este necesară pergamentul.
Sus cu restul de masă și așezați restul de piersici.
Am încălzit cuptorul la o temperatură de 180 de grade și l-am pus să coacă timp de 40 de minute până la roșu și gata. Timpul exact de coacere depinde de cuptorul dvs. și verific disponibilitatea cu ajutorul unei raze de lemn care trebuie să-l lase complet uscat. O plăcintă cu piersici proaspete: rețeta cu o fotografie este simplă și nu cred că poate fi dificilă.
Apoi, iau-o din formă, scoateți pergamentul, puneți-o pe o tavă sau o farfurie și e gata. Piersicul de piersici, reteta pe care ai vazut-o, sa dovedit delicioasa si aromata.
Faceți și sunteți o plăcință de jelit cu piersici proaspeți. Cu o ceașcă de ceai sau suc, el va fi foarte binevenit. Mi-a plăcut această rețetă cu viteza și simplitatea gătitului, deoarece cu un copil mic nu există întotdeauna suficient timp pentru gătitul lung.
Încearcă-l și-l coci. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: