Luați în considerare două rețete pentru plăcintă cu piersici conservate: cu smântână și coaja de umplutură. În ambele cazuri, coacerea se dovedește a fi delicată și delicioasă! Încercați două opțiuni pentru a determina alegerea.
Tort cu piersici rețetă conservată cu smântână
În acest caz, faceți un tort cu o umplutură delicată de smantana, care seamănă cu un suflet. O bucată de fel de coacere drăguță este o opțiune excelentă pentru o gustare la mijlocul dimineții, care îi va plăcea copiilor capricioși, iar adulții nu vor rămâne indiferenți. În plus față de piersici, dulce umple "prietenii" cu caise, nectarine sau, de exemplu, prune. Deci, puteți veni cu multe versiuni ale acestei plăcintă.
- făină - 220-250 g;
- unt - 120 g;
- smântână - 3 linguri. linguri;
- zahăr - 100 g;
- gălbenușuri de ou - 3 bucăți;
- praf de copt - 1,5 lingurițe.
- piersici conservate - 5 jumatati;
- smântână - 300 g;
- ouă - 3 bucăți;
- zahăr - 130 g.
Cum sa faci o placinta cu piersici conservate si smantana
- Să începem cu testul. Uleiul se șterge cu un răzuitor mare, amestecat cu zahăr și gălbenușuri de ou. Rigi viguros cu o furculiță.
- Adăugați 3 linguri de smântână, apoi adăugați făina amestecată cu pulberea de copt. Aducem amestecul într-o stare omogenă.
- Mâna distribuie aluatul rezultat în interiorul unui rezervor refractar cu un diametru de 20-22 cm, lubrifiat cu o bucată de unt sau acoperit cu pergament. Pe circumferință formează partea. În "coșul" rezultat vom piersi înapoi înapoi.
- Rămâne să umpleți tortul viitor cu umplutură de piersici conservate. Pentru a face acest lucru, într-un bol separat combina smântână, ouă crud și zahăr granulat. Combinați cu grijă ingredientele și apoi bateți cu un mixer.
- Turnați baza de nisip cu amestec lichid lichid de piersici lichid. Coaceți aproximativ 30-40 de minute (temperatura optimă este de 180 de grade). Disponibilitatea produsului culinar poate fi apreciată de umplutura spălată.
- Luând tortul din cuptor, mai întâi răciți-l și apoi îndepărtați-l din matriță. Nu vă stânjeniți dacă umplutura de produse de patiserie fierte proaspăt va fi ușor de scuturat: atunci când plăcinta cu piersicile conservate se răcește complet, textura delicioasă a smântânii devine groasă și încăpătoare. Cookie-urile deja răcite se taie în porții mici, organizând o gustare dulce.
Biscuiții strălucitori împotriva unei cremă albă și smântână, ca bază de nisip neutru, arată foarte impresionant, provocând un apetit și dorința de a încerca o plăcintă drăguță!
Tort curd cu piersici reteta conservata
În această rețetă, branza de vaci va predomina în umplerea coacerii noastre. Un tort delicat și reconfortant, cu piersici conservate, va oferi copiilor nu numai gustări gustoase, dar și utile, îmbogățind corpul în creștere cu calciu. Această opțiune de desert va multumi copiii și va satisface mamele care îi îngrijesc.
- unt - 100 g;
- ou - 1 bucată;
- zahăr - 100 g;
- cacao praf - 2 linguri. linguri;
- făină - 200-220 g;
- praf de copt - 1 lingurita.
- smântână 20% - 200 g;
- brânză de vaci - 400 g;
- ouă - 2 bucăți;
- amidon de cartof - 2 linguri. linguri;
- zahăr - 120 g;
- zahăr de vanilie - 10 g;
- piersici conservate - 5-6 jumătăți.
Cum sa faci un tort cu prajituri conservate
- Începem cu frământarea produselor de patiserie. Uleiul moale este frecat cu zahăr.
- Noi conducem un ou crud, amestecăm masa.
- Într-un recipient separat, amestecați ingredientele uscate: făină, praf de copt și praf de cacao. Treceți printr-o sită fină și turnați-o în amestecul de ulei-ou, amestecând un aluat moale. Cacao va adăuga o bază de nisip pentru gustul și umbra ciocolatei, astfel încât aluatul va contrasta frumos cu umplutura albă.
- Aluatul de ciocolată este întins de mâini în interiorul unui recipient separabil, rezistent la căldură, cu un diametru de 22 cm, formând o jantă suficient de ridicată de-a lungul circumferinței. Pentru a alăpta nu se lipeste de degete, vă puteți umezi ușor palmele cu ulei vegetal.
- Se formează cu baza de nisip în timp ce curățăm în frigider și continuăm formarea umpluturii. Branza de brânză se freacă cu ouă. Dacă este necesar, scapă de cereale, folosind un blender submersibil.
- Adăugați zahăr, zahăr de vanilie, smântână și amidon. Funcționăm mixerul până când componentele sunt combinate într-o masă omogenă uniformă.
- Pregătirea de umplere completează preformă de nisip.
- În masa brânză, înmuiam piersicile înapoi. Se coace la 180 de grade pe ordinea de 40-60 de minute. Pentru a vă asigura de pregătire, scufundăm scobitorul în umplutură. În cazul în care nu lasă frișcă umedă, dezactivați cuptorul.
- Se răcește tortul cu piersici conservate la temperatura camerei, apoi se scoate bordelul. Înainte de a servi, de preferință 30 de minute pentru a păstra desertul pe raftul frigiderului, atunci umplutura va dezvălui mai bine gustul. Dacă doriți, puteți face un lot de ciorapi și / sau dulciuri.
- Tortul curd cu piersici conservate este gata! Tăiați în porții și serviți!
Din păcate, în conformitate cu prima rețetă, placinta nu a ieșit destul de departe! Amestecul după răcirea completă a plăcintei nu sa îngroșit până la capăt. În timpul tăierii a răsărit - a fost ciudat pentru oaspeți! Prin urmare. Vă sfătuiesc. primul "încercați" rețeta pentru "acasă". Aluatul este foarte gustos. și turnarea pe laturi. de asemenea. Deci, astea. cine face plăcinta, cred. va rămâne foarte mulțumit!
Nika, îmi pare rău că nu ai făcut plăcinta ... bănuiesc că ai scăpat puțin din cuptor. Încercați să fierbeți din nou, acum doar coaceți puțin mai mult, așteptați până când se toarnă "grab" - trebuie să fie lichid în orice caz, imediat după coacere se poate doar ușor "se agită", dar nu mai mult. Vă doresc mult noroc! Chiar sper că totul se va dovedi, și veți putea să apreciați gustul plăcintei la maxim!
A făcut sau a făcut pe baza unei rețete. Toți acasă sunt încântați! Tortul foarte delicat și parfumat sa dovedit. Am o familie mare, așa că am făcut o formă cu un diametru de 28 cm, toate ingredientele au fost luate cu o treime mai mult decât în rețetă. totul a fost perfect, minunat. placinta foarte gustoasa. Timpul de coacere a crescut de asemenea. Undeva 1h10min. Am fost ghidat de rudeness de umplere. 😉
Mi-a plăcut foarte mult că procesul de gătit este rapid și ușor. Vă mulțumesc foarte mult pentru o rețetă de succes.
Asigurați-vă că încercați și opțiunea 2.
Mila, vă mulțumesc pentru feedbackul dvs.! Tort pentru a doua rețetă este, de asemenea, foarte gustos, bucătar pentru sănătate!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: