Este posibil să mănânci ciocolată cu gastrită?

În timpul gastritei trebuie să adere la o dietă specială care exclude produsele picante, acide, afumate, conservate și cofeină. Ciocolata din această listă se îndepărtează de ultimul loc, deoarece conține cafeină, o mulțime de zahăr și alți aditivi, nedorite în gastrită cu aciditate ridicată.

Influența ciocolatei asupra stomacului

Ciocolata este destul de dificilă pentru digestie prin delicatețe, a cărei utilizare este permisă doar persoanelor practic sănătoase. Acesta conține o cantitate mare de grăsimi, cofeină și zahăr, deci este inacceptabil să o consumați în fiecare zi, chiar și cu remisiune persistentă. În timpul bolii, dulceața trebuie înlocuită cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi și iaurt. Aceste produse ajută la neutralizarea acidității crescute. Cei care nu pot exista fără desert, ar trebui să știți: utilizarea ciocolatei pentru gastrită în timpul unei exacerbări este interzisă, dar unele dintre tipurile sale sunt permise în cantități mici în timpul remisiunii.

Compoziția de ciocolată

Pentru a înțelege dacă ciocolata este posibilă cu gastrită, este necesar să se determine ce este inclus în produs. Baza ciocolatei este boabele de cacao și untul de cacao. Primul ingredient este un alergen puternic, iar al doilea este bogat în grăsimi și necesită un stomac puternic pentru ao asimila. Pentru a determina dacă puteți sau nu să-l adăugați la regimul alimentar, trebuie să studiați compoziția produsului.

produse din cacao;
lapte praf;
lecitină;
zahăr;
umplutură (nuci, stafide, napolitane etc.);
diverși aditivi non-naturali - conservanți, emulgatori, agenți de îngroșare, arome.

Uneori, în compoziția acestei delicatețe se adaugă alcool, iaurt, bucăți de fructe și fructe de pădure. Pentru a spori termenul de valabilitate, se folosesc conservanți, iar pentru a îmbunătăți prezentarea produsului, se folosesc de obicei stabilizatori, coloranți, agenți de îngroșare. Pentru a da miros plăcut țiglei, se adaugă arome artificiale.

Niciunul dintre constituenții ciocolatei nu este potrivit pentru alimentația alimentară în gastrită și poate provoca o complicație. În plus, cacao conține o mulțime de cafeină, care provoacă o creștere a acidității și, prin urmare, este contraindicată în inflamația mucoasei gastrice.

Tipuri de ciocolată

Există mai multe soiuri ale acestui produs.

Acestea au efecte diferite asupra stomacului și diferă în funcție de compoziție:

Nu există ciocolată care ar fi utilă pentru gastrită cu aciditate ridicată. Cea mai dăunătoare delicatețe poate fi numită produs lactat. Conține mai mult decât toate substanțele grele care nu sunt capabile să digere stomacul bolnav. Al doilea cu privire la gradul de nocivitate sunt soiurile cu umpluturi și umpluturi. Albul și amarul pot fi consumate în timpul unei remisiuni persistente, sub rezerva folosirii dulciurilor în cantități mici.

Trebuie să începem să încercăm puțin ciocolata. Nu mâncați mai mult de 50 de grame, cu atât mai puțin o bucată întreagă. Mai intai trebuie sa folosesti un pătrat de bunatati. Dacă după aceea sănătatea ta nu sa înrăutățit, data viitoare poți încerca să mănânci mai mult.

Dar daca dupa masa de tip amar sau alb de inflamație dulceață stomacului înrăutățit, a devenit grea, eructatii, disconfort sau arsuri la stomac, trebuie să renunțe complet utilizarea și să o înlocuiască cu ceva neutru.

Puteți să înlocuiți ciocolata

Adevaratii iubitori de ciocolata spun ca este imposibil sa gasesti un inlocuitor pentru acest produs. Acest lucru se datorează faptului că provoacă o dependență ciudată. Acest fapt explică de ce este atât de dificil pentru unii oameni să renunțe la ea, chiar și în ciuda durerii de deteriorare a sănătății.

Există multe alte delicatese care nu vor face rău cu gastrită. La alegerea unui astfel de produs este necesar să se ia în considerare gradul de conținut de zahăr, acesta ar trebui să fie minim. Zahărul este produsul autorizat pentru boli gastro-intestinale, dar când îl folosiți, aveți nevoie de o măsură.

Un bun înlocuitor poate fi marmelade sau pastilă de casă. Marshmallow, iris de lapte, caramel, miere, jeleu, dulceață și gem sunt de asemenea potrivite. Toate aceste delicatese trebuie făcute fără adăugarea de coloranți chimici și îndulcitori și, de preferință, sudate manual.

Din păcate, în timpul bolii, pacientul trebuie în mod inevitabil să schimbe modul de viață, mai ales dacă a condus la astfel de consecințe. Și renunțarea la ciocolată nu este cea mai strictă măsură. Pentru revenirea bunăstării, pacientul trebuie să își reconsidere obiceiurile alimentare și să găsească o alternativă la delicatesele obișnuite.

De ce nu se poate ciocolata cu gastrita

Studiile experimentale care implică voluntari au arătat că ciocolata poate induce dependență. O persoană, aflată sub influența sa, nu poate să se lepede de utilizarea zilnică a produselor care o conțin. În plus, chestiunea nu se limitează, de obicei, la o singură piesă. O persoană care este obișnuită să mănânce ciocolată poate uneori să mănânce o întreagă faianță sau chiar câteva.

Pentru organism a fost capabil să proceseze o astfel de cantitate de produs, este forțată să crească aciditatea sucului gastric, ceea ce duce la o agravare a stării și apariția următoarelor simptome:

senzații de arsură în stomac;
disconfort sau durere;
eructări eronate;
senzații de greutate.

Prin urmare, iubitorii acestei delicatețe pot consuma ciocolată albă în cantități mici și, în unele cazuri, se pot abține complet de la orice fel de acest tip.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare