Istoricul cocktailului:
În ciuda numelui de băutură nu a fost creat în Rusia, iar numele său a primit în onoarea ofițerilor - emigranților din „Garda albi“, care a sosit în Europa, după ce au fost învinși în războiul civil (în prima jumătate a secolului 20).
Mai târziu, acest cocktail nu va fi o singură dată în diverse filme și seriale. De exemplu, din seria "Supernatural" aflăm că, în paradis, Einstein îl confundă acolo cu mâinile sale.
Într-adevăr, această băutură este atât de accesibilă încât nu există dificultăți în pregătirea ei la domiciliu.
Specii și soiuri:
Ca urmare a unei serii de schimbări, în cocktail au apărut o serie de cocktail-uri, multe dintre acestea fiind destul de bune pentru gust. Atunci când pregătiți o băutură de casă, puteți face și înlocuiri, respectând proporțiile de bază.
- Vodka este înlocuită cu rom - "Cuban alb"
- Whisky înlocuiește whiskey - "gunoi alb"
- Înlocuim vodca cu lună - "Pale Rus"
- Înlocuim lichiorul de cafea cu cireșul - "Blue Russian"
- Cacao substitut crema, diluat în lapte - "murdar rus"
- Crema și lichiorul de cafea este înlocuită cu lichior "Sheridan" - "Puncture of the Russian"
- Înlocuim crema cu lichiorul "Baileys" - "blonda rusă" ("bolșevică")
- Crema și lichiorul de cafea sunt înlocuite cu lapte condensat fiert - "Cerșetor rus"
sau: vodcă - 50%, lichid de cafea - 25%, cremă - 25%
sau: vodcă - 50%, lichid de cafea - 30%, cremă - 20%
Acțiune pe corp. revigorant și tonic. Dacă nu abuzați, vă va aduce ușurință și plăcere.
Cum să gătești și să bei:
Cocktail "White Russian" poate fi pregătit și băut în mai multe variante. De obicei, pentru prepararea sa folosiți un pahar "ροкс" sau un pahar "vechea modă". Dar puteți chiar să vă pregătiți o băutură într-un pahar. Crema de cocktail, puteți fie pur și simplu se toarnă într-un pahar de ultimul strat, sau să le bici și sa culcat pe partea de sus a lui, „cap“, care va da un farmec aparte.
Opțiunea 1. Metoda "construi" (stratat): partea inferioară a gheții, lichiorul de top, vodca și smântână (fără agitare). Ei beau "stepi": tubul ar trebui să urce în timp ce gâtul este efectuat. Astfel veți simți în gură gustul tuturor straturilor băuturii.
Opțiunea 2. În agitator (întotdeauna cu gheață). Acest lucru va face ca gustul cocktail-ului să fie mai omogen și va fi ideal pentru cei care nu-i plac tranzițiile ascuțite.
Opțiunea 3. „Frozen“: Componente biciuit într-un blender cu o porție dublă de gheață la o „zăpadă umedă“, care sa mutat într-un pahar de cocktail inghetat. Această băutură va avea gustul cel mai moale.
Opțiunea 4. Extremă. Preparat într-o stivă (60 ml), la care a fost turnat straturi (în linguriță) 15 ml de lichior de cafea, 30 ml de vodca si lingura frisca. Ei beau într-o gulp (se poate lua o gură de băutură printr-o paie pentru cocktail-uri).
Este important. alcoolul utilizat pentru gătit trebuie să fie de înaltă calitate!
Cocteaua "Rusă Albă" este un cocktail stratificat, dar uneori puteți să vă îndepărtați de reguli. Mai jos considerăm rețeta pentru o băutură clasică, care poate fi făcută fără efort deosebit într-o doamnă blândă. Oricare dintre ele vă puteți pregăti cu ușurință acasă pentru sosirea oaspeților.
Reteta clasica
- de vodca - 50 ml
- cafea lichior - 25 ml
- cremă de lichid cu un conținut de grăsime de 11% - 25 ml
- Cuburi de gheata - 3-4 buc.
Este necesar să se pregătească astfel. într-un pahar cu gheață se toarnă stratul de lichior de strat, de vodcă și de cremă. Dar o puteți face omogenă într-unul din modurile de mai sus (într-un agitator sau mixer).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: