Reteta pentru această băutură nu a fost inventată în Rusia. O cetate armonioasă și o aromă plăcută de lapte adaugă un cocktail de sofisticare specială, grație acestui alcool devenind vedeta tuturor discotecii occidentale din anii optzeci. Componentele disponibile și ușurința de producție fac posibilă pregătirea independentă a unui cocktail "rus alb" în condiții normale la domiciliu.
Istoric istoric
"Albul rus" a fost numit după ofițerii "Gărzii Albe", care au fugit în străinătate după ce au pierdut în bătălia civilă. Poporul occidental poreclit "ruși albi". Versiunea inițială a cocktailului se găsește în 1930. Cu toate acestea, în acel moment a existat un nume oarecum diferit, nu mai puțin original, "Polar Bear". A fost preparat din vodcă clasică, gin și lichior de cacao. Deja după 1950, tehnologia a decis să se îmbunătățească și să adauge la lista internațională a barmanilor. După aceea, alcoolul a fost numit cocktail "White Russian", care a supraviețuit până în prezent.
Aspectul în filmul de cinema „The Big Lebowski“ contribuie la promovarea în continuare a alcoolului, precum și toate datorită personajului principal al Jeffrey poreclit „Omul“ care folosesc o cantitate incredibilă de băutură, după care oamenii au început în mod activ să-l comande.
Cocteilul "White Russian" este pregatit in mod genial de geniul Einstein in Paradise in serialul de televiziune "Supernatural".
Componente și proporții
- Vodcă (fără impurități aromate) - două părți;
- cafea lichior Kaloua - o singură bucată;
- smântână proaspătă este o parte (frisca poate fi înlocuită).
- vodca tradițională - 50 ml.
- cremă din lapte de vacă (11%) - 25 ml.
- Lichid de cafea (Kahlua) - 25 ml.
- gheață de cuburi - 100 de grame.
Este important. alcool, folosit pentru gătit alege doar de înaltă calitate!
Unele reguli de pregătire și utilizare
Băuturile alcoolice pot fi preparate și băutate în mai multe variante. Cel mai adesea barmanii folosesc un pahar de "modă veche" sau rox. Puteți face chiar și într-un pahar. Cremele sunt de obicei turnate în pahar de ultimul strat, le puteți bate, de asemenea, și le puteți decora de sus.
Numărul de variație 1. O metodă numită "construi" - puneți gheață pe fund, apoi lichior, vodcă și la sfârșitul cremei (fără amestecare). Procesul de a bea "stepi" (pași), astfel încât veți putea simți toate calitățile gustului straturilor băuturii.
Numărul de variație 2. Cu ajutorul unui "agitator". Trebuie să fie gheață. Combinație ideală pentru cei care nu sunt atenți la tranziții ascuțite.
Numărul de variație 3. „Frozen“: toate componentele biciuit blender cu porțiune de gheață de două ori la un „slush“, apoi sa mutat la sticla prerăcită. Această combinație va da un gust mai moale.
Variația № 6№№% 4. Extreme. Efectuate în volum stivă 60 ml, care se toarnă treptat în straturi de 15 ml de lichior de cafea, 30 ml de vodca tradițională și la aproximativ 5 grame de frișcă. Băutată într-o gulp sau într-o gură de lapte printr-o paie de cocktail.
Consiliul. Dacă nu sunteți deosebit de entuziasmat de lichiorul de cafea, îl puteți înlocui în siguranță cu sirop de cafea. În plus, costul de sirop este de jumătate din suma, plus puteți pregăti băuturi răcoritoare cu ea.
Reteta clasica "White Russian"
- Umpleți sticla "de modă veche" cu un volum (160 ml) cu cuburi de gheață.
- Se toarnă, alternativ, lichior Kalua, vodcă și apoi cremă.
- Se amestecă ingredientele cu o lingură de bar (această metodă de preparare se numește construire).
- Serviți cu paie.
Acțiune pe corp: revigorant și tonic. Dacă urmați măsura, vă va oferi ușurință și bucurie.
De asemenea, cocktailul "White Russian" are mai multe tipuri de modificări:
- "Cubanez alb" - nu este greu de ghicit că înlocuirea vodcăi va fi rom.
- "White Mexican" - crema este înlocuită cu o orhadă (o băutură pe bază de lapte de migdale).
- "White Canadian" - o alternativă la crema de vaca va fi laptele de capră.
- "Gunoiul alb" - în loc de vodca tradițională, turnăm whisky nobil.
- "Murdar rusesc" - locul de smântână este sirop de ciocolată.
- "Anna Kournikova" - o alternativă la smântână este laptele degresat.
- "Bolșevică" sau "blondă rusă" - o alternativă la cremă va fi băutura băiatului.
- "Puncture of the Russian" - cremele cu lichior de cafea se înlocuiesc cu lichiorul "Sheridan".
- "Albastru rusesc" - în loc de lichior de cafea, se adaugă cireșe.
Având în vedere că există un număr atât de mare de opțiuni pentru cocktail-ul "Rusă Albă", domeniul fantastic și al experimentelor este foarte larg. Prin urmare, creați băuturi alcoolice și nu uitați de măsurile de utilizare și, așa cum știe toată lumea, este diferită.
Cocktail "White Russian" și diferitele sale modificări
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: