Cartofii, ardeii, roșiile sunt o combinație clasică de legume în bucătăria modernă rusă. Popularitatea unui astfel de sortiment de legume este determinată de faptul că acest grădinar încearcă să-l crească pe acest grădinar pe complotul său privat. În acest sezon, aceste legume sunt disponibile pentru fiecare familie din țara noastră, iar mâncărurile pentru prânz și cină pot fi pregătite cele mai diverse - de la supe de legume aromate la caserole sub o crustă de brânză gustoasă.
Este imposibil să ne imaginăm, și alte legume, care nu s-ar fi făcut un lot decent de ingrediente prezentate: pentru a le compania poate adauga varza, dovlecei, vinete și alte legume de sezon, precum și o varietate de tipuri de carne, în funcție de rețeta selectată.
Cartofi cu ardei grași și roșii
Când vă confruntați cu un astfel de set de ingrediente, cum ar fi cartofi cu ardei grași și roșii. apoi imediat vine în minte rețeta de ragout. Una dintre cele mai delicioase și mai plăcute feluri de mâncare pe care le puteți găti acasă de la cel mai modest set de ingrediente. Ragoutul poate intra atât în meniul sălbatic, cât și în meniul vegetarian, și se prepară cu adăugarea de carne. Fiecare dintre aceste rețete este demnă de atenție și veți obține un fel de mâncare delicioasă de casă.
Stew, care include cartofi cu carne, piper și roșii. pot fi comparate chiar și cu borscht, în rețeta cărora, apropo, există aceleași produse principale. Și comparația este, în primul rând, datorită faptului că fiecare gospodină are propria sa rețetă pentru borscht și ragout. Sigur că este dificil să gătiți două feluri de mâncare de același gust, chiar dacă utilizați aceeași rețetă. Cu toate acestea, pe Internet puteți găsi o varietate de variații ale ragotei clasice de rețetă, care sunt diferite condimente, ingrediente, metode de măcinare a componentelor și chiar și tehnologia de gătit.
Unii spun că gospodinele sunt prezente în partea de tocană varietate mai mare de legume, vasul delicios, aromat și bogat se dovedește, așa că am adăugat și vinete, și suc de fructe. Cartofi, rosii, ardei gras - acele produse pe care le puteți cumpăra în vara pentru orice târg agricol, dar alege-le trebuie să fie în mod corespunzător, de exemplu, coaja de cartofi, în orice caz, nu ar trebui să fie verzui, tomatele trebuie să fie pe deplin coapte, și ardei - solide, nu leneș.
- Vinete - 2 buc.
- Squash - 2 buc.
- Ardei - 3 buc.
- Cartofi - 4 buc.
- Tomate - 3 buc.
- Ceapa - 3 buc.
- Morcovi - buc.
- Verzii (marar, coriandru, patrunjel)
- Condimente pe gust (cuișoare, scorțișoară, piper negru)
- Sare la gust
Articole similare
-
Ficat "în bulgară" cu ardei și roșii - rețete culinare ale unei soții iubitoare
-
Usturoi ardei proaspat in cuptor - reteta pas cu pas cu fotografie
-
Rețetă foto-rețetă salată de la anghinare cu roșii de cireșe și ardei dulci, salate, utile
Trimiteți-le prietenilor: