- Cum să gătești cel mai delicios gem de struguri din Georgia
- Prepararea gemului de culoarea chihlimbarului
- Gatim foarte rapid gemul de struguri
- Cum să gătești un gem delicios în cuptor
- Bomboane de struguri neobișnuite fără apă
Pregătit la domiciliu din gemul de struguri, se bucură în mod necesar de toți iubitorii de deserturi delicioase și delicioase. O rețetă foarte interesantă pentru prepararea gemului de struguri oferă preparate din bucătăria georgiană. La o astfel de dulceață care a fost pregătită în cele mai obișnuite condiții de casă, un gust minunat, delicat și o culoare foarte frumoasă și, cu siguranță, plăcută. În zilele reci, o astfel de delicatețe populară se va înveseli și se va încălzi foarte repede din interior.
Gemul de struguri are un gust neobișnuit și aromă.
Cum să gătești cel mai delicios gem de struguri din Georgia
Pentru această rețetă, absolut orice soi de struguri care nu are oase este 100% potrivit. În timpul preparării desertului, trebuie să ajustați cantitatea de zahăr. În cazul în care strugurii sunt dulci în sine și hostessul adaugă o cantitate mare de zahăr la gem, vasul va fi prea luscious. În strugurii dulci, puteți adăuga chiar și o cantitate mică de acid citric sau suc natural de lămâie.
Astfel, felul de mâncare va avea un gust foarte bogat și interesant. De aceea nu trebuie să vă fie frică să experimentați și să schimbați rețetele.
Înapoi la conținut
Prepararea gemului de culoarea chihlimbarului
Pentru gem, trebuie să alegeți fructe întregi și sănătoase.
Gemul aromat din struguri are o culoare foarte frumoasă a soarelui și un gust uimitor. Chiar te poți îndrăgosti de el. Și dacă vrei să te mulțumi și pe cei dragi un tratament mare, pentru prepararea acesteia trebuie să ia o jumătate de cană de apă, 1 kg de struguri sălbatici, 700 de grame de zahăr.
Bomboanele întregi trebuie clătite bine sub apă curentă, trecute într-un bazin adânc și bine acoperite cu zahăr. Lăsați strugurii timp de aproximativ 10 ore. În acest timp, fructe de padure poate da o cantitate suficientă de suc. Apoi, ar trebui să puneți bazinul într-un incendiu, turnați apă în el și aduceți-l la fierbere. Această dulceață trebuie să fie gătită pentru cât mai puțin de 10 minute. Apoi, recipientul cu struguri este scos din foc și lăsat timp de aproximativ 6 ore. Acum trebuie să repetați această preparare de 2 ori.
Astfel, veți obține un gem foarte gustos, care trebuie turnat fierbinte pe un borcan sterilizat.
De aceea nu trebuie să diluați gustul de gem de struguri. Dacă strugurii sunt acri, atunci trebuie adăugat mai mult zahăr. După aceasta, trebuie să scoateți recipientul din struguri de la foc și să răspândiți desertul peste borcane sterilizate anterior. Apoi trebuie să puneți cutia pe podea, să o înfășați într-o pătură caldă și să o lăsați să se răcească.
Înapoi la conținut
Gatim foarte rapid gemul de struguri
Este necesar să se spală bine boabele de struguri.
Există o rețetă pentru gem de struguri, ceea ce va face posibilă o bucătărie delicioasă în doar 5 minute. Chiar și fără un stativ lung și o mulțime de băuturi, dulceața va fi incredibil de delicioasă și poate rezista câteva luni. Ar trebui să luați fructe de păstăi, să le sortați cu atenție, să aruncați toate strugurii stricați. Într-o cratiță separată, gatiți siropul folosind zahăr și apă. În această soluție este necesar să se pună strugurii spălați bine și se fierbe timp de 5 minute la căldură scăzută.
Mai întâi trebuie să separați boabele de crengi și să clătiți cu grijă fructele. În feluri de mâncare, trebuie să sudați un sirop constând din zahăr și apă și se toarnă strugurii preparați. Masa rezultată ar trebui lăsată timp de o jumătate de oră. După aceea, recipientul cu viitorul blocaj trebuie aruncat într-un foc lent. Bucatele de fructe de pădure trebuie să fie complet pregătite. Dulceața ar trebui să devină groasă, iar strugurii înșiși - întregi. Apoi, este necesar să eliminați gemul de la căldură, să-l răspândiți peste borcane sterilizate anterior și să închideți capacul. Este gata pentru gem de iarnă, care poate fi trimisă la depozitare într-un loc întunecos și rece.
Pentru gem, trebuie să luați 1 kg de fructe de pădure, 1 kg de zahăr și 1 pahar de apă.
Înapoi la conținut
Cum să gătești un gem delicios în cuptor
Aceste gospodine, care doresc să impresioneze cu cunoștințele lor culinare, vor dori în mod necesar să știe dacă gemurile sunt făcute din struguri de diferite soiuri în cuptor. Există o rețetă superbă pentru un desert parfumat, pentru care este mai bine să alegeți struguri verzi. Pentru prepararea dulciurilor va avea nevoie de 600 de grame de zahăr, 1,2 kg de boabe, 100 de grame de migdale, 200 ml de suc de struguri, 2 bucati anason, scortisoara 1.
Este necesar să se separe strugurii din crengi, se clătește bine, se pune într-un castron adânc și se acoperă cu zahăr. Apoi fructele de padure ar trebui sa fie plasate intr-un vas de copt, se toarna in acelasi suc si se adauga condimente. Formularul trebuie trimis la cuptor, care a fost preîncălzit la 150 de grade. Desertul este gătit timp de 3 ore. Cu o oră înainte de a opri soba în viitor, gemul trebuie pus pe migdale. Din masa complet pregătită, trebuie să extrageți scorțișoară și anason. Un amestec de parfum este turnat peste cutii.
Înapoi la conținut
Bomboane de struguri neobișnuite fără apă
Chiar și din nu prea dulce struguri de gem va fi gustos și parfumat. O astfel de delicatesă poate fi gătită fără adăugarea apei, deoarece boabele însele dau cantitatea necesară de suc.
Trebuie reținut faptul că gătitul unui astfel de tratament nu ia mult timp, care poate fi folosit cu succes pentru a comunica cu copiii sau a te relaxa cu prietenii. Pentru această rețetă, trebuie să luați 150 mililitri de apă, 1 kilogram de struguri și 200 de grame de zahăr.
La domiciliu, este foarte ușor să faci o astfel de pregătire pentru iarnă. Veți avea nevoie de 1 kilogram de boabe de struguri, puțină acid citric, 4 cani de zahăr, 1 lămâie. În primul rând este necesar să se separe cu grijă boabele de la crengi. Apoi strugurii se spală. Lemnul trebuie, de asemenea, să fie pregătit pentru utilizare. Pentru a face acest lucru, ar trebui să fie coborât în apă clocotită timp de câteva secunde. Astfel, puteți scăpa de ceară, care este adesea acoperită cu lămâi. Apoi fructul trebuie tăiat în felii și adăugat la struguri. Ingredientele de mai sus sunt stropite cu zahăr și lăsate timp de aproximativ 4 ore.
La sfârșitul acestei perioade, vasele cu struguri trebuie așezate pe sobă și fierte timp de 10 minute. Panoul este îndepărtat de pe placă și vasul următor este lăsat să se răcească. Apoi, este necesar să puneți încă o dată tigaia pe foc și să gătiți strugurii timp de 10 minute. Se adaugă la masa de acid citric și se îndepărtează din căldură. Un alt tratament fierbinte este turnat în borcane și acoperit cu capace pre-sterilizate. Desertul parfumat și intens este gata. Păstrați-l cel mai bine într-un loc rece și întunecat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: