Ingredientele
- 2 fileuri crude de piept de pui (de exemplu, ca doi sani de un pui)
- 1 piper dulce
- 200 g de porumb conservat
- 4 castravete medii murate
- 100 de grame de ciuperci fierte (oricare)
- 2-3 linguri piper dulce
- sare
- piper negru
- suc de lamaie
- ulei de măsline
- verdeață
Cum să gătesc
Piept de piept de pui tăiat în 3 benzi. Sare, piper, lăsați timp de 15 minute la temperatura camerei. Apoi rotiți într-o boia de ardei gras și se prăjește în ulei de măsline pe ambele părți timp de 3-5 minute. Puneți pe o farfurie, acoperită cu un prosop de hârtie, complet rece. Tăiați în felii subțiri.
Taie ciupercile în felii.
Ardeii dulci și castraveții tăiați în fâșii.
Se amestecă toate ingredientele, inclusiv porumbul, cu suc de lămâie și ulei de măsline la gust.
Când serviți decorați-vă cu verdele.
Rețetă foto pas cu pas
vreau
Salată foarte frumoasă! Dar, eu ca un maghiar pot (poate - nu fi furios!) Exprimi-mi indoielile cu privire la numele "maghiar". În primul rând: porumbul este o varianta mexicană sau americană, nu aplicăm prea mult. În al doilea rând: piperul roșu NU poate fi prăjit, deoarece devine mai amar. Pieptul este foarte delicios, pur și simplu prăjit pe grătar, fără piper roșu (sare, piper negru proaspăt măcinat).
vreau, eu, în informații suplimentare, mi-a scris și îndoielile cu privire la numele rețetei. Dar, pentru că, în serviciul public de catering, era desemnat sub acest nume, atunci i-am spus așa. Despre amărăciunea ardei roșii după prăjire - nu am simțit-o deloc.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: