Aceasta reteta este pentru fanii din bucătăria japoneză. Vrei pentru a surprinde invitatii cu o varietate de tot felul de salate nu sunt, nu carne, coaptă în mod tradițional în cuptor, și rulouri exotice și arătos?
- Blat de bambus, cuțit ascuțit.
Se fierbe orezul în apă sărată și nu se clătește. Pur și simplu scurgeți apa. Este mai bine să cumperi orez special pentru sushi (este un pic mai scump), cu toate acestea, este mai amar, ceea ce înseamnă că va fi mai ușor pentru un newbie să se stabilească. Deși, m-am adaptat deja la cele obișnuite.
Crabii, pești și castraveți tăiați în benzi lungi.
Pe o saltea de bambus pune o foaie de partea aspră în sus nori, la o saltea buna. Se pun 3 linguri de orez și netezit ușor mâinile ușor de strivire l (pentru a umezi mâini cu apă sau oțet de orez la orez nu a murdări), înainte de a ajunge cel mai îndepărtat de la tine la marginea 1-1,5 cm nori. Acesta se va lipi împreună rola înfășurat.
Apoi, de la marginea care este mai aproape de tine, și de orezul pe care se află aproape de partea superioară a norilor, grăsim cu brânză topită.
Apoi începeți cu ușurință să îndoiți covorul cu ingredientele, ținându-le ușor și tot timpul separând covorul de rolă. Nu înfășurați covorul în interiorul ruloului. Dokatat se rostogolește până la vârful nori-ului, pe care l-am lăsat să-l lipim, umezim ușor cu apă și apoi rostogolim rola până la capăt.
Se taie capetele cârnații rezultate (acestea pot fi luate pentru o gospodărie eșantion, așteptați fel de mâncare cu răbdare principală;), apoi un tăieturi cuțit ascuțit rostogolească în șase părți (mai întâi tăiate în jumătate, o a doua porțiune tăiată pus sub prima rola piesa tăiată, apoi se taie simultan și o primă și o a doua porțiune role sa întâmplat deja rola 4, apoi face din nou același lucru pentru a obține 6 role).
Nu uitați să cumpărați wasabi - o mustar japoneză ascuțită de culoare verde strălucitor și ghimbir murat. Acestea pot fi așezate pe o tavă lângă rolele pregătite. Cu toate acestea, uneori folosesc câteva wasabi pentru a rostogoli rolele. Le grasez cu orez pentru dulceață.
Bucurați-vă de cina japoneză!
Și, după cum se spune, japonezii: "Doumo arigatou gozaimashita", ceea ce înseamnă "Vă mulțumesc foarte mult pentru atenția voastră!" 😉
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: