Carnea subțire nu este nici măcar un produs semifinit, ci un produs gata pentru consum care se adaugă la vas cu circa cinci minute înainte de a fi gata. Este simplitatea gătitului și poate este principalul motiv pentru popularitatea conservei de carne.
Înainte de a proceda pentru a descrie procesul de preparare a unor astfel de feluri de mâncare ca cartofi tocana cu carne de vită, vreau să dau câteva sfaturi practice pentru alegerea acestui produs în magazin. Tocană Stew - sunt diferite, astfel încât, dacă doriți să farfurie acest produs a fost comestibile și într-adevăr gustos, să achiziționeze numai acele produse conservate care sunt produse în conformitate cu GOST (nu în conformitate cu TU). Acolo va fi garantată tocană și nimic mai mult decât sare și cele mai comune condimente (piper și frunze de dafin).
Cartofii roșii cu carne tocată sunt o opțiune bună nu numai pentru o cină de familie. Acest fel de mâncare vă va ajuta în cazul în care oaspeții neașteptate au sosit. Rețetele cu tocană sunt preferate de studenți, care, de regulă, doresc întotdeauna o masă satisfăcătoare și ieftină.
Cartofi gatiti cu tocan: reteta
Tăiați o pereche mică de capete de ceapă și 1-2 căței de usturoi. Curățați morcovii cu cercuri subțiri (dacă este leneș, apoi grăbiți răzuitorul pe o scară largă) și, în același mod, tăiați o tomată mare. Scoateți tocanul din borcan și puneți-l pe farfurie. Îndepărtați grăsimea albă și rupeți carnea cu o furculiță.
Bucata de cartofi 9, coaja, tăiați în felii sau paie, pliați într-o cratiță și turnați cu apă, astfel încât să acopere doar legumele. După fierbere, reduceți căldura, acoperiți și permiteți-vă să coaceți. Adevărat la fiecare 5 minute, încă se află sub capac și se amestecă cartofii.
Încălziți o tigaie cu ulei vegetal și puneți ceapa acolo, iar după 7 minute - morcovi. După încă 5 minute, atașați o roșie și amestecați. Acum adăugați la prăjire câteva linguri de pastă de tomate sau ketchup. Așteptați până când conținutul tăvii de fierbere se fierbe și puneți tocanul. Stai puțin 5 minute.
Când cartofii sunt aproape gata (după 10 minute după fierberea apei), se pune conținutul tăvii, sare-piper și se amestecă. După toate fierbe așteptați încă 8 minute, Cast tocat ierburi proaspete (patrunjel, fenicul sau ceapa - gust) și usturoi. Se prepară tocană de cartofi cu carne tocată. Poți să iei focul.
Cartofii cu tocană, rețeta pe care tocmai ați citit-o, au fost foarte populare în rândul cetățenilor noștri în perioadele de lipsă a alimentelor. Împreună cu acest fel de mâncare, s-au folosit deseori variante precum cea de hrișcă, hrișcă, orez sau paste făinoase.
Coaceți cu paste: rețetă
Se fierbe pastele (200 g) până se fierbe, se toarnă într-un șuviț, se toarnă cu ulei vegetal și se amestecă. Deschideți borcanul cu tocană, luați grăsimea și topiți-o (sau o parte din ea) în tigaie la căldură maximă. Când se topeste grăsimea, adăugați 5 căței de usturoi tocate fin și o ceapă tocată. Treceți legumele până când acestea sunt de culoare aurie. Acum, puneți tocanul în tigaie și pâine prăjită, în timp ce frământați simultan carnea. Când tocanul este deja prăjit, piperul se gustă, amestecați și scoateți tigaia din foc. Ca o regulă, conservele de carne sunt atât de sărate cât este necesar, astfel încât dosalivat feluri de mâncare din tocană este mai bine nu merita.
Puneți pastele pregătite într-o tavă cu tocană și amestecați bine. Puteți adăuga verde proaspete - mărarul și ceapa verde sunt foarte potrivite în acest fel de mâncare.
Supa cu carne tocata: reteta
Dacă nu aveți timp să pregătiți primul fel de mâncare pe un bulion de carne și membrii familiei dumneavoastră vor refuza să mănânce fără supărare supa de prăjit, atenție la carnea conservată. Gatiti supa in acelasi mod ca de obicei. În apă clocotită se aruncă cartofi tăiați (2-3 bucăți) și se prăjește ceapa de morcovi. Pentru densitatea primului fel de mâncare puteți adăuga o lingură de cereale (orez, mei, manga, grâu, orz etc.). Ei bine, cu 5 minute înainte de pregătire, adică după aproximativ 20 de minute, puneți tocanul, împărțit anterior în bucăți mici, și sare primul gust de gust.
Cartofii compotate cu tocană, supă, paste în marină și multe alte feluri de mâncare care folosesc carnea conservată vă vor ajuta în orice moment.
Știri asociate
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: