Formarea inadecvată a enzimelor din intestin poate avea o origine congenitală (ereditară) sau dobândită. Cu deficiențe congenitale ale enzimelor intestinale, simptomele bolii apar deja în primele zile și săptămâni ale vieții copilului. Boala este cronică și severă, este dificil de tratat. În cazul fermentopatiei dobândite, boala poate să apară în orice copilărie. Se dezvoltă după o infecție intestinală severă, are un prognostic favorabil.
Boala celiacă la copii
Această boală cronică severă aparține grupului de enzime patologice ereditare. Boala celiacă este caracterizată de intoleranță la o proteină numită gluten, care se găsește în plantele de cereale - grâu, secară, ovăz, orz. Primele semne ale bolii apar mai des la vârsta de 6 luni până la un an și jumătate, când produsele din făină și făină sunt adăugate la alimentația copilului ca alimente complementare. Dezvoltarea anterioară a bolii celiace este promovată prin hrănirea mixtă și artificială.
Semnele tipice ale bolii includ diaree persistentă. Alimente care apar după consumul de alimente care conțin gluten - castraveți și castraveți terci, cookie-uri, pâine și alte alimente și mâncăruri. Pe masura ce boala progreseaza pacientul dezvolta epuizare, creșterea dimensiunii abdomenului datorită acumulării de gaze în intestine, alterarea metabolismului, copii rămase în urmă în dezvoltarea fizică și mentală.
produse care nu poate sta, precum și produse din ele este cel mai important principiu de nutritie clinica pentru boala celiaca pentru a elimina din dieta unui copil bolnav. Acestea includ făină de grâu, secară, ovăz, fulgi de ovăz, griș, orz, ovăz ( „Hercules“), pâine, biscuiți, paste, produse de patiserie, produsele alimentare pentru sugari, produse pe scară industrială cu utilizarea acestora făină și cereale, precum și cârnați, carne tocată, pateuri, sosuri de carne și supa cu sos de faina.
Pentru a alimenta copiii bolnavi li se permite să utilizeze aceste produse și produsele lor: orez, hrișcă și porumb crupe și făină, fasole, formule de lapte pentru sugari, cu făină de orez și hrișcă, ouă, carne de vită macră, carne de iepure și de carne de pasăre, pește, produse lactate și legume ulei, produse lactate, fructe și legume, produse, zahăr, cretă, gem.
În timpul unui episod acut se recomandă să descărcați dieta apă și ceai este urmată de alimentarea măsurată de produse lactate, și mai mult - extinderea dietei în detrimentul de piure de legume brânză de vaci, gelatina, carne și preparate din pește. Produse alimentare pentru sănătate aduce succes numai în numirea medicului său, care realizează ulterior o monitorizare atentă a terapiei dieta, ajusta dieta bazata pe reactivitatea individuală a unui copil bolnav, dacă este necesar.
Insuficiență de lactază și galactozemie
Cel mai caracteristic simptom al acestei boli este intoleranța laptelui de vacă și de vacă, mai exact, a lactozei și a componentei sale de galactoză, care este conținută în ea și a zahărului din lapte. Un astfel de fenomen apare pe baza deficienței congenitale (ereditare) sau dobândite a enzimei lactază și a unei enzime care scindează galactoza.
Formele dobândite ale bolii se poate manifesta în primele luni de viață ale unui copil din cauza imaturității sistemelor enzimatice ale intestinului sale sau de a dezvolta în acest lucru și mai târziu în viață după ce au fost infecții intestinale ca un fenomen temporar, cu un prognostic favorabil.
Variantele ereditare de deficit de lactază și galactosemie au un curs cronic, dinamica căreia este determinată în mare măsură de cât de bine este construită regimul terapeutic și de modul în care se desfășoară în mod persistent și intenționat.
Cu ajutorul acestor amestecuri medicinale, numărul de furaje și volumul consumului de alimente rămân aceleași ca în alăptarea normală, luând în considerare vârsta sa. În timpul perioadei de hrănire complementară, împreună cu amestecul cu conținut scăzut de lactoză, copilului i se administrează sucuri de fructe și piureuri, piure de legume, gălbenuș, feluri de mâncare și ulei vegetal. Cu toate acestea, dieta pacientului nu este recomandată să includă ficatul și alte organe, fasole, cafea, cacao, ciocolată.
Durata redusă lactoză și fără lactoză amestecuri în combinație cu alte produse alimentare trebuie să fie de cel puțin 3 ani și administrat sub aproape pediatrul supraveghere și alți specialiști (neurolog, oftalmolog și colab.). Cu dieta terapeutică corectă și durata sa suficientă, copiii bolnavi se pot dezvolta pe deplin, chiar și cu boli ereditare.
Fibroza chistică la copii
In mukovietsidoz originea sa este o boală ereditară caracterizată prin degenerarea chistică a pancreasului, intestinelor și glande ale tractului respirator, o tulburare semnificativă a digestiei intestinale datorită activității scăzute a enzimelor digerarea grăsimilor.
REZUMAT nutriție clinică atunci când mukovietsidoze este că grăsimile bolnave limita dieta copilului, cantitățile administrate proteine si hidrati de carbon pentru a asigura un volum corespunzător de destinație copil normal de varsta sanatoasa a crescut. Pacientul are nevoie de doze crescute de vitamine A, E, K și O solubile în grăsimi.
Un produs curativ valoroase pentru sugari care suferă de fibroză chistică este "enzima fără grăsimi". Acesta oferă copilului o băutură 15 concentrație procentuală: mai întâi prescris 10-1.5 ml din acest amestec (2-3 lingurite) pe zi și apoi, treptat, doza zilnică crescută până la suma necesară, dar nu mai mult de 500-600 ml pe zi. Rata de aplicare a "completă de lipide-free" este de la 2 săptămâni la 3 luni. După o pauză de 2 săptămâni, se repetă.
Acest amestec medicament poate fi utilizat în fibroza chistică, iar după primul an de viață, mai ales ca parte din diferite feluri de mâncare: supe, piureuri de legume, cereale și altele, care sunt pregătiți să „răsfoiesc Enpite“. În toate variantele, pacienții tolerează și absorg bine "Fat Enipet" și acceptă cu ușurință. In timpul dietei folosind acest amestec terapeutice, copiii încep să se simtă mai bine, ele dispar simptome de tulburări digestive intestinale (diaree, balonare, etc), în același timp, îmbunătățirea dinamicii dezvoltării fizice și psihice a copilului.
În a doua jumătate a primului an de viață a unui copil în dieta lui este recomandat pentru a include orez terci de lapte, supa de legume, sucuri de fructe și fructe de pădure și piureuri, jeleu și compoturi de fructe, brânză de vaci. Pacienții cu fibroză chistică pierd apoi cantități considerabile de clorură, astfel încât, pentru a umple aceste pierderi, sarea se adaugă suplimentar la dieta lor: 1 g în copilărie și 1,5-3 g în vârstă mai înaintată.
Colită ulcerativă nespecifică la copii
Această boală poate apărea în orice copilărie. Caracterizat printr-un curs cronic, formarea ulcerului colonice, eroziuni, inflamație persistentă severă a mucoasei intestinului. Simptomele tipice ale bolii includ dureri abdominale, diaree cu tenesmus (urgenta la fund), sângerare intestinală. În perioada de calm al bolii, aceste simptome scad și chiar dispar.
În tratamentul complex al colitei ulceroase la copii, un loc important aparține nutriției terapeutice. Având în vedere sensibilitatea selectivă a pacientului la alimente, din dieta sa exclude acele alimente și mâncăruri pe care nu le tolerează sau care sunt potențial capabile să provoace o exacerbare a bolii.
Astfel, laptele nu este recomandată, deoarece are o activitate ridicată de sensibilizare, adică Aceasta crește sensibilitatea organismului la efectele perverse ale alergeni. Din aceeași dietă a considerațiilor de pacient se opun carne, pește, bulioane fungice, produse conservate și afumate, murături, legume murate, miere, căpșuni, etc. prune nedorite, caise, piersici, având un efect laxativ.
Mulți pacienți nu tolerează zahărul și alți carbohidrați ușor digerabili, astfel încât acestea sunt limitate în dietă. Este de dorit să le desemnați sub formă de jeleuri, spumă, sufle, jeleu din fructe dulci și fructe dulci, să aveți cu pastilă, marmeladă, mere coapte. În perioada de slăbire stabilă a bolii, sunt permise produse din lapte acru, mere, stafide, persimmon, rodii, piure de fructe.
În timpul exacerbării bolii, grăsimile din alimentație sunt limitate și, pe măsură ce starea copilului se îmbunătățește, acestea sunt administrate sub formă de unt, smântână, ulei vegetal atent prescris
(până la 15-20% din compoziția lor în dieta zilnică cu grăsimi). În general, și perioada de slăbire a manifestărilor clinice ale colitei ulcerative, conținutul de calorii din rația zilnică ar trebui să aproximeze norma de vârstă.
Alimentele nu trebuie să prezinte o iritație mecanică, termică și chimică semnificativă a mucoasei tractului gastro-intestinal. Acest lucru este luat în considerare la prepararea și alegerea produselor - nu utilizați produse care conțin fibre grosiere. Se recomandă alimentația copilului într-o formă caldă la fiecare 3-3,5 ore. Este necesar să se asigure că copilul mestecă bine mâncarea, mâncând-o încet.
Articole similare
-
Răcelile frecvente la copii și adulți cauzează și tratamentul
-
Autism la copii Ce este această boală - cauzele și simptomele bolii
Trimiteți-le prietenilor: