Produse utile în timpul iernii. Sau cum să înlocuiți fructele și legumele proaspete?
Astăzi vom vorbi despre cum să alegeți produse utile în timpul iernii, pentru a vă oferi organismului toate substanțele utile:
Desigur, folosirea portocalelor, tangerinelor și ananasului este utilă, dar este important să înțelegeți că trebuie să puteți alege fructele potrivite și că utilizarea lor nu ar trebui să fie sistematică. Multe mame, din anumite motive, știind că astfel de fructe pot cauza o reacție alergică la un copil, încă cumpără astfel de fructe, sperând că de această dată au cumpărat fructe de bună calitate, dar nu întotdeauna. Copilul nu va avea nimic dacă folosește fructele cât mai puțin posibil. Până la sfârșitul iernii, lucrurile nu mai sunt atât de bune, chiar și fructele exotice pe rafturile noastre sunt foarte puține și întrebarea "unde să iau vitamine?" Devine mai clară.
Ce fructe de mâncare când nu există practic fructe proaspete? Merele își păstrează proprietățile utile până la sfârșitul iernii. În același timp, puteți înlocui fructele cu fructe uscate. În forma uscată, toți nutrienții din fructe sunt depozitați în cantitate maximă. Dar este important să le puteți alege corect: să nu cumpărați prea frumos și colorat.
Legume. Legumele, de asemenea, până la sfârșitul iernii nu sunt aceleași, dar încă varză, cartofi, morcovi, sfecla păstrează multe substanțe utile pentru o lungă perioadă de timp în condițiile de depozitare dreapta. Mulți oameni cred că legumele conservate sunt de asemenea utile, dar totul este exact opusul, deoarece, de obicei, în legume conservate există o mulțime de sare, care nu este foarte utilă și aproape toate vitaminele au fost deja distruse.
Ce apoi să mănânce legume? Alternativ la conserve pot fi găsite printre legumele congelate, dar este, de asemenea, important să se știe că zerul este considerat util, conține de 2 ori mai multă vitamină C decât proaspătă. În plus, ajută la îmbunătățirea digestiei.
Singurul avantaj al produselor în timpul iernii este faptul că, în această perioadă a anului, cantitatea de alimente contaminate cu infecții alimentare este redusă semnificativ. Carnea, produsele lactate și alte produse zootehnice sunt păstrate proaspete cât mai mult posibil, mai ales dacă sunt vândute pe piață într-un mediu rece.
Mulți oameni se recuperează în timpul iernii și acest lucru se întâmplă de multe ori deoarece activitatea scade, consumăm legume și fructe mai puțin proaspete, fibrele grosiere ale cărora este pur și simplu necesar organismului nostru să mențină rata metabolică. De aceea este foarte important să acordăm atenție nutriției și selecției produselor utile în timpul iernii.
Desigur, pregătirea pentru iarnă este, în mod ideal, necesară în vară, când vedem o abundență de legume și fructe proaspete. Deci, cele mai bune căi de lucru sunt uscarea și înghețarea. Și să fie mai bine să fie niște blănuri de casă decât spațiile dintr-un magazin de origine și prelucrare incomprehensibilă.
Din toate cele de mai sus se dovedește că cele mai utile produse în timpul iernii - este la fel ca merele noastre preferate, varza, morcovi, sfecla, ceapa, precum și utilizarea periodică a fructelor exotice. Și dacă aveți ocazia în acest moment să obțineți verdeață proaspătă sau să creșteți pe pervazul ferestrei dvs., atunci cu siguranță veți primi vitamine în timpul iernii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: