Șampițe în salate - ingredientul este popular, merge bine cu puiul, ouăle etc. Și dacă adăugați o notă de legume? Tomatele fac o salată familiară cu ciuperci proaspete și suculente.
Salata cu șuncă și șampiunele nu este destinată depozitării, cantitatea sa trebuie calculată strict pentru numărul necesar de porții. Această cantitate de hrană este suficientă pentru 4 porții.
Șampiunele spălate și tăiate în plăci, tăierea fină nu merită, ciupercile vor scădea în dimensiune în timpul tratamentului cu temperatură. Se încălzește uleiul de floarea-soarelui într-o tigaie, se pune ciupercile, se pune puțin sare și se prăjește până se evaporă umezeala.
Tăiați ceapa în bucăți mici, adăugați ciupercile, imediat ce nu există apă în ele și gătiți până la fiert. Ciupercile sparte cu ceapa stoarce pentru a scoate uleiul, pune-l intr-o farfurie si se raceste.
Am tăiat șunca în benzi de până la 3 centimetri.
Oua fierte, de asemenea, taie paie, este mai convenabil de a folosi ou. Întorcând oul de-a lungul și peste șiruri de tăiere puteți obține brusochki frumos neted.
Tomatele tăiate în mai multe lobule, elimină sucul și semințele și taie roșiile în bucăți.
Trecem salata cu șuncă și șampiunele într-un bol de salată. Pentru decorare, puteți să luați câteva roșii de cireșe de diferite culori sau măsline. Tăiați în jumătate, sub formă de floare, completate cu verdeață.
Se pare foarte tentant și, cel mai important, ingrediente simple. Adevărat, nu am mai avut niciodată cu un dovleac, m-am gândit că era mai mult de mâncarea unei femei. Dar după ce am citit articolul cu soția mea, am decis să încercăm să gătim acasă, vom vedea ce se întâmplă.
Articole similare
-
Salată cu șampanie și șuncă rețetă cu fotografie, gătit pas cu pas
-
6 Erori care fac salata foarte caloric - setarea de sănătate
Trimiteți-le prietenilor: