Plante de soia, plantare de soia

Plante de soia, plantare de soia
Soia este o origine din Asia tropicală, soia a fost cultivată din 2800 î.Hr. Acum este cultivată peste tot în India, China și Japonia. În Europa a venit pentru prima dată în 1854g. Soia este crescută ca fân; pe semințe, care sunt utilizate atât în ​​scopuri alimentare, cât și în scopuri tehnice; ca siderat; în combinație cu sorg - în siloz. Uleiul conținut în semințele de soia este utilizat atât în ​​procesul de gătit cât și în procesele tehnologice. Soia foloseste verde, cum ar fi fasole sau mazare; uscate ca fasole. Proteinele de soia sunt cele mai saturate din toate cele care se găsesc în legume. Făina de soia este un produs proteic valoroasă care este adăugat la coacere și neprețuit pentru diabetici deoarece conține puțini carbohidrați.







Laptele de soia și sîrtul produs de el sunt indispensabile pentru hrănirea copiilor cu alergie la lactoză - produse lactate. Tortul de soia este folosit ca îngrășământ și este bogat în azot.

Făina de soia este cea mai bogată sursă de vitamine B, cu excepția arahidei și a germenilor de grâu. 113 g de făină de soia conține 37 g de proteine, 200 mg de calciu, 7,4 mg de fier, 0,65 mg de vitamină B1, 0,37 mg de vitamină B2 și 8,2 mg de niacină.

Soia de soia uscată este, de asemenea, bogată în vitaminele A; îmbogățit cu fier și fosfor; pentru această sumă sunt 108 kilocalorii. Cu germinația boabelor de soia sunt îmbogățite cu vitamina C, care este împotriva regulilor, se acumulează și nu dispare atunci când răsadurile sunt înghețate.







Fiind o plantă tropicală, soia nu crește foarte bine în regiunile nordice. Pentru maturizare are nevoie de cel puțin 100 de zile calde. Principalele domenii de cultivare a culturii în Rusia sunt Caucazul de Nord și Orientul Îndepărtat. Soiul sub soia este preparat la fel ca la fasole, cu excepția faptului că soia este un amant și are nevoie de ea foarte mult. Orice pământ de grădină cu humus bun cu pH 6,0 - 7,0 va face.

Dacă se utilizează îngrășământ, ar trebui să fie predominant fosfor-potasiu, cu o fracțiune mai mică de azot. Pentru 30 de metri liniari de soia este folosit un îngrășământ: 1 parte de deșeuri menajere lichide, 1 parte din cenușă de lemn, 1 parte din așchii de granit.

Soia pentru siderat și furaje sunt însămânțate la 450 pentru 150 de metri. Soia este ușor mai rezistent la frig decât fasolea și poate fi semănat mai devreme. Cel mai bun moment pentru însămânțare este floarea mărului. Semințele ar trebui să fie inoculate cu bacterii de fixare a azotului înainte de însămânțare.

Se mănâncă la o adâncime de 2,5 cm; soiuri timpurii - cu o distanta de rand de 60 cm, mai tarziu - in 1 m. Intre plante individuale, in timpul subtierii se lasa 7-10 cm. Folositi soiuri tardive pentru siderat, deoarece acestea dau mai multa masa verde.

Principalele afecțiuni ale soiei sunt pete maronii, usturi bacteriene și mucegaiuri sub formă de pulbere. Principala măsură preventivă este de a topi reziduurile de cultură atât de adânc încât sporii să nu poată apărea pe suprafață și, de asemenea, să rotească culturile.

Boabele verzi de soia sunt recoltate atunci când struții sunt coapte pentru trei sferturi, dar înainte de îngălbenire. Perioada de recoltare trebuie să fie scurtă, de la o săptămână la 10 zile. Pentru a coace fasolea, țineți-i timp de 5 minute un cuplu. Această temperatură ridicată nu afectează semințele. Dacă boabele de soia sunt cultivate pe fasole uscată, ele sunt lăsate să se coacă pe câmp, dar trebuie să colectați bicele în timp ce tulpinile sunt încă verzi, altfel semințele vor fi vărsate







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: