Gras, unde, timp de trei săptămâni pe an, centrifuga de trandafir înflorește, ingredientul principal al legendarului parfum Chanel No. 5
Suntem întâmpinați de domnul Mul, un francez în vârstă frumos, într-un capac și cu mâinile uzate. Dacă nu era pentru crocodilul Lacoste pe pola, ar fi imposibil să-l deosebești de țăranul francez obișnuit. Și există o diferență: familie Monsieur Myulya din 1840 deține domeniile, în cazul în care celebrul iasomie Grassky tsentifoliya si trandafir, care este imposibilă fără Chanel numărul 5, parfumul cel mai bine vandut din lume. Aceste flori au fost create în 1921 de către creatorul parfumului Ernest Bo și continuă să folosească Casa lui Chanel. Aceasta înseamnă că mirosul a rămas neschimbat de aproape 100 de ani. "Unii parfumeri înlocuiesc notele de flori care făceau parte din compoziția originală, cu note ale celor cultivate în Maroc, Egipt, Bulgaria. Dar se schimba fundamental compoziția, și în cele din urmă devine un alt parfum ", - spune Monsieur Mul. Casa Chanel a încheiat un contract pe termen lung cu familia Mühl, garantând că terenurile nu vor fi folosite în alte scopuri decât flori în creștere. Întreaga recoltă este rezervată producției Chanel No. 5.
Pe teren, câteva zone: pe perimetrul - adulți tufișuri, care sunt în vârstă de peste 20 de ani, dreapta - Bush-adolescenti care, timp de 2-4 ani, stânga - copil de ani. Fiecare dintre ele este urmărită îndeaproape: protejată de dăunători, fertilizată cu organice, udată și vaccinată. Prin tradiție, la fiecare cinci ani, plantația se reînnoiește cu o treime: ei dezrădăcina tufișuri vechi și plantează lăstari noi. Și Cinderella cu cei patruzeci de arbuști rozi pare deja un amator amăgitor: pe câmpul din Grasse, sunt 70 mii dintre ei.
Trandafiri care înfloresc doar trei săptămâni pe an sunt recoltate de la șapte dimineața, în timp ce mugurii lor sunt proaspeți. Monsieur Mul arată cum să rupă în mod corespunzător florile: o mișcare îngrijită și precisă pentru a apuca pedunculul (o ciocnire verde sub petale). Faptul că totul se face corect este indicat printr-un clic caracteristic, când trandafirul se îndepărtează de tulpină.
Se întâmplă că florile sunt afectate de afide. Principala armă împotriva ei este cățelii care mănâncă dăunători. Monsieur Mul observa că cineva sa urcat într-un sac de trandafiri colectați și a transplantat cu atenție la un tufiș de trandafir: să-și recapete sănătatea.
Imediat ce sunt colectate 250 kg de flori, ele sunt trimise spre prelucrare, până când acestea sunt supraîncălzite și începe fermentația. Fabrica, situată chiar aici, la câteva sute de metri, lucrează în deplină armonie cu asamblorii: în fiecare oră și jumătate se ia un lot nou. Mă uit că sacii de trandafiri se deplasează în sus pe scări rulante, unde conținutul lor se toarnă pe tăvi rotunde, gălăgioase de dimensiuni gigantice. Tăvițele sunt fixate una deasupra celeilalte, astfel încât să nu se deterioreze florile fragile și să obțineți ceva asemănător cu un tort de nuntă cu mai multe straturi. Când "tortul" este aproape gata, colegul meu și cu mine ni se oferă să ne punem pe tavă. Și apoi - se varsă câteva pungi de trandafiri proaspeți. Simt că am primit un Oscar, un premiu Pulitzer și o propunere de căsătorie în același timp. Este inexprimabil.
"Cake" (de fapt, se numește "extractor") este închis cu un capac și hexan este injectat în el. Este un lichid incolor care, spălând florile de trei ori, ajută să iasă în evidență cu o substanță mirositoare, care constă din ceară și o bază lichidă. Pentru a obține 1 kg de beton, aveți nevoie de 400 kg de flori. Tehnologia de extracție este împrumutată din rafinarea petrolului. Înainte de inventarea ei, trandafirii erau tratați cu abur, ca în "Parfumul" din Suskind, dar acest lucru nu a dat decât o slabă întruchipare a parfumului. Similar cu o miere groasă, betonul poate fi păstrat în frigider pentru mai mulți ani, dar nu poate fi adăugat la parfum: ceara prea densă va ruina compoziția. Parfumurile se bucură de absolut. Pentru a obține un kilogram de absolut, vor dura trei zile și 1,7 kg de beton.
În afară de trandafir și iasomie, o compoziție include 5 № Ylang Ylang (plantă cu Comoros), lemn de santal, Bourbon vetiver, aldehide și aproximativ 80 de componente. Multe dintre ele sunt de origine vegetală. Ei își fac mirosul de la natură, dar pot să-l schimbe în funcție de vreme și climă. Pentru a ne asigura ca numarul 5 a ramas neschimbat, urmeaza paza formularii parfumului - parfumerierul personalului Chanel Jacques Polzh. El controlează personal toate materiile prime aromatice și folosește nu numai instrumente sensibile (cromatografe, spectrometre, olfactometre), ci și propriul miros de miros.
Polj spune că atunci când își începea cariera de parfum, numărul 5 era mai popular decât marca Chanel în general. "Timpurile s-au schimbat, dar cred că numărul 5 este încă foarte modern", spune el. "Și sticla, numele și aroma însăși, în care există o enigmă: ceva pe care nimeni nu îl poate determina sau desemna".
Îl întreb pe domnul Polje, cu ce haine este cel mai bine să poarte numărul 5. El este surprins: "Cred că puteți face alegerea potrivită." - "Vrei să spui, nu contează?" - clarific. "Nu, vreau doar să spun că numărul 5 nu necesită uniforme. Sunt sigur că o poți purta atât cu rochii, cât și cu blugi. Este important să înțelegeți că parfumul nu trebuie combinat cu hainele, ci cu "eu" -ul interior. 5 - parfumul unei femei îndrăgostite, puternică și încrezătoare. "
Articole similare
-
Pulbere chanel en gros și ieftine în magazinul online de parfumuri și cosmetice "parfumerie"
-
Cumpărați un set de creme de față anti-îmbătrânire 3 în 1 canal de precizie cu ultra-corecție, preț
Trimiteți-le prietenilor: