Cum să gătești varza roșie

varză roșie este legume crocante și sărate care conțin mai multe potasiu și vitamina C. Mulți oameni asociază numai cu bucate reci varză roșie, cum ar fi varza salata, morcovi și ceapă, varză roșie, dar pot fi supuse tratamentului termic. Varză roșie pot fi fierte, să fermenteze, să-i facă o celulă, a pus într-o tigaie pe care a arătat-o dulceață naturală. Varza fiartă este un fel de mâncare tradițională în unele țări, de exemplu, în Irlanda și Germania. Varză roșie este destul de versatil de legume, așa că citiți acest articol pentru a afla cum de a îmbogăți dieta cateva mese mai sanatoase.

Editați pașii

Editați metoda 1 din 3:
Gătiți varza roșie

Pregătiți varza. Spălați-l sub jet de apă rece. Uscați varza cu un prosop de hârtie. Se taie varza în felii mici cu un cuțit.

Gatiti varza. Umpleți o tigaie mare cu jumătate de apă. Adăugați 1 linguriță (5 grame) de sare pentru fiecare 950 ml de apă. Adăugați napolitane de varză. Aduceți la fierbere și reduceți căldura la mediu. Gatiti varza timp de 1 ora, fara a acoperi capacul, pana cand devine moale atunci cand este perforat cu o furculita. Se scurge jumătate din lichid, se adaugă unt și sare la gust.

Editați metoda 2 din 3:
Rapid varza rosie maro

Pregătiți varza. Spălați-l sub apă rece. Scoateți frunzele exterioare exterioare și tăiați baza de varză cu un cuțit. Se taie jumătate din capul de varză în felii subțiri.

Gatiti varza. Preîncălziți tigaia pe sobă la foc mediu. Adăugați 2 linguri (30 ml) de ulei de măsline extra virgin extra virgin. Adăugați o ceapă mărunțită. Adăugați varza. Se amestecă rapid, se prăjește timp de 3-5 minute, până când varza este podvyanet. Adăugați 1/3 cești (80 ml) de oțet de cidru de mere în tigaie. Se presară varza cu 2 linguri de zahăr și se amestecă. Se condimentează amestecul cu 1 lingurita (5 g) de semințe de mustar, sare și piper după gust. Gatiti alte 10 minute si serviti.

Editați metoda 3 din 3:
Varză roșie roșie

Pregătiți varza. Spălați-l sub jet de apă rece. Uscați varza cu un prosop de hârtie. Se taie varza in 6 lobuli cu un cutit.

Gatiti varza. Se toarnă apa în tava pentru 1,3 cm. Aduceți apa la fierbere. Puneți felii de varză și 1/2 linguriță de sare. Reduceți căldura, acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți varză timp de 8-10 minute. Răsuciți varza și gătiți-o timp de încă 8-10 minute. Scurgeți apa, puneți tigaia pe sobă și lăsați apa să se evapore. Adăugați 3-4 linguri (45-50 grame) de unt topit. Sare și piper la gust.