Crevetele otrăvitoare sunt adesea găsite în iubitorii de fructe de mare, deci este important să cunoaștem simptomele bolii și tratamentul posibil pentru otrăvire.
Fructe de mare este o parte integrantă a dietei marea majoritate a locuitorilor lumii. Principalul lor avantaj este abundența substanțelor necesare pentru structura organismului și activitatea de viață. Calciu, fosfor și alte elemente prețioase în cantități mari conținute în produsele sunt extrase din mare, iar gustul lor este înălțătoare și creează un sentiment de sațietate.
Cu toate acestea, otrăvirea creveți se produce în mod regulat, pentru a evita aceasta poate fi ghidat numai de regulile stricte de dobândire și de depozitare, și să știe ce pot fi simptome de intoxicație și de ce este necesar pentru toată lumea.
Cauzele otrăvirii
Otrare cu orice produse marine, inclusiv creveți, poate apărea doar din trei motive. Toată lumea trebuie să le cunoască, deoarece acest lucru vă va ajuta să evitați consecințele neplăcute și vă va forța să alegeți produsul pentru un fel de mâncare festivă:
- Produsele cu termen de valabilitate expirat cauzează adesea intoxicații grave. Mulți oameni, care cumpără creveți, nu acordă atenție perioadei de ambalare și funcționare a acestui produs, ducând la simptome neplăcute. Din păcate, ele determină de multe ori calitatea produsului imposibil - alimente în restaurante nu are ca scop informații accesibile despre termenul de valabilitate, precum și din cauza otrăvirii apar cel mai adesea după participarea la școlile publice.
- O problemă reală pentru un iubitor de fructe de mare poate deveni salmonella. Dacă rezidentul marin a fost un purtător al acestei bacterii, cel mai probabil, persoana care a folosit produsul ca hrană va fi, de asemenea, infectată. Simptomele unei astfel de otrăviri sunt destul de clare, ele sunt ușor de recunoscut și de a începe tratamentul la timp.
- Deoarece produsele din mare sunt o sursă de proteine, otrăvirea cu această substanță necesară are loc destul de des. Din păcate, o cantitate excesivă de proteine care provoacă daune ireparabile corpului, deoarece este important să mănânce creveți și alte produse cu precauție și cu moderație.
Fiți atenți! În ciuda multor calități pozitive ale cadourilor la mare, depășirea standardului admisibil al produsului poate deveni o problemă reală pentru organism, prin urmare, calculați corect dieta.
Otrare de un astfel de produs gustos ca creveți, pentru o persoană - o lovitură reală. Mulți oameni după o astfel de intoxicație refuză complet delicatețea preferată, deoarece amintirile neplăcute nu permit să se bucure de gust.
Această specie de crustacee mici are un conținut foarte scăzut de calorii, motiv pentru care este popular printre oamenii care au grijă de sănătatea lor. Acestea conțin proteine utile și calciu, care sunt absolut necesare pentru orice organism. Din păcate, cea mai mare parte a intoxicației cu creveți apare nu din cauza încălcării condițiilor de depozitare sau a ambalajului, ci datorită cultivării artificiale a datelor marine.
Antibioticele și alți stimulanți care promovează creșterea creveților rămân în compoziția lor și după utilizare sunt în corpul uman. Acest lucru contribuie cel mai adesea la intoxicații neplăcute, care pot fi evitate numai cu utilizarea moderată a produsului.
Fiți atenți! Unii oameni nu știu dacă este posibil să otrăvim creveții, deoarece acestea conectează simptomele cu alte produse. Cu toate acestea, otrăvirea cu substanțele conținute în produs este destul de realistă și chiar foarte comună.
Semne de intoxicare
Fiecare otravă alimentară se caracterizează prin anumite simptome, care pot fi recunoscute de orice persoană. Este important să știți ce simptome sunt tipice pentru otrăvirea creveților și dacă este posibil să oferiți asistență independentă victimei. Simptomele care apar după intoxicație cu produse marine pot fi:
- Greață semnificativă, dorință puternică de a vomita, amețeli care vin după mâncare.
- Spasme în regiunea intestinală, starea de balonare.
- Senzații neplăcute în abdomen, diaree prelungită după o oră și jumătate după folosirea creveților.
- Întunecarea descărcării din vezică.
- Creșterea semnificativă a temperaturii corporale.
Majoritatea simptomelor de otrăvire indică faptul că organismul încearcă să elimine substanța nocivă și să revină la o viață normală. Cu toate acestea, fără intervenția externă pentru a aduce rapid victima înapoi la normal, este puțin probabil să reușească, pentru că este esențial pentru a oferi un tratament si de a atenua simptomele.
Primul ajutor
Oricine este în momentul manifestării bolii poate fi eliberat de simptomele neplăcute. Pentru a face acest lucru, este suficient să se ofere un set de măsuri menite să elimine toxina din organism și să îmbunătățească starea generală a pacientului.
Un factor important în detectarea intoxicării organismului este chemarea la timp a unui medic. Dozele mari de substanțe nocive acționează imprevizibil, datorită care simptomele obișnuite existente de otrăvire nu poate crește numai în mod semnificativ, dar, de asemenea, să progreseze, care afectează organele vitale și perturba activitățile lor.
Furnizarea primului ajutor pentru otrăvire cu fructe de mare este necesară imediat după manifestarea semnelor primare și numai în acest fel poate să atenueze în mod semnificativ starea victimei. Pentru a face acest lucru aveți nevoie de:
- Faceți o spălare completă a stomacului cu o cantitate abundentă de lichid cald. Pentru a spori efectul, puteți face o soluție de permanganat de potasiu și puteți da persoanei afectate. Apa va ajuta nu numai să elimine toxina din organism, ci și să o dilueze cât mai mult posibil, reducând riscul bolilor suplimentare și al efectelor specifice ale substanței nocive.
- Pacientul trebuie să asigure în mod necesar pacea. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie așezat în pat într-o cameră cu ventilație bună, pentru a asigura temperatura optimă. Dacă este necesar, provocați vărsături și scoateți produsul din corp până când acesta este complet curățat.
- După procedurile inițiale, este important să oferiți victimei ceaiul cald și să îi acordați atenție - în cazul unor schimbări în stat, să apelați urgent o echipă de specialiști.
Fiți atenți! Chiar dacă credeți că vă puteți ajuta, nu renunțați la asistența unui profesionist. Numai un medic poate determina complexitatea otrăvirii, efectul asupra organelor umane și poate prescrie un tratament adecvat.
Dacă o persoană care a otrăvit cu creveți, crește semnificativ temperatura corpului, este necesar să-i dați un antipiretic. Dacă există diaree, trebuie să beți, de asemenea, un medicament pentru ameliorarea afecțiunii.
Scapa de substanța toxică din corp - nu e tot. Pentru o recuperare completă va fi nevoie de o dietă specială, care implică numai produse care vor completa balanța substanțelor din organism.
La o zi după excreția toxinelor din stomac, este important să adăugați alimente cu conținut scăzut de grăsimi la regimul alimentar:
- vase de lapte gătite fără folosirea untului;
- supă de pui;
- mere și banane;
- spre deosebire de biscuiți;
- lichid pe bază de fructe uscate sau cățel.
Restaurarea corpului după otrăvire implică introducerea treptată a alimentelor. Deci, la două zile după intoxicare, în meniu puteți adăuga lapte și kefir, iar în altă zi - carne fiartă.
profilaxie
Pentru a preveni otrăvirile produse pe cale maritimă este mult mai ușor decât să o vindecați. Acest lucru se datorează atât variantelor posibile de infectare, cât și consecințelor pe care o astfel de intoxicație le implică. Pentru a evita otrăvirea, este important să respectați regulile care nu vor permite toxinei să intre în organism.
- Atunci când cumpărăți creveți și alte fructe de mare în magazine, întotdeauna acordați atenție datei de producție și termenului de valabilitate al produsului. În cazul în care termenii sunt încălcate, trebuie să se refuze imediat cumpărarea bunurilor. Astfel de creveți sunt puțin probabil să fie o mare plăcere la masă, iar problemele de sănătate vor crea multe.
- Verificați integritatea ambalajului la cumpărare. Dacă pachetul este deschis sau rupt, nu cumpărați creveți.
- Dacă cumpărați creveți în greutate, inspectați-le cu atenție și verificați mirosul lor. Chiar și un produs congelat de calitate proastă va produce un miros neplăcut, iar culoarea creveților restante se va schimba.
- Dacă produsul este de proastă calitate, puteți vedea pe el incluziuni suplimentare și elemente care nu aparțin produsului de calitate. Asigurați-vă că verificați achiziția înainte de utilizare.
- În nici un caz nu mâncați fructe de mare crude. Este tratamentul termic care adesea ajută la evitarea otrăvirii.
- În prezența reacțiilor alergice la proteine, merită complet abandonarea utilizării fructelor de mare.
Aceste reguli simple vă vor ajuta să excludeți complet posibilitatea otrăvirii cu creveți și alte produse marine.
Îngrijirea sănătății dvs. este o chestiune importantă pentru fiecare persoană, prin urmare, trebuie să acordați atenție nu numai procesului de gătit alimentelor, ci și calității acestora. Cu o abordare responsabilă, toată lumea poate evita intoxicația și aceasta este calea cea bună spre o viață fericită fără probleme inutile.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: