Este o ciupercă dintr-o familie de păianjen. Deseori, numele său este popular printre oameni, de cele mai multe ori întâlnește mlaștinile apropiate. Un alt păianjen este denumit uneori un capac de inel. Unele specii din această familie sunt considerate comestibile și adecvate pentru utilizare, dar după un tratament termic lung. Majoritatea dintre ele sunt fructe foarte otrăvitoare, deși sunt considerate medicamente, cum ar fi ciupercile curative ale ganodermei. Acest fruct forestier are multe soiuri care trebuie să poată fi distinse.
Întreaga familie de păianjen are o caracteristică comună - un film care se găsește în ciuperci mici între cap și picior. Odată cu creșterea fătului, filmul este împărțit în filamente subțiri. În fructele adulte, aceste fire nu mai există. Toate drifturile mici sunt foarte asemănătoare, sunt ușor de confundat. Chiar și colectorii de ciuperci experimentați confundă uneori specii otrăvitoare și comestibile. Prin urmare, nu trebuie să puneți ciuperci în coș, care sunt puțin cunoscute sau care provoacă suspiciune. Trebuie să ne amintim că aceste cadouri pădure sunt periculoase pentru sănătatea și viața oamenilor.
Speciile celebre
Următoarele sunt cele mai des întâlnite:
- violet,
- portocaliu roșu,
- brasletchaty,
- excelent,
- solzoase,
- ordinare,
- alb și violet,
- frumos,
- capră,
- triumfător (galben).
violet
Panza de păianjen de carne purpurie are o culoare albăstruie și miroase lemn de cedru sau unt. Are un gust original de nuci. Puteți găsi prin următoarele semne:
- Pălării rotunjite mici cu un diametru de 5-16 cm. Muchiile fructelor mici se învârt în jos, adulții sunt plane, purpuriu închis, cu plăci rare.
- Piciorul purpuriu cu pulpă foarte densă este umflat la bază. Câteodată atinge înălțime de 16 cm, o grosime de 1,5-2 cm.
Pribolotnik violet este destul de rar, crește rareori, este mai des posibil să găsească o ciupercă singuratică. Din cauza rarității sale, au contribuit chiar și la Cartea Roșie a Federației Ruse. Se simte bine lângă pini, birches, crescând în păduri de molid și păduri de stejar. Condiția principală pentru creștere este umiditatea ridicată, preferă solurile murdare cu aciditate.
Roșu-portocaliu
Este o ciuperca foarte otrăvitoare, dar are pronunțate proprietăți antiseptice și oprește dezvoltarea tuberculozei.
- Spiderweb portocaliu-rosu are o palarie rosie, foarte mica, cu diametrul de 1,5-7 cm. Este convexa cu canturi maronii. Sub capac sunt plăci largi și frecvente.
- Corpul fetal la fractură este maro sau roșu închis. Carnea este amară și miroase de ridiche.
- Tulpina de la baza este îngroșată și are o înălțime de 4-11 cm. Corpul este de culoare roșie, în partea de jos are un galben roz miceliu.
El preferă să crească în zonele joase umede, dar mai ales se aleg pădurile de molid. Se găsește lângă mlaștini din mușchi. Se dezvoltă aproape oriunde în Federația Rusă, cel mai adesea apare pe soluri acide.
A distinge această ciupercă otrăvitoare mortală nu este ușoară, deoarece există specii similare. Și ele nu pot fi întotdeauna discutate de specialiști. Conține o orilanină foarte otrăvitoare, care provoacă tulburări ireversibile la nivelul rinichilor. Simptomele de otrăvire devin clare nu imediat, ci la 5-13 zile după admitere. Calitățile sale toxice nu pierd roșu chiar și după tratamentul termic prelungit.
Brasletchaty
Această ciupercă diferă puțin de celelalte specii din familia de drift-uri:
- Pălăria este de 4 până la 14 cm în diametru, arată fibroasă sau solzoasă. Forma rotunjită, cu creșterea devine plat.
- În ciuperci mici, capul este roșu, dar devine maro cu vârsta. Placile largi sub aceasta sunt slab distribuite. Marginile sunt roșii strălucitoare.
- Corpul fetal arată dens, este galben sau maro pal, dar se întunecă cu vârsta. Miroase mirositoare.
- Picior din fibra de la 5 la 15 cm, nu mai mult de 1-2 cm grosime. Se pare umflat, exista tuberculi de pana la 3 cm pe portbagaj. Pe tulpină există mai multe curele filmate roșii (aceasta este principala diferență față de alte specii).
excelent
- O pălărie de 9 până la 22 de cm este acoperită cu un văl de păianjen. În ciupercile mici, are o formă sferică, dar în matură se deschide, devine și mai profundă.
- Pălăria arată catifelată, la adulți marginile capacului sunt încrețite. Corpul fructului este violet, iar la exemplarele adulte dobândește o nuanță brună.
- Pe partea inferioară a pălăriei există plăci de culoare gri, în fructele adulte sunt maro.
- Piciorul are o înălțime de 10-15 cm și o grosime de 2-5 cm. În fund este o îngroșare în formă de tuberculi. Piciorul fătului este purpuriu, dar devine alb cu timpul.
- Are un miros de ciuperci și un bun gust.
Păianjenul de păianjen are proprietăți antibacteriene, deoarece conține un antibiotic inolomin. În gătit, rar folosit, este considerat slab otrăvitor, deci nu este recomandat să-l colectați.
O puteți găsi prin:
- Pălăria are un diametru de 5-13 cm, o formă hemisferică în fructele tinere, dar cu aplatizare. Pălăria este de obicei ușoară, cu plăci sub culoarea roșiatică.
- Pulpa de culoare maro, dacă este crăpată, va miroși aspru acetilenă, iar sucul amar va apărea la pauză.
- Picioarele au o înălțime de 6-13 cm, o grosime de 1-3 cm, sunt îngroșate mai jos, au mai multe benzi purpurii.
solzos
Cum arată acești hoți:
- Pălării în diametru de 4-7 cm sub forma unui clopot cu vârsta deveni plat, cu un mic tubercul. Există multe scale închise pe un fundal maro.
- Plăcile de culoare brună sunt rare.
- Piciorul nu este mai mare de 8 cm, iar în grosime nu mai mare de 1 cm, are forma unui cilindru și este lărgit la bază. Este maro, dar maronie de jos și are câteva benzi întunecate.
- Carnea este gri-violet. Dacă piciorul este rupt - se simte un miros de must.
Creșteți aceste ciuperci în Rusia și Europa în toamnă. Ei le plac pădurile de molid și pădurile mixte joase. Adesea cresc în apropierea mlaștinilor de către familii sau individual.
obișnuit
- Pălăria emisferică crește de la 4 până la 9 cm în circumferință, cu o creștere în creștere, cu un deal în centru. Pălăria are o suprafață maro mucus, cu un centru închis și margini ușoare.
- Frecvente discuri albe cu vârsta întunecată până la o nuanță ruginită.
- Piciorul alb sub formă de cilindru cu o lungime de 5 până la 12 cm, cu o grosime de cel puțin 1-1,5 cm. Piciorul are o centură sub formă de fibre concentrice maronii.
- Carnea este densă, albă, dar se întunecă cu vârsta. Adesea, în general, este inodor, sau are un miros slab și neplăcut.
Creșteți aceste ciuperci în trupa de mijloc a Federației Ruse în păduri de mesteacăn umed, uneori găsite în păduri de brad sau aproape de aspen. Ele sunt rare.
Alb și violet
- el are un picior mai lung și o umflare la baza mai puțin;
- carne alb-violet;
- nu miroase atât de ascuțită.
Cum arată această ciupercă?
- Păianjenul are o pălărie alb-purpură de 5,5-10 cm în diametru, rotundă, dar la eșantioanele adulte este plat, cu un deal în centru. Pălăria are o suprafață lucioasă lucioasă de liliac, cu un mijloc întunecat.
- Plăcile înguste sub capac sunt adesea localizate și prezintă muchii inegale. În ciupercile mici acestea sunt gri, dar treptat întunecate până la maro.
- Capacul transparent este scăzut la baza piciorului. Piciorul are de obicei culoarea alb-violet, înalt de 6-10 cm, iar grosimea acestuia este de 1,5-2 cm. Pe trunchi sunt inele roșii.
- Are o carne apoasă și cenușie, cu miros de mucegai.
frumos
- La eșantioanele adulte, capacele ajung la un diametru de 6-9 cm. Micul fruct al capacului este în formă de clopot, la adulți este plat și ușor convex.
- Șapcă de nuanță portocalie sau gălbui cu plăci maro rare. Suprafața este catifelată, uneori în bare de culoare roșie sau maro.
- Piciorul este portocaliu sau maro în formă de cilindru cu înălțime de 5-12 cm și cu o grosime de cel mult 1,5 cm. Este îngroșat mai jos, având inele vizibile de curea.
Aceste ciuperci otrăvitoare sunt adesea găsite în Europa. În Rusia - în principal în partea centrală și, uneori, în regiunile nordice.
Pribaloniki frumos, ca și alte specii din această familie, preferă un climat umed. Se întâlnesc în păduri de brad lângă mlaștini. De obicei cresc singure, rar găsite de familii sau grupuri. Ripați de la începutul verii și aduceți fructe până la sfârșitul toamnei.
triumfal
- păianjen galben,
- galben pribolotnikom.
În țările occidentale se consideră necomestibil. În țara noastră, este permis să mănânce, deși nu are valoare nutritivă.
- Fructele tinere au o capotă aproape sferică, sub care există un film alb. În timp, pălăria galbenă dobândește un aspect mai plat cu marginile ondulate, iar din forma sferică rămâne doar un mic colț în centru. Diametrul pălăriilor este de 4-13 cm.
- Plăcile sub cap sunt largi, ele sunt destul de des, au muchii inegale. Ciuperca tânără are o placă de liliac, dar în ciupercile adulte devin colorate cu ocru.
- Carnea de pe fractură arată densă, albă. Acest fruct de pădure are o aromă delicioasă de ciuperci.
- În fructele tinere, picioarele sunt groase, tuberiforme. Odată cu creșterea, ele se îngroașă și devin cilindrice.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: