Păianjenul medicinal din ciuperci are mai multe soiuri, cu descrieri și fotografii despre care vă vom prezenta în acest articol. Unele subspecii de păianjen sunt comestibile, putând fi consumate după pre-tratament. Cu toate acestea, cele mai multe soiuri de ciuperci păianjen sunt otrăvitoare, ceea ce nu reduce proprietățile lor medicinale.
Ciuperci de ciuperci otrăvitoare roșu
- Familie: Spiderweb (Cortinariaceae).
- Sinonime: spiderweb blood-reddish.
Descriere. Red hat Cortinarius 1-5 cm în diametru, convex, mai târziu oarecum turtit, uscat, roșu închis, roșu-brun, ocru-brun, cu tentă de măsline, fibre mătăsos, uneori cu solzi mici maronii în centru.
După cum se vede în fotografie Cortinarius, ciuperca are o largă, o parte a plăcii, cu o pălărie de aceeași culoare sau roșu, dinte aderente atunci cand spori maroniu coapte. Pulpa este subțire, ușor-maroniu-roșu sânge închis, gust amar și cu un miros caracteristic de ridiche. Leg 3-10 X 0,3-1 cm, cilindric, baza oarecum îngroșată, adesea curbat, fibre mătăsos, sânge roșu, în partea de jos cu galben roz sau strălucitor simțit miceliului, uneori cu urme de văluri de mătase.
Specii similare. O vedere aproape necomestibilă - Magenta Cortinarius (C. phoeniceus) - are o pălărie cu mai pronunțate nuanțe roșu sau magenta, precum și resturi de mai pronunțate coperți arachnoida gălbui roșu pe picior.
Proprietăți terapeutice: Ciuperca are proprietăți antiseptice pronunțate și conține substanțe care împiedică dezvoltarea micobacteriilor (tuberculozei).
Bratara spiderweb din ciuperci comestibile
Familie: Spiderweb (Cortinariaceae).
Descriere. Cap 3-8 până la 15 cm în diametru, ușor fibră mătăsos melkocheshuychatoy, rotunjite, shirokokolokolchataya cu prosterneze vârsta și, uneori, cu marginea exterioară transformat în sus, cu o cocoașă larg plat, primul roșu-galben-maroniu, cărămidă roșie sau maronie -rzhavaya, mai târziu, de culoare brun devine mai saturate. pălării Edge cinabru-roșu din cauza reziduurilor acoperite.
Vă rugăm să rețineți fotografia Cortinarius armillatus: placă de ciuperci rare largă, cu o margine ondulată, tineri culoare ciuperci scorțișoară (galben), mai târziu roșu-brun.
Celuloza este gros, dens, de culoare galben-maroniu pal maroniu, se închide la culoare cu varsta, are un miros delicat și ridiche de umiditate, cu o aromă de ciuperci blândă. Leg 5-15 X 1-2 cm, baza mai mult sau mai puțin umflate la clavate (uneori până la 3 cm sau mai mult în diametru), fibre de mătase, pe partea de sus a argintiu-gri-maro, jos - ocru-brun, roșu sau gri-maro, cu unul până la cinci centuri de aproape filmy korallovo- sau cărămizii (cel mai important și vizibil semn).
Brățări păianjen le place pădurile conifere umede și amestecate sau pădurile de mesteacan. Din partea solului este fastidioasă - necesită doar acru (nu crește pe calcare), până la cel bogat. Singurul copac cu care se formează mycorrhiza este mesteacanul. Ciuperca poate crește pe mlaștină și pe mlaștini, dacă numai bircheții stau alături.
Specii similare. Ciupercile cu mare dificultate pot fi confundate doar cu un alt păianjen - triumfal (C. triumfani). Dacă arunci ciuperci în coș, fără să te uiți, nu te poți gândi la faptul că centurile de păianjen de ochiuri sau de culoare maroniu-maroniu, și nu de roșu. În orice caz, această specie este, de asemenea, comestibilă.
Proprietăți terapeutice: Ciuperca are proprietăți antiseptice pronunțate.
Norme de colectare și recoltare: se colectează ciuperci tinere și mature.
Aplicatii in gatit: Ciuperci comestibile de calitate medie. Utilizați proaspete, după pre-fierbere.
Ciupercă otrăvitoare
Familie: Spiderweb (Cortinariaceae).
Descriere. Diametru Cap de 3-10 cm, convex, apoi straightens, încarnate-fibre, culoare destul de variate: gri sau albastru-verde, măsliniu maro, gri sau negru de măsline, vârstă nuanțe galben sau maroniu amplificat. Placi tinere ciuperci întuneric de măsline-brun matur - măsline-negru. Leg X 1-2,5 cm 4-12, cilindric sau extins la sol, uneori cu noduli, albicios, gri-argintiu, oliv-brun sau ocru. Cortina (pautinistoe voal) abundente, albicioase, gri-brun, cu vârstă ocru-galben. Pulp dens, de la albicios la oliv-gri sau ușor ocru, uneori cu o tentă mov în partea superioară a picioarelor, graying de alcaline. Gustul este foarte amar, mirosul nu este exprimat sau slab redechny.
Specii similare. Seamănă cu o serie întreagă de alte păianjen, din care se remarcă în primul rând gustul amar al pulpei, absența mirosului pronunțat și culoarea plăcilor.
Proprietati de vindecare: dintre uleiurile esentiale ale ciupercilor, au fost izolate 36 de componente, in special mosc de chihlimbar (crezol) (62,3%). Activitatea antibacteriană în ele nu a fost dezvăluită.
Două alcaloid din corpurile fructifere ale ciupercii, infraktopikrin și 10-hidroxi-infraktopikrin a demonstrat capacitatea de a inhiba acetilcolinesterazei enzima și a arătat o selectivitate mai mare decât galantaminei medicament utilizat în prezent (medicament care este utilizat în stadiile timpurii și de mijloc ale bolii Alzheimer și alte tulburări de memorie) . Inhibarea acetilcolinesterazei și prevenirea cariei acetilcolinei până în prezent este modul principal de tratament pentru boala Alzheimer, dar o selectivitate redusă pentru acetilcolinesterază utilizat în prezent medicamente și efectele lor secundare (vărsături, diaree), reduce eficacitatea metodei. Apariția de alcaloizi extrem de Cortinarius rupte pot schimba imaginea de pe piața drogurilor în anii următori.
Aplicarea în gătit: Potrivit diverselor date, este considerată fie necomestibila, fie otrăvitoare (toxicitatea este cauzată de prezența în ciuperci a otrăvurilor similare cu orlananinele).
Capra: o ciupercă condiționată
- Familie: Spiderweb (Cortinariaceae).
- Sinonime: păianjen cobweb, păianjen păros.
Descriere. Cap 4-12 cm în diametru, tinere ciuperci emisferice, cu timpul devine convexă și aproape plat, uscat, fibros, palid albastru-purpuriu, mai târziu albicios sau culoare ocru. Marginea capacului de ciuperci tinere va fi ascunsă. Cortina (vălul păianjenului) este purpuriu palid, abundent. Trombocitele dinte aderente, primul șofran-ocru, cu varsta devenind ocru ruginite.
Carnea este griș-gălbui sau maro-gălbuie, cu un miros puternic de acetilenă, uneori cu un gust amar pronunțat. Picior 6-12 X 1-3 cm, dens, clavat, cu baza puternic ingrosata, fibroasa, de aceeasi culoare cu un capac. Pe picioare sunt de obicei vizibile curele violet.
Specie asemănătoare: Camuflaj de flori (S. camphoratus). de asemenea, are un puternic miros neplăcut (un miros caracteristic de mucegai, oarecum asemănătoare cu cea a cartofilor putrezi), caracterizată prin plăci violet, care cu vârstă devin ruginiu, piciorul mai lung cu o carne ușoară la baza.
Dintr-un violaceus Cortinarius destul de rare (S. violaceus) Cortinarius capră distinge în mod fiabil de către un ruginit (nu violet) plăci din alboviolaceus Cortinarius (S. alboviolaceus) - culori saturate și mai vii și abundent voal pautinistym din alte Cortinarius, vopsite albastru sau nuante - un miros neplăcut puternic. De la comestibile Clitocybe Nuda (Lepista nuda) diferă miros neplăcut și voal pautinistym sau centuri pe picior.
Proprietăți terapeutice: Ciuperca are proprietăți antibacteriene pronunțate, un antibiotic inolomin a fost detectat.
Aplicarea în gătit: Potrivit diverselor date, ciuperca este inodorabilă sau puțin toxică, deci nu este recomandată pentru colectare în scopuri alimentare. Când se gătește, mirosul neplăcut este mult îmbunătățit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: