Cât de minunat este să stocați pe verdele de iarnă pentru a vă răsfăța și a satura corpul cu vitamine. Frunzele de salata nu fac exceptie. De ce nu le marinăm? Marinat frunze de salata pentru iarna sunt foarte gustoase, iar salata cu ei este pur și simplu excelent.
Și partenerii:
- Salata de aisberg, sau o altă frunză - 4 mari kochanchika;
- usturoi - 5 -10 buc;
- telina (frunze) - la gust;
- zahăr - 4-5 linguri;
- sare - 2 linguri;
- suc de lamaie - 2 linguri;
- verdeață de mărar;
- apă - 8 pahare.
Rețetă pas cu pas pentru frunzele de salată verde pentru iarnă
- Usturoiul este curățat, mai puțin adesea dinții în jumătate și introduși într-un vas de email.
- Apoi, în partea de sus (dacă doriți), acoperiți usturoiul cu frunze de țelină.
- Salata este împărțită în frunze separate, și se pune peste țelină și usturoi.
- În sus cu frunze de salată verde mărunțit mărar.
- Pregătiți marinada din apă, sare, zahăr și suc de lămâie. Pentru a fierbe.
- Cu o marinadă fierbinte se toarnă salata și se pune opresiunea pe partea de sus. Lasati-l sa stea cateva ore intr-un loc cald. De obicei plec până se răcește complet.
- Apoi scoateți pivnița. Puteți pune-o în borcan sub capacul nailonului. Dar țineți salata în frig.
Frunzele de salata marinate absoarbe parfumul de marar si usturoi, devin mai suculente, iar pentru mine, mai saturate si mai gustoase.
Mâncare delicioasă pentru tine și un apetit plăcut!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: