Vareniki cu pui și brânză - găluște, vareniki, manti - rețete - rețete delicioase pentru fiecare zi

Porții: 5


Produse pentru găluște cu pui și brânză.
  • - 500 g file de pui
  • - 3 cesti de faina
  • - 1 pahar de apă
  • - 2 ouă
  • - Pentru a gusta sare
  • - Pentru a gusta piperul
  • - 4 linguri de lapte
  • - 250 de grame de brânză Adyghe
  • - Marar la gust
  • - 2 cuișoare de usturoi







- Se toarnă făina cimentată într-un recipient, se amestecă cu sare. Într-un deal de făină, faceți un canel mic și rupeți oul acolo, adăugați uleiul și turnați apa. Se amestecă masa până când este potrivit pentru a fi frământat. Și le puneți pe suprafața făinii, până când bucățile dispar în aluat și nu se va opri lipit de suprafață. Când am frământat aluatul, puneți-l în frigider și umpleți-l.





- Puiul este cel mai bine tăiat și prăjit într-o tigaie, condimentat, piperat, la sfârșitul complet adăugați usturoi tocat. Vom tăia brânza Adyghe, apoi vom pune carne de pui, brânză și mărar într-un blender.

- Împărțim aluatul în patru părți și le rostogolim în "cârnați". Tăiați fiecare cârnați în bucăți mici, după care lansăm cercurile. Diametrul va fi de 6-7 centimetri.

- O lingurita pune umplutura in centrul fiecarui cerc. Scratch margini cu mâinile ude.
Gatiti vareniki timp de 6 minute. Împingeți în apă clocotită.

- Serviți cu unt, puteți stropi cu ierburi sau condimente.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: