Carbohidrații - 26,53 g.
Ingredientele
- Lapte 1% - 1 l
- Pui (sân) - 400 de grame
- Grau de grâu suplimentar - 1 pahar
- Fasole de fasole - 200 grame
- Ou de pui - 6 bucăți
- Smantana continut de grasime 18% - 100 grame
- Ceapa - 2 bucati
- Castravete - 1 bucată
- Uleiul vegetal (floarea-soarelui) - 5 linguri
- Zahăr - 3 linguri
- Mustar - 1 lingurita
- Soda alimentara - 0,5 lingurite
- Ierburi proaspete (patrunjel, mărar) - la gust
- Sare - la gust
- Piper negru măcinat - pentru gust
preparare
Trei ouă sunt combinate cu un litru de lapte, luăm un mixer, introducem zahăr și sare, oțet, sifon, făină, ulei de floarea-soarelui.
Aluatul nostru ar trebui să se termine ca o smântână lichidă.
Clatite sunt gătite în mod obișnuit într-o tigaie, cu ulei.
Fasolele se dezghețară și se prajesc într-o tigaie (în ulei de floarea-soarelui), apoi se adaugă puiul tăiat, se mai prăjește, se adaugă ceapa, paiele tocate, piperul și sarea.
Când ceapa este de culoare aurie, vom amesteca trei ouă în amestecul de pui și legume și vom amesteca cu o spatulă.
Pentru sos, se toaca castravetele, se toaca verdele si se combina toate acestea cu smantana si mustar, apoi piper, sare si se amesteca.
În centrul fiecărei clătite am răspândit umplutura, clătite ori cu pungi, bandajat cu ierburi.
Servim saci de pancake cu fasole si carne de pui impreuna cu sos de castravete.
Șarmul cu o astfel de gustare interesantă de pancake va fi mult mai gustos!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: