Fasolea este un produs ideal, deoarece conține multe vitamine. Acest produs este considerat a fi lider pentru conținutul de magneziu, potasiu, calciu, aluminiu, cupru, vitamina C, E, K. Bean considerat util, deoarece conține o mulțime de proteine vegetale, iar acestea sunt înlocuite complet carne și bine absorbită de către organism. Utilizand fasole, se poate prepara reteta foarte gustoasa supa este dat mai jos.
Ingredientele
- Cartofi - 200 gr.
- Fasole albă - 250 gr.
- Morcovi - 100 gr.
- Ceapa - 50 gr.
- Ulei vegetal - 50 g.
- Apa - 3 litri
- Pasta de tomate - 50 gr.
- Sare - 5 gr.
- Piper - pentru gust
- Verdeață - 20 gr.
- Bay leaf - 2 buc.
preparare
Această rețetă vă permite să utilizați orice fasole. Dar este necesar să ne amintim că fasolea colorată va afecta culoarea apei. Acest produs este dificil de pregătit, deci este mai bine să-l înmuiați peste noapte. După aceea, trebuie să dați lichidul, iar fasolea să se rezolve.
Este necesar să se acorde o atenție deosebită petelor întunecate, găuri ale produsului, deoarece acestea pot fi bug-uri. Este mai bine să aruncați această fasole.
- Fasolea trebuie umplut cu apă, timp de 9-12 ore, și se lasă. Apoi, ar trebui să scurgeți această apă. Adu fasole la fiert, și de a schimba apa din nou.
Puneți fasolea în apă clocotită și gătiți timp de 30-45 de minute până când fierbeți. Boilatul trebuie să fie slab, să acopere mai bine recipientul.
Supă cu fasole este mai bine să încercați imediat fierbinte, deoarece după încălzire gustul nu va fi același lucru. Este recomandabil să serviți pâine proaspătă, slănină și usturoi.
Recomandați rețete similare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: