Combinația dintre o gamă largă de substanțe utile pentru organismul uman face din lămâie o hrană indispensabilă și un mijloc medical și cosmetic de valoare. Acesta conține cele mai importante vitamine pentru organism. Mai presus de toate, în lamaie de vitamina C. care este indispensabil pentru metabolismul adecvat în organism și este implicat în nutriția țesuturilor. Împreună cu ea, lamaia conține vitaminele A, B1, B2 și D, precum și o vitamină, caracteristică exclusiv fructelor citrice. citrin (vitamina P). În ceea ce privește compoziția sa chimică, este un compus fenolic complex cu o activitate biologică ridicată și calități medicinale. Lămâia este bogată în săruri minerale și acid citric, deci utilizarea sa este foarte utilă și importantă pentru organism.
Lemon este un copac mic, mereu verde, din genul Citrus. Țara sa natală este India și China. Se presupune că lamaia este un hibrid, deoarece nu se găsește în forma sălbatică. Lemonii sunt prolifici, pot aduce fructe pe tot parcursul anului.
Crestena verdeata si verdeata de lamaie verde creste nu mai mult de 1,5 m inaltime, astfel incat sa poata fi usor cultivata acasa. Stemul este ramificat și erect cu o coajă brună subțire și cu lăstari strălucitori. Există chiar și câteva soiuri înțepătoare. Frunzele de lamaie sunt de dimensiuni medii, strălucitoare și mirositoare. Planta ar trebui să aibă aproximativ 15 frunze pentru a face fructul de lamaie.
În principiu, florile de lamaie în primăvară, și simultan puteți vedea fructe, muguri și flori de culoare albă sau roz deschis. În termen de 7 luni, formarea de fructe de lamaie, care nu se încadrează, și în timp pot chiar crește în dimensiune. Fructul cel mai delicios, cu un pulp delicios și suculent, ajung la iarnă. Lemnul poate aduce fructe în jur de cincizeci de ani.
Carnea de fructe de lamaie conține o cantitate mare de acid citric, caroten, zahăr, substanțe pectină, vitamine - acid ascorbic, tiamină, riboflamină, rutină și altele. Semințele conțin substanța amară limonină și ulei gras. Mirosul său caracteristic este fructul de lamaie datorită prezenței uleiului esențial de lămâie.
În pasta de lamaie conține o cantitate mare de acid citric, care este principala sursă de proprietăți utile de lamaie. În cantitate mult mai mică în pasta de lămâie conține și acidul malic. Lămâia de culoare galben deschis oferă gesceridină - o vopsea naturală. De asemenea, în lămâie sunt ulei de lămâie esențial, flavonoide, fitonicide și glicozide.
Principalele substanțe care alcătuiesc lamaie: vitamina C, B, P (în coajă), A, E, beta-caroten; zahăr, acizi organici, fibre dietetice, carbohidrați, proteine și grăsimi.
Acesta include o multitudine de minerale, macronutrienti (clor, potasiu, sulf, calciu, sodiu, fosfor, magneziu) și microelemente (molibden, fier, mangan, bor, zinc, cupru, fluor).
Limele conțin foarte puține calorii. Compoziția de lămâi include o mulțime de fibre și pectină, aceste substanțe provoacă un puternic efect laxativ și ameliorează constipația.
Lemonul are un efect antiseptic larg, ucide bacteriile dăunătoare, previne putrezirea țesuturilor, este utilizat pe scară largă în tratamentul bolilor respiratorii respiratorii care afectează tractul respirator. Pentru răceli, cele mai benefice sunt beneficiile ceaiului cu lămâie. Folosind ceaiul cald cu lămâie, pacientul nu doar completează rezervele de vitamine, dar contribuie și la normalizarea temperaturii corpului, datorită proprietăților de transpirație ale lămâii.
Utilizarea lămâii în tratamentul acneei, precum și arsurile solare, mușcăturile de insecte (lămâia este capabilă să salveze o persoană după o mușcătură de scorch) este de neprețuit. Adăugând suc de lămâie pentru a face față măștilor, puteți îmbunătăți în mod semnificativ tenul, albirea pielii și aceasta este o excelentă preventivă împotriva îmbătrânirii pielii.
Pulpa de lamaie este de 90% compus dintr-un lichid care conține acizi solubili în apă și vitamine
În 100 g de lamaie conține:
Proteine - 0,9 g
Grăsimi - 0,1 g
Carbohidrați - 4,9 g (inclusiv mono și dizaharide - 3 g)
Fibre alimentare (fibre) - 1,3 g
Pectină - 0,5 g
Acizi organici (citric, malic) - 5,7 g
Cenușă - 0,5 g
Vitaminele din lamaie:
Vitamina A - 0,01 mg
Vitamina B1 (tiamină) - 0,04 mg
Vitamina B2 (riboflavină) - 0,02 mg
Niacin (vitamina PP) - 0,1 mg
Acid folic (vitamina B9) - 9 μg
Vitamina C (acid ascorbic) - 40-50 mg
Elementele macro în lămâie:
Potasiu 163 mg
Calciu - 40 mg
Magneziu 12 mg
Sodiu - 11 mg
Fosfor 22 mg
Microelemente din lămâie:
Fier - 600 mcg
Mangan - 40 mcg
Cupru - 240 mcg
Molibden - 1 μg
Fluorură - 10 μg
Zinc 125 pg
Semințele conțin ulei gras și substanță amară limonină. Uleiul de grăsimi a fost de asemenea găsit în ramuri și frunze (0,24%). În cortex, se găsește glicozida citronică.
Mirosul caracteristic al lămâii se datorează prezenței uleiului de eter (lămâie) în diferite părți ale plantei. Principalele componente ale uleiului esential de lamaie sunt terpenele. -limonen (până la 90%) și citral (până la 6%).
În 100 g de lamaie o medie de aproximativ 33 kcal.
Proprietăți utile de lamaie
Beneficii semnificative de lamaie pentru sistemul digestiv, îmbunătățește activitatea ficatului, promovează producerea enzimelor sale și, de asemenea, diluează bilă.
Acțiunea antitoxică și de curățare a lămâii este larg cunoscută, ajută la îndepărtarea diferitelor toxine din organism, precum și a acidului uric (a cărui acumulare curează afectarea țesutului și a organelor). Lemon ajuta cu succes la dispepsie, valoarea sa este nepretuita chiar si cu constipatie.
Proprietățile sale utile de lămâie se manifestă în tratarea bolilor cum ar fi reumatism, guta, rahitism, tuberculoză, holeră, malarie. Acidul citric, ca principala componentă utilă, promovează dizolvarea pietrelor renale și a pietrelor pancreatice. Utilizarea ceaiului cu lamaie nu este numai în proprietățile sale diuretice, care ajută la curățarea corpului de toxine și toxine, dar și în proprietățile sale de tonifiere. O ceașcă de ceai cu o felie de lămâie dimineața - și o încărcătură de vivacitate pentru toată ziua în care vi se oferă.
Sucul de lămâie este recomandat pentru ateroscleroza, boli ale tractului gastrointestinal, urolitiază, metabolismul afectat, hemoroizi, stări de febră. Se poate bea prin adăugarea a 0,5 litri de suc la 1/2 cană de apă fierbinte de 2-3 ori pe zi și, de asemenea, umplerea salatelor din legume proaspete fără adăugarea de sare.
Sucul de lămâie, diluat în apă (0,5 lămâie în 1/2 cești de apă), este util pentru clătirea cu angina, afecțiuni inflamatorii ale mucoasei gurii și faringelui. Sucul poate fi utilizat ca un medicament extern pentru bolile fungice ale pielii.
Cu boala de piatră în veziculul biliar, puteți bea 10-12 pahare de suc de lamaie și aproximativ 1,5 litri dintr-un amestec de suc de morcov, sfeclă și castravete pe tot parcursul zilei. Într-o zi sau două, atacurile de durere severă vor începe timp de 10-15 minute. În ziua a 6-7a, există o criză cu durere severă, apoi durerea dispare și piatra dispare. Cu durere foarte severă, luați un analgezic.
Sucul de lamaie este prescris la o febră pentru stingerea setei și îmbunătățirea stării generale. Se utilizează atunci când există un deficit în organismul vitaminelor C și P, cu boli însoțite de tulburări metabolice, precum și de gastrită cu aciditate redusă, gută, urolitiază și alte boli. Sucul de lămâie diluat este utilizat pentru clătirea gurii cu angina și alte afecțiuni inflamatorii. Prăjiturile de lămâie, preparate în zahăr, sunt folosite pentru a îmbunătăți digestia.
Coaja de lămâie proaspătă trebuie curățată de materie albă, aplicați templului cu o parte umedă și țineți-o timp de 10-15 minute. Există un spot roșu care arde și chinuie. Cefaleea "frunze".
Cu începutul durerii în gât, mestecarea lentă a lămâii brute, în special a zestului, ajută foarte mult. După aceea, 1 oră nu este nimic, ceea ce permite uleiurilor esențiale și acidului citric să afecteze mucoasele inflamate ale gâtului. Această procedură poate fi repetată după 3 ore.
Cu crampe la picioare este utilă dimineața și seara să se succize lamaie proaspătă cu tălpile picioarelor, să nu se șterge nimic, după uscare, se pun pe șosete și pantofi. Cursul de tratament nu depășește 2 săptămâni.
Sucul proaspăt stors poate fi lubrifiat cu raiduri difterice în gât de 3-5 ori pe zi. Tăiați o felie de lămâie și sugeți-o. Faceți acest lucru de mai multe ori pe zi.
Acizii conținute în acest fruct sunt atât benefice, cât și dăunătoare pentru lamaie. Persoanelor cu leziuni ulcerative din regiunea gastroduodenală nu li se permite să bea lamaie, deoarece pot provoca arsuri la stomac, spasme și durere.
În stomatologie, beneficiile și răul de lamaie sunt de asemenea remarcate. Pe de o parte, lămâia este o excelentă preventivă împotriva sângerării gingiilor, promovează întărirea lor, albifiază dinții și le ameliorează plăcile. Dar, pe de altă parte, acizii din lămâie pot distruge smalțul dinților. Prin urmare, după ce ați consumat citrice, trebuie să vă spălați dinții cu o pastă de dinți restaurată și să folosiți o perie cu peri moi.
Rețete populare pentru tratarea la lamaie
Ceai cu lamaie - un remediu excelent pentru răcelile și bolile sistemului respirator, precum și cu setea și febra.
Proprietatile de lămâi sunt curative în tratamentul rănilor, bolilor pulmonare, scorbutului, palpitațiilor febrile.
Medicina moderna foloseste lamaie proprietăți utile pentru prevenirea și tratamentul bolilor asociate cu sau gipoavitaminozami avitaminoza în principal vitaminele C si P. Aceste vitamine au (creșterea capilarelor rezistență vasculară) semnificative anti-inflamatorii,, proprietăți anti-sclerotice antitoxice și crește reacțiile imuno biologice. Prin urmare, lamaie recomandat ca agent terapeutic-dietetic cu intoxicație asociată cu diferite boli infecțioase, terapeutice, chirurgicale pentru a îmbunătăți mecanismele de apărare ale organismului pentru a trata bolile inflamatorii, prevenirea aterosclerozei.
Cu durere în tractul biliar, însoțită de greutate, greață din cauza consumului de alimente grase, bea 1/2 suc de lămâie, în care se dizolvă 1/2 linguriță de sodă.
Proprietăți utile de lamaie sunt folosite pentru scorbut: stoarceți sucul de lămâie în apă, beți și clătiți gura, puteți mânca felii de lămâie, presărat cu zahăr, precum și alte fructe citrice.
Lămâie împotriva ceții. Răspândiți piciorul înainte de a merge la culcare, legați porumbul cu celuloză la calus, repetați procedeul timp de 2-3 zile, apoi picurați din nou picioarele și îndepărtați cu grijă porumbul.
Proprietăți de lamaie pentru păr. Clătiți părul de mai multe ori cu apă caldă: pentru 1 litru de apă 2 lingurițe de suc de lămâie sau 2 linguri. lingura de otet.
Cu o bătaie de inimă pe grătar de sol nervos 0,5 kg de lămâi, se amestecă cu 0,5 kg de miere și 20 de miezuri zdrobite de caise. Dimineața și seara folosiți pe stomacul gol pentru 1 lingură. lingură.
Cu sângerare nazală: 1 ceașcă de apă rece ia 1/4 suc de lămâie sau 1 lingură de oțet sau 1/3 linguriță de alum. Trageți lichidul primit în nas și țineți-l acolo timp de 3-5 minute, ținându-vă nările cu degetele. Stai liniștit sau stai, dar nu te culca. Pe frunte și pe nas puneți un prosop umed rece sau gheață.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: