Ciupercile pot fi cultivate în toate domeniile: în special ciuperci, sere de legume, cariere și mine, subsoluri și polupodva cristale, în hambare.
Cu toate acestea, cele mai multe spații adaptate, de regulă, nu au condițiile care ar satisface pe deplin caracteristicile biologice ale culturii, astfel încât ele necesită echipamente suplimentare și, mai presus de toate, pentru a asigura aprovizionarea și ventilație de evacuare.
Gribovody - amatori pentru cultivarea de șampanie pot folosi pivnițe, semi-subsoluri, hale. Dacă solul permite (apelor subterane adânc îngropate), subsolul poate fi adâncit la 2-2,5 m, iar ciupercile crescute pe rafturi. Premisele pentru cultivarea lor trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:
- menținerea unei temperaturi constante de 15-16 ° C, cu fluctuații ușoare;
- ventilate suficient și uniform pentru a regla uniform microclima în perioadele de dezvoltare a ciupercilor;
- Camera nu trebuie să pătrundă în lumina soarelui.
Culturile de ciuperci pot fi practicate în aer liber, alegând locurile umbrite ale grădinii, pe partea de nord a oricărei clădiri unde există întotdeauna o temperatură mai scăzută. Pentru a face acest lucru, peste crestături sau cutii face adăposturi pentru a proteja de ploaie și razele soarelui. În acest scop, suporturile din lemn sunt plasate pe materiale ușoare și impermeabile (prelata, film de polietilenă întunecată, panouri de placaj etc.) și îl întăresc. În acest caz, rezultatele cultivării vor depinde de condițiile meteorologice și este posibilă o singură cifră de afaceri pe an.
În funcție de mărimea ferme Champignon, tip de instalații și echipament de cultivare folosesc metode diferite de a creste ciuperci: în crestele, pe rafturi, în cutii, în pungi din folie de polietilenă.
Metoda de cultivare a semințelor este folosită în sere, pivnițe, hale. Substratul este așezat în plan sau 2 - 3 crestături. lățime Ridge de aproximativ 1 m, înălțime:. 30 cm suprafața solului pentru a aranja crestei nu este recomandată, ca substrat nutritiv este uscat. In creasta clorhidric programată-pătrat trebuie să excaveze la sol la o adâncime de 25 -. 30 cm Pe fundul drenajului turnat ca nisip, pietriș sau un strat de pietriș de 5 cm, apoi de stabilire compostul terminat, urmat dens compactat. În cazul în care crestele sunt superficiale, ele ar trebui să fie limitate la panouri. strat de compost tamped să fie de 20 - 25 cm, în mod tipic consumat 80-100 kg substrat finit per 1 m2 de suprafață.. Crest nervurii, dar în comparație cu plat da un randament ușor mai mare, deoarece acestea au un mare substrat suprafață.
În sere, solurile de șampanie sunt plasate pe două niveluri (pe rafturi și sub sau peste ele), în timp ce suprafața utilă este dublată.
Este posibil să crească ciuperci în cutii de dimensiuni 60X120X25 cm sau 50X100X15 cm, realizate în principal din lemn. Latura scurtă este făcută cu 12-15 cm mai mare, astfel încât să puteți pune cutia pe cutie, plasându-o pe rafturile de rafturi. Substratul pregătit este umplut cu cutii.
La cultivarea ciupercilor în pungi de plastic este umplut în ea cel puțin 10-15 strat kg compost la 30 cm. Miceliul a fost plantat la rata de 4 kg pe tona de compost.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: