În fiecare an, utilizarea plasticului devine din ce în ce mai populară în diferite domenii de producție. Vesela din plastic este deja aproape pretutindeni - în birouri, apartamente, restaurante. Acesta este utilizat pe scară largă în bucătării, cafenele în aer liber și fast-food, o luam pe drum, la un picnic sau la bufet, care este planificată pentru un număr mare de persoane, în recipiente de plastic depozitam produse alimentare, chiar și într-un balon de filtre de apă sunt realizate din material plastic . Astfel de feluri de mâncare nu necesită efort să-l spălați și să nu bateți.
De asemenea, plasticul are multe calități pozitive -. Un cost compact, usor, redus, etc Cu toate acestea, cercetătorii americani susțin că cele mai multe materiale „plastic“, care se găsesc în corpul uman pentru a iesi din plastic de grad alimentar, care sunt compuși în produsele alimentare. În plus, produsele din plastic prezintă o serie de dificultăți în reciclare - nu suferă procese de descompunere. Din ce în ce mai des, mulți oameni încep să se întrebe: este vasele de plastic dăunătoare? La urma urmei, aproape fiecare acasă în bucătărie puteți găsi cel puțin o bucată, din plastic, și este utilizat în scopuri alimentare, inclusiv hrănirea și copiilor, ale căror corpuri nu sunt încă suficient de consolidate pentru a rezista efectelor negative ale diverșilor factori de mediu.
Plasticul este un anumit tip de polimer, fabricat din substanțe naturale și sintetice cu o greutate moleculară mare. Compușii sintetici sunt cei mai obișnuiți în producția de materiale plastice, care sunt utilizate în scopuri alimentare. Orice material plastic din această zonă este supus unui proces de certificare, adică confirmă conformitatea cu standardele sanitare și igienice.
Plasticul în formă pură este destul de fragil, prin urmare în producție se recurge la utilizarea de substanțe stabilizatoare, care îl protejează de fisuri în caz de lumină și de topire la temperaturi ridicate. Aceste substanțe fac ca vasele dăunătoare din plastic, deoarece sunt toxice în condiții de utilizare necorespunzătoare sau prea lungi. În anumite reacții chimice, aceste substanțe se manifestă într-o măsură mai mare decât cea necesară și pătrund în hrană și cu ea în corpul uman. Acest lucru poate fi cauzat de încălzirea sau, dimpotrivă, de spălarea vesela, spălarea acesteia, deteriorarea acesteia. Și odată cu îmbătrânirea substanței - stabilizatorii produc o varietate de produse distructive. Prin urmare, atunci când răspundeți la întrebarea "ce feluri de mâncare din plastic sunt dăunătoare", răspunsul cel mai evident și obiectiv este "cel al cărui exploatare este greșită". De asemenea, trebuie remarcat faptul că tacamurile din plastic de diferite mărci au proprietăți diferite. De exemplu, unii producători produc plastic utilizat în producția de sticle pentru apă minerală, alții - pentru cupe cu iaurt. Unele produse din plastic trebuie să reziste efectelor zahărului, unele ar trebui să fie neutre față de efectul grăsimilor din lapte. Acizii și diferitele grăsimi trebuie să fie depozitate într-un recipient adecvat din material plastic, deoarece acestea pot "trage" substanțe toxice și le pot absorbi, dăunând astfel produsului și, în consecință, corpul.
Mănâncă din plastic de unică folosință
Uneltele de masă unică, indiscutabil, au un număr de avantaje. Mulți cumpărători o preferă atunci când merg pe un picnic sau organizează o sărbătoare, după care nu doriți să spălați vasele sau să vă supărați din cauza paharului favorit rupt accidental etc. De asemenea, vasele de unică folosință foarte active din plastic sunt folosite în unitățile de catering. Nu bate, lumină, compactă, nu necesită tratament igienic după utilizare. Da, este convenabil și economic, dar este sigur?
Uneltele de plastic de unică folosință sunt adesea utilizate de mai multe ori pentru salvare, ceea ce nu este sigur. Sticlele pentru băuturi sunt adesea folosite pentru utilizare secundară. Dar numai câțiva știu că nu fiecare sticlă este potrivită pentru a fi folosită din nou, de altfel - deseori este dăunătoare pentru sănătatea umană.
Apropo, este recomandat să stoarceți ustensilele de plastic folosite înainte de a le arunca, pentru a evita reutilizarea lor de către compania de fast-food.
Materiale din plastic reutilizabile
Mese din plastic reutilizabile se găsesc în fiecare apartament. Acestea sunt tancuri de depozitare a alimentelor pe care mulți le iau cu școala sau biroul, cu sticle de apă minerală. Varietatea acestor feluri de mâncare necesită cunoașterea regulilor elementare de utilizare. De exemplu, nu toate recipientele reutilizabile sunt adecvate pentru depozitarea în congelator. Pe produse adecvate pentru acest scop, se plasează de obicei etichetarea "Thermoplast" (Duroplast).
De asemenea, există un material din plastic reutilizabil în vid. Vacuumul, creat în interiorul rezervorului, asigură cea mai lungă stocare a produselor. De exemplu, cum ar fi brânză tare, pește, cafea măcinată etc. Dar pentru utilizarea cărnii proaspete, prăjiturilor, fructelor și legumelor nu se recomandă folosirea vaselor cu vid. În plus, depozitarea prelungită a alimentelor în astfel de condiții promovează dezvoltarea diverselor bacterii care dăunează corpului (de exemplu, bacteriile de stafilococ, salmonella etc.). Cea mai sigură pentru sănătate și o metodă eficientă de stocare a produselor este încă utilizarea pachetelor de hârtie.
Apropo, pentru depozitarea alimentelor acide asemenea feluri de mâncare nu sunt potrivite!
Recomandări pentru utilizarea mâncărurilor din plastic
Utilizarea vesela din plastic pentru a doua oară este inacceptabilă și dăunătoare organismului. Când se spală, filmul său de protecție este rupt, ceea ce duce la eliberarea diferitelor substanțe - carcinogeni.
Nu este recomandat să beți alcool din cupe de plastic, deoarece compoziția sa chimică este mai puternică decât în cazul băuturilor nealcoolice.
Se recomandă scoaterea foliei alimentare imediat după cumpărarea produsului și scoaterea stratului superior din acesta.
Nu depozitați produsele în vase de unică folosință pentru o perioadă mai lungă de timp. Este mai bine să le schimbi în alte unelte, de exemplu din ceramică sau din sticlă.
Atunci când alegeți produse, trebuie să acordați mai multă atenție mărfurilor ponderate, nu preambalate, pe recipientele din plastic.
Alimentele pentru copii trebuie achiziționate într-un ambalaj de sticlă sau carton, iar când hrăniți nu folosiți ustensile din plastic, chiar dacă sunt reutilizabile.
Apa în cani - nu este recomandat să stea un filtru mult timp. Dimineața și seara, apa ar trebui reînnoită, iar când plasticul unui astfel de borcan devine tulbure, ar trebui înlocuit.
Conservele conțin și plastic. Acestea sunt căptușite cu fundul și pereții cutiei, astfel încât produsul să nu intre în contact cu metalul. Prin urmare, se recomandă evitarea conservelor. Dacă încă nu vă puteți nega această plăcere, atunci produsul din recipientul deja deschis ar trebui să fie transferat într-o capacitate mai utilizabilă, deși va avea o durată scurtă de viață, deoarece oxidarea metalului la contactul cu oxigen este sporită și, prin urmare, dăunătoare substanțe.
Înainte de a pune mâncarea într-o tavă din plastic, trebuie să așteptați să se răcească.
Utenstele din plastic, precum și produsele ale căror ambalaje constau din plastic, trebuie achiziționate numai de la producători bine stabilite și în magazine de încredere.
Ce vesela de unica folosinta este cea mai buna? Cel care este fabricat din bambus, carton, trestie, coaja de ou. Desigur, bucatele din această materie primă se disting printr-un preț mai mare ...
Marcarea marfurilor
Dar principalele lucruri pe produse din plastic sunt denumiri speciale care arata ca triunghiurile de sageti, in interiorul carora sunt numere, si mai jos - abrevieri de litere engleze. Un astfel de marker indică care plastic a fost utilizat în producția unui anumit produs.
PET (polietilen tereftalat). Din acest tip de sticle de plastic realizate pentru spumante și apă minerală, bere, suc de fructe, ulei de floarea soarelui, produse lactate, produse cosmetice și așa mai departe. Băuturile se recomandă să-l în sticle cu un marker, dar refolosirea este încă de dorit.
PP (polipropilenă). Din acest tip de plastic a făcut capace pentru sticle, vase, potrivite pentru alimente calde și băuturi, recipiente pentru alimente, ceainice electrice de locuințe, produse medicale, de film de ambalare produse alimentare și așa mai departe. Vesela de masa cu abrevierea „PP“ este în siguranță atunci când este încălzit, acesta nu este cedat la reacții chimice la un regim de temperatură de până la 100 de grade Celsius. Se poate încălzi mâncarea în cuptorul cu microunde, bea băuturi calde din ea, dar nu fierbinte! Utilizarea alcoolului din sticle de polipropilenă poate provoca daune grave sănătății, și anume funcțiile rinichilor și vederii, datorate eliberării formaldehidei. Cu excepția acestui fapt, în alte cazuri acest tip de material plastic este considerat cel mai sigur atunci când este utilizat în scopuri alimentare.
PS (polistiren). Din acest tip de recipiente din plastic realizate pentru produse lactate, bandă electrică, veselă de unică folosință și așa mai departe. Trebuie remarcat faptul că vasele cu un marker «PS» este perfect sigur atunci când este utilizat în afara ei mâncare rece și băuturi, dar în contact cu produsele alimentare fierbinte și lichide devine dăunătoare pentru pentru alocarea stirenelor. Prin urmare, de exemplu, un kebab de shish servit pe plăci de plastic poate dăuna corpului dumneavoastră, și anume funcționarea sănătoasă a ficatului și a rinichilor. Ochelari de acest tip de plastic, de asemenea, se recomandă să se utilizeze numai pentru apă. Alcoolice, băuturi alcoolice, băuturi alcoolice, precum și băuturi acide din acestea nu ar trebui să fie consumate. Merită menționat faptul că multe mașini de cafea și ceai folosesc ochelari cu acest marker, punându-vă astfel riscul pentru sănătatea dumneavoastră. De asemenea, merită acordată atenție produselor destinate pregătirii rapide (fidea, cartofi piure etc.) sau, mai degrabă, din plastic. În orice caz, este mai bine ca produsul să fie transferat într-un vas din sticlă sau ceramică și apoi să îl turnați cu apă fiartă. De asemenea, polistirenul nu este sigur atunci când interacționează cu alcalii, acizi și grăsimi.
HDP (polietilenă de înaltă densitate). Acest material plastic este utilizat în fabricarea ambalajelor și saci de gunoi. Acest tip de plastic este cel mai dificil pentru eliminare - este nevoie de o perioadă lungă de timp pentru ao descompune, ceea ce înseamnă că de mult timp acesta este pur și simplu depozitat într-un depozit de gunoi.
PVC (clorură de polivinil). . Plastic, potrivite pentru producerea de materiale folosite în construcții și decorațiuni interioare, produse de îngrijire a sănătății, mobilier, pantofi, sticle de diferite băuturi, film de ambalare produse alimentare, etc. Atunci când prelucrarea temperaturii (încălzire, congelare), acest material plastic iese în evidență o substanță destul de nocive - dioxină. Se acumulează în țesuturile grase. Este posibil să dureze aproximativ 30 de ani pentru ao elimina. Această acumulare de dioxină poate provoca cancer (în special, cancer de sân). Din fericire, consumatorii, produsele de acest tip de plastic este rar găsit în piață, deoarece acest polimer este destul de scump.
LPD (polietilenă de joasă densitate). Acest tip de material plastic este utilizat în producția de recipiente pentru detergenți universali, sticle pentru uleiuri comestibile de origine vegetală, pungi, jucării etc.
Dacă un element din plastic nu are o denumire specială (marcator), puteți distinge o vizualizare de alta. De exemplu, PS de la PP se distinge prin atingere. Capacitatea prima criza problema si pauzele de astfel de sticle are o tentă albăstruie, la o presiune pe ea rămâne cui benzi, iar a doua și rămâne netedă ridate atunci când este apăsat. Marcarea mâncărurilor din plastic este principala condiție pentru certificarea produselor din plastic, astfel încât, dacă indicatorul lipsește, este mai bine să nu cumpărați astfel de produse.
Vă recomandăm:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: