Cât de mult să gătești orez, cum să gătești orez, cum să gătești orez

Cât de mult să gătești orez, cum să gătești orez, cum să gătești orez
Numărul de feluri de mâncare care utilizează orez a crescut rapid în ultimul timp. Marea majoritate a gospodinelor fericit să învețe bucătăria orientală, și dorința de a răsfăța pe cei dragi cu delicii culinare cu nume ciudate: sushi, rulouri.







Cu toate acestea, nu este un secret pentru nimeni că gustul și beneficiile acestor feluri de mâncare sunt direct dependente de corectitudinea preparării orezului. Ceea ce înseamnă întrebarea: "Cât să gătesc orezul?" "Merită o atenție deosebită.

În primul rând, timpul de preparare a orezului depinde de gradul său și de faptul dacă orezul a fost pretratat (orez aburit).







Formula generală arată astfel: Figura clătire, apoi se pune într-un bol de apă clocotită și 15-20 de minute pentru a se fierbe la foc mic, acoperit. Proporția orezului și a apei este de 1: 2.

Cât de mult să gătești orez, cum să gătești orez, cum să gătești orez
În abur, orezul este gătit timp de 35 de minute. cu un raport ideal de orez și apă 1: 1. În prezența unui multivark, puteți fierbe orez în el, dar raportul dintre orez și apă ar trebui să fie de 3: 5. Selectăm modul "Hrișcă" și gătim până la semnalul de pregătire.

Dacă doriți să gătiți sushi sau rulouri, atunci după gătire orezul ar trebui să fie uscat timp de aproximativ 20 de minute.

Un fapt interesant: cel mai util este considerat a fi orez nediluat, deoarece în cochilie se găsesc multe substanțe utile.

Subiecte similare:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: