Beneficiile terciului de grâu și răul de terci de grâu

Proprietățile terci de grâu

Beneficiile terciului de grâu și răul de terci de grâu
D evchat, salutări. Semolina este produsul cel mai faimos, dar omul de știință continuă să-și studieze proprietățile. Iată mințile curioase, nu?

Terci din Manna - produsul este ambiguu. Este un produs intermediar între cereale și făină. Ni se pare că mango-ul este un produs pentru copii. Este așa? Ce conține manga?







Beneficiile terci de grâu

Beneficiile terciului de grâu și răul de terci de grâu
Manka conține o fibră mică.

Manka este aproape singura crupă, care nu conține aproape nicio fibră grosieră, dar conține multe carbohidrați.

În alimentația sugarilor, trebuie să introduceți mai întâi piure de legume, în nici un caz manna sau orez. Consecințele negative ale acestei situații sunt descrise mai jos.

Manka este cel mai caloric dintre cerealele cu cel mai mare indice glicemic.

Este unic decât este util: o manga este o sursă de cantități destul de mari de calorii și energie. Poate să mănânce rapid și 2-3 ore să se simtă plină. Prin urmare, este mai bine dacă mâncați cereale de cereale dimineața.

Afectarea terci de grâu

Beneficiile terciului de grâu și răul de terci de grâu
În manga există un fitin - o substanță implicată în legarea calciului. Se pare că mai multe cereale pe care le consumăm, cu atât mai mult calciu se leagă de noi în organism, ceea ce, la rândul lor, poate duce la dezvoltarea rahitismului la copii și la dezvoltarea osteoporozei - după 45 de ani - la vârstnici. Deci, în loc de bine, putem aduce copiii noștri rău de la utilizarea frecventă a grisului.

În plus, glutenul - glutenul este prezent în grâu, ceea ce complică activitatea intestinului subțire (sub formă de boală - boala celiacă).

Cum sa alegi grisul

Beneficiile terciului de grâu și răul de terci de grâu






M anka ar trebui să fie liberă, omogenă în culoare, fără bulgări. Prin urmare, este necesar să cumpărați o manga în pachete transparente.

Rețineți: praful nu trebuie să se așeze pe pereții ambalajului.

Atunci când alegeți o manga, consultați nu numai data fabricării, ci și data ambalării. Cu cât sunt mai apropiate, în timp, acestea se întâlnesc unul cu celălalt, cu atât mai delicios va fi terciul. În cazul în care decalajul dintre ele este mai mare de șase luni, atunci manke-ul se află mult timp în depozit și se poate deteriora.

Aspectul cerealelor poate spune, de asemenea, despre calitatea sa.

Beneficiile terciului de grâu și răul de terci de grâu
Includeri negre - miezuri, în grisul nu sunt particule de cochilii de cereale.

Impregnările întunecate sunt impurități minerale care nu au fost sortate în unitatea de separare a boabelor. Acest lucru, desigur, este rău. Aceasta este mizeria manga, această discrepanță este GOST.

Manka este fabricat din făină de diferite soiuri. Semințe de făină tare se numește "Semolina" (denumirea italiană) și este mai puțin frecventă deoarece, în primul rând, este costisitoare în producție și, în al doilea rând, grâul crește într-un anumit climat. Merită mai mult decât alte soiuri de manga.

Beneficiile terciului de grâu și răul de terci de grâu
Dacă grâul este produs din grâu de soiuri tari, manga va avea o nuanță galbenă, iar pe eticheta grisului se va indica etichetarea lui: "T". De la un astfel de mango este un terci loose, și este adesea folosit în produse de cofetărie.

Din soiurile de grâu moale, se obține grâu alb și se marchează cu litera "M". Porumbul de la astfel de cereale este mai fiert, se dovedește lipicios.

Dacă gătiți grâu din grâu, cumpărați apoi o manga de marcă "M", deoarece este mai ieftină.

Și a treia marcă - marca "MT" - un amestec de mai multe soiuri de grâu.

Cum se păstrează grâul

M anka unul din astfel de croups care nu este stocat pentru o lungă perioadă de timp: 12-14 luni.

Un alt lucru este faptul că semănatul îi place să se stabilească bug-uri și moli de alimente, deci este mai bine să cumpărați o mank în cantitate mică. Este mai bine să cumpărați mai proaspete.

Păstrați mango-ul într-un recipient de sticlă închis într-un loc întunecat, deoarece crupul se strică mai repede în lumină.

Ce să gătești cu grâu

Deseori completăm informații despre proprietățile unui produs cu o rețetă folosind produsul care a devenit eroul nostru. Acum oferim o reteta.

Cremă pentru tort «Lapte de pasăre»

2 cesti de lapte,

3 linguri. linguri de gris,

300 gr. unt,

1,5 cani de zahăr.

  1. Porniți untul cu zahăr.
  2. Apoi gătiți terciul obișnuit de grâu.
  3. Adăugați-l în ulei cu zahăr și razotrem-le la o stare uniformă.
  4. O să luăm masa asta într-un mixer și o punem în frigider.

Aceasta va fi crema pentru laptele de pasăre. Aplicați-l la prăjiturile coapte, top cu ciocolată și tortul este gata.

Poate că ne vom opri. Toate pentru moment.

Dacă această pagină a fost interesantă pentru dvs., trimiteți un link spre aceasta cu colegii și prietenii dvs. făcând clic pe unul dintre butoanele de mai jos. Sigur că cineva îți va fi recunoscător.

Puteți citi mai multe dintre aceste articole:

Revista de femei women21vek.ru: modă, frumusețe, sănătate, dietă, pierdere în greutate, fitness, stil de viață.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: