Compoziția terci de grâu
Semințele de grâu sunt produse de prelucrare a boabelor de grâu. Conține o cantitate mare de amidon (aproximativ 60%), gluten (gluten). De asemenea, cuprinde vitaminele B1 și B2, PP, E, proteine, carbohidrați și minerale (fier, magneziu, fosfor, calciu, sodiu). Semolina este bogată în fosfină bogată în fosfat.
Proprietăți utile de terci de grâu
Utilizarea grisului este incontestabilă din punctul de vedere al nutriționiștilor. Acesta este singurul cereal care este digerat, absorbit și absorbit în partea inferioară a intestinului. În drumul său spre acest departament, ghiveciul de grâu colectează tot mucusul de pe pereții intestinului, excesul de grăsime. Astfel de proprietăți au un efect extrem de benefic asupra sănătății persoanelor cu afecțiuni ale tractului gastro-intestinal. În plus, porumbul din semolină este foarte rapid pregătit și, prin urmare, păstrează în compoziția sa toate vitaminele și substanțele nutritive.
Datorită conținutului de amidon și a conținutului scăzut de fibre, turta de grâu este foarte hrănitoare. Prin urmare, este indispensabil pentru organism în perioada postoperatorie sau cu epuizare severă. Semolina, contrar opiniei populare, este un produs cu conținut scăzut de calorii. Conținutul său caloric este obținut datorită laptelui și zahărului, care sunt cel mai adesea folosite pentru gătitul de terci. În scopuri dietetice, terci de cereale este mai bine să gătești pe apă și fără zahăr.
Terciul Manna este mâncarea ideală pentru nutriție în timpul regimului fără proteine, care este necesar, de exemplu, în caz de insuficiență renală. Ea are un efect benefic asupra corpului persoanelor în vârstă, deoarece împiedică absorbția activă a vitaminelor. Acest lucru ajută la evitarea mineralizării excesive a oaselor, a ligamentelor și a celulelor sanguine, previne dezvoltarea cancerului de colon.
Afectarea terci de grâu
Carbohidrații incluși în grâu sunt prea grei pentru dezvoltarea tractului intestinal al nou-născutului.
Este mai bine să introduceți terci de mană în dieta copiilor după un an. O porție de terci de o săptămână nu va face rău organismului deja mai puternic. Și dacă adăugați miere în loc de zahăr, nuci și fructe proaspete, atunci terciul va deveni un adevărat depozit de vitamine. Pentru ca o porridge din corpul adult în cantități rezonabile să beneficieze numai.
Alte știri corelate:
Articole similare
-
Tortul de cedru - proprietăți utile, beneficii și rău, cum să luați, video
-
Rye pâine de secară - conținut caloric, proprietăți utile, beneficii și rău, descriere
Trimiteți-le prietenilor: