Cum de a recupera de la un accident vascular cerebral

Persoanele care au suferit un accident vascular cerebral trebuie să urmeze o dietă. Alimentele pe parcursul zilei sunt consumate în porții obișnuite - cel puțin 4 mese pe zi. Acestea din urmă nu ar trebui să fie abundente, planificați-o cu cel puțin 3 ore înainte de culcare. Următoarele produse alimentare și mâncăruri sunt permise:

Pâinea este fără sare, secară și grâu din făină grosieră, și produse de panificație: pâine, biscuiți, biscuiți.
Supele sunt în principal legume (supă de varză, borsch, sfeclă roșie), cereale, lapte. Se prepară pe un pește slab sau pe un bulion de carne - nu mai des de 2-3 ori pe săptămână.

Uneori puteți avea varietăți de carne de vită, miel, pui, curcan în formă fiartă sau coapte.
Bucate din pește de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi: cod, biban, biban, navaga, crap, stiuca - în formă fiartă sau arsă.
Bucate din ouă fierte: nu mai mult de 1 ou la fiecare două zile.

Puteți, cartofi, conopidă și varză, dovleci, dovlecei, roșii, vinete, castraveți, fructe, fructe de pădure și sucuri de fructe, precum și ceapa, hrean, usturoi, pătrunjel și mărar. Limitați sau chiar excludeți fasole, mazăre, fasole, struguri, ridichi, rutabaga, sorrel, spanac, ciuperci, struguri.

Se recomandă terci de fructe și semi-vâscoase, budinca de ovăz, hrișcă, orez, cereale de mei, uneori paste și vermicelli.

Este posibil laptelui și produselor lactate: brânză în forma sa naturală, și în feluri de mâncare, recomandat fermentate băuturi lactate: iaurt, iaurt, lapte acidophilus, lapte, iaurt, lapte fermentat la cuptor iapă, varenets. Limitați smântână, cremă, înghețată. Iaurturile și alte produse lactate cu o durată de valabilitate mai mare de două săptămâni sunt interzise - ponderea conservanților este prea mare.

Grăsimile sunt în principal legume
(până la 30 de grame pe zi), câteodată aveți unt sau ghee (până la 20 de grame pe zi).
Până la 50 de grame de zahăr pe zi, dar este mai bine să înlocuiți mierea, gemul sau gemul.
Puteți avea ceai vărsat, ceai cu lapte. Sunt recomandate fructe, fructe de padure, sucuri de legume, quass. Decoctarea deosebit de utilă a cățelului (beți-o prin paie, pentru că distruge smalțul dinților). Uneori puteți avea cacao.
A.V. Golovkov, specialist în iarbă, orașul Armavir, Teritoriul Krasnodar

expert
Marina Kopytko, nutriționist, Moscova

Dieta pentru accidente vasculare cerebrale trebuie într-adevăr respectată, deoarece alimentele sunt aceleași medicamente. Construiți un țesut nou în loc de mort va ajuta proteinele, care sunt bogate în pește. La soiurile enumerate pot fi adăugate și grăsime - somon, somon. Dar este mai bine să nu mănânci mai des decât o dată pe săptămână. În dieta, Alexander Vladimirovich a uitat de fructele uscate, și, de fapt, au o cantitate mare de potasiu cu magneziu. Nu uitați că principalul din dieta unei persoane care se recuperează dintr-un accident vascular cerebral ar trebui să fie legumele, fructele, laptele și produsele lactate. Ele ajută să umple țesutul nervos și să se reabiliteze repede.

Doriți să distribuiți?

Relația cu departamentele

Produsele noastre

Sobesednik.ru

Orice reimprimare a materialelor site-ului este posibilă numai dacă există un hyperlink legat direct.

Articole similare

Pagina anterioară