Cum să alegeți și să depozitați nuci

Nuci de pin

Piesele de pin roșii decojite vechi și rumenite au puncte întunecate.

Dacă alegeți să coajă, apoi a se vedea că nu există nici un coș de gunoi, resturi de lovituri, etc în nuci. Astfel de deșeuri este foarte perisabile el însuși, și în același timp pradă și nuci.







Pe coajă de fiecare piuliță trebuie să fie un loc întunecat - un semn că piulița nu este gol. În cazul în care shell-ul fără un punct, cu o atingere, prea întuneric - o astfel de piuliță proastă.

Cu el trebuie să fie foarte atent, ca alunele foarte sensibile la mucegai. Pe piețe, greutatea de cumpărare a alunețelor rafinate nu este recomandată. El este adesea răsfățat. Este mai bine să luați nuci în cochilie. alunele cojit trebuie să fie achiziționate în ambalajul lor original, dar sa examinat cu atenție pentru a nicăieri în deteriorarea articulațiilor curbe și alte semne de contrafacere.







Cum se păstrează nucile

Nucile sunt un produs foarte gras. Și grăsimea, după cum știți, foarte repede devine rancidă. Nucile sunt, de asemenea, afectate. De aceea, piulițele curățate trebuie protejate de lumină și de aer. Ele trebuie să fie depozitate într-o dulap închis, într-un borcan închis strâns - o opțiune ideală. Dar chiar și cu astfel de depozitare, nuci nu pot minți de ani de zile. Rețineți că termenul de valabilitate al nuci este de maximum șase luni. Deci, nu le rezervă pentru câțiva ani înainte.

În cochilie, nucile nu mai sunt stocate pentru o perioadă lungă de timp. Nu pot fi închise atât de strâns, ci ținute într-un loc uscat, întunecos și rece.

Piulițele purificate pot fi de asemenea stocate într-un ambalaj în frigider. Dar nu mai mult de o lună. Uneori nucile sunt depozitate în congelator într-un recipient etanș. Și pentru a dezgheța un pic la fiecare câteva zile. Deci, nucile pot fi păstrate timp de mai multe luni.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: