Tabelul de legume variat va ajuta preparatele din legume - de exemplu, chiftele de morcovi. Ele pot fi făcute foarte gustoase chiar și fără adăugarea de unt, smântână sau lapte. Mâncărurile de la morcovi se vor potrivi atât alimentelor pentru copii, cât și alimentelor dietetice, iar celor cărora le place carnea le poți servi ca o farfurie.
Luați-vă rețeta
Morcovi cu manga
De la morcovi se pot găti bucățele cu dietă ușoară, cu o crustă crustă. Această rețetă este ideală pentru cei care dețin un post strict sau nu tolerează unele dintre ingrediente - compoziția felului de mâncare include un minim de produse.
Veți avea nevoie de:
- 500 g morcovi dulci;
- sare la gust;
- 1 lingurita de zahar;
- 2 linguri de grâu;
- 1 lingură de făină de grâu;
- ulei vegetal pentru prăjit.
Alegeți morcovi suculenți de soiuri dulci, cu care se vor dovedi gustoase în special gustoase.
Spălați morcovii cu o perie, perie și tăiați. Puneți legumele într-o cratiță, toarnă-le cu apă fierbinte, astfel încât să acopere abia morcovii. Adăugați sarea și gătiți rădăcinile până când este moale. Pentru a accelera procesul, morcovii pot fi rase pe o răzătoare mare și lăsate să stea în apă fierbinte.
Sudură de morcovi sudate, transformându-se în cartofi piure. Puneți în masă mango și zahăr, amestecați. Aduceți amestecul la gust. Forme mici bucățele și rolați-le în făină. Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal și prăjiți chiflele din două părți într-o crustă roșie.
Pentru a vă asigura că felul de mâncare nu este prea ridicat în calorii, nu turnați prea mult ulei în tigaie. Pentru a prăji o porție, sunt suficiente câteva linguri. Îndoiți produsele finite într-un castron și mențineți-le calde. Serviți vasul fierbinte, puteți servi separat smântână proaspătă.
Afișe de morcovi
Încercați o altă variantă de chifle de morcovi. Acestea includ ceapa prăjită și usturoiul, care adaugă condimente la fel de mâncare.
Veți avea nevoie de:
- 400 g de morcovi suculenți;
- 1 ceapă;
- 2 catei de usturoi;
- 2 linguri de făină de grâu;
- sare;
- piper negru proaspăt măcinat;
- ulei vegetal pentru prăjire;
- pâine prăjită.
Coaceți morcovii și ceapa și clătiți usturoiul într-un mortar. Intr-o tigaie se încălzește uleiul și se caleste ceapa tocata fin pana se rumeneste, apoi se pune usturoiul si gatiti totul impreuna pentru un alt cuplu de minute. Morcovul grătar pe o răzătoare mare. Se amestecă ceapa cu morcovi. adăugați făină, sare și piper negru proaspăt măcinat.
Mâinile formează bucățele mici, le rostogoleți în pesmetul mărunțit. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie și se prăjește produsele de pe ambele părți. Serviti-le la cald. Cutletele pot fi laminate în făină.
Morcovi de morcovi sunt deosebit de gustoase, cu un sos de roșii picant. Astfel de produse pot fi servite ca o farfurie laterală la carne la grătar, pește sau păsări de curte.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: