Gama de rață este mai calorică decât puiul. dar conține mai mulți acizi grași omega-3 și omega-6, precum și alte microelemente utile organismului.
Aderentă la orice regim alimentar, slăbirea încearcă să evite alte tipuri de carne, preferând să mănânce numai piept de pui - produs absolut fără grăsimi. Dar, ca rezultat, corpul este lipsit de sursa de substante vitale necesare metabolismului normal si a sanatatii pielii.
Acizii grași ajută la neutralizarea colesterolului dăunător. Prin urmare, este necesară umplerea constantă a deficienței acizilor Omega-3 și Omega-6 cu alimente. Grăsimile care conțin alimente nu pot fi complet excluse din dietă.
Gama de rațe este semi-solidă, temperatura de topire corespunde temperaturii camerei. Ca și alte grăsimi animale, grăsimile de rață au în compoziția sa acizi grași valoroși, și anume:
- Grăsimi saturate - 35%;
- Grăsimi monosaturate - 52% (acizi linolenic și oleic);
- Grasimi polinesaturate - 13%.
Structura rațelor grase este foarte asemănătoare cu structura uleiului de măsline. Conținutul caloric al produsului este destul de ridicat - 881 kcal / 100 grame, dintre care grăsimi 99,8%, proteine și carbohidrați - 0%. Procentul de grăsimi polinesaturate (Omega-3 și Omega-6) depinde direct de alimentele consumate de pasăre.
Produsul este bogat în vitaminele B4 și E, precum și alte componente utile: seleniu, colină, betaină. Valoarea nutritivă a grăsimii rață este mărită de enzimele unice care îmbunătățesc procesele metabolice din corpul uman. Componentele particulare ale produsului sunt compușii care acționează ca antioxidanți.
Utilizarea grăsimilor rață este estimată prin prezența acizilor grași, care asigură o viață normală a unei persoane. Unice și mai ales utile sunt acizii grași Omega-3 și Omega-6, pe care corpul nostru nu le poate produce independent.
Colina, conținută în grăsime de rață, îmbunătățește funcționarea sistemului nervos și stimulează activitatea creierului, stabilizează nivelul insulinei din sânge și afectează metabolismul carbohidraților. Împreună cu betaină, colina joacă un rol important în formarea pereților celulelor și previne depunerea de grăsimi în ficat.
Seleniul, ca o componentă a grăsimilor rață, participă la schimbul de grăsimi, proteine și carbohidrați și promovează normalizarea metabolismului. Seleniul favorizează formarea hormonilor tiroidieni, care reglează majoritatea funcțiilor corpului nostru: procesele metabolice, activitatea cardiovasculară, digestivă și mentală. Deficiența seleniului în corpul uman este afectată de digerabilitatea scăzută a iodului.
Un avantaj imens al grăsimii rață este capacitatea sa de a curăța corpul de agenți cancerigeni și alte substanțe nocive. Datorită enzimelor naturale unice conținute în ea, aplicarea produsului ajută la reglarea metabolismului și îmbunătățirea culorii pielii feței.
Riscul de folosire a grăsimii rață este aplicat celor care îl iau în hrană în exces față de normă, ceea ce se explică prin cantitatea mare de colesterol din grăsimea raței. Produsul ar trebui abandonat persoanelor care suferă de obezitate și diabet.
Din moment ce grăsimea rață este slab digerată de corpul nostru, aceasta poate dăuna oamenilor care suferă de aceste boli:
- Tulburarea tractului gastro-intestinal;
- Probleme cu ficatul;
- Boli cardiovasculare;
- Încălcarea funcțiilor pancreasului.
Orice remediu poate provoca efecte secundare dacă organismul uman nu o percepe. Cauza poate fi o intoleranță individuală la produs sau o reacție alergică la organele de râu. Dacă decideți să utilizați grăsime de rață în scopuri medicale sau cosmetice - este mai bine să consultați un specialist în prealabil.
Metode de aplicare
Gâtul de rață în forma sa pură nu poate fi inclus în dietă, dacă intenționați să slăbiți, deoarece nu este un produs alimentar. Și pentru a echilibra elementele nutriționale din dieta lor și pentru a îmbunătăți organismul - grăsimea și carnea de rață este foarte utilă. Este mai bine să mănânci o bucată de piept de rață coapte și să elimini excesul de calorii cu ajutorul exercițiilor decât să-ți privești corpul de o sursă puternică de energie și să piardă în greutate de foame.
Gama de rață este utilizată pentru prăjirea cărnii, a legumelor, a ciupercilor și a multor alte produse. În Occident, grăsimea unei rațe este foarte apreciată în gătit, este folosită pentru gătit cartofii.
Doctorii sfătuiesc să utilizeze grăsime de rață pentru a reface corpul după boală și pentru a întări imunitatea. Se demonstrează că recepția sa ajută la eliminarea radionuclizilor din organism. Deoarece rață conține proteine în compoziția lor, grăsimea este recomandată pentru a fi utilizată în dieta pentru iubitorii de exerciții fizice în sala de sport pentru a accelera procesul de construire a masei musculare.
Produsul este foarte popular în industria cosmetică. Pe baza produsului se prepară diverse creme și balsamuri, care ajută la eliminarea iritațiilor pe piele și regenerarea structurii pielii. Femeile folosesc grăsime de rață pentru a obține un efect de întinerire.
Orice cremă pentru piele, îmbogățită cu grăsime de rață, vindecă celulele epidermei, pielea se strânge, se hrănește, culoarea se îmbunătățește și efectul altor componente ale remedierii crește.
La domiciliu, puteți prepara un balsam de piele cu adaos de ierburi, uleiuri esențiale, ouă de pui, miere sau ulei de camfor la grăsimea rață. Produsul este utilizat pentru producerea de uleiuri de masaj, rujuri și creme de mână. Puteți aplica produsul pe piele într-o manieră naturală, astfel încât veți obține vindecarea microfragurilor, înmuierea pielea, eliminându-i uscăciunea și peelingul.
Gama de rață este folositoare pentru a elimina efectele stresului nervos și pentru a restabili fundalul hormonal normal. Gâsca și grăsimea rață acționează ca un antidepresiv natural, care poate îmbunătăți starea de spirit, evită oboseala cronică și îmbunătățește somnul.
Sarcina principală este de a cumpăra grăsimi proaspete, bine extrase. Înainte de a cumpăra, acordați atenție mirosului și culorii sale. Dar cel mai bine este să îți îneci rața acasă, atunci vei avea încredere în calitatea și proprietățile sale utile.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: