Ce și cât ar trebui să mănânce o persoană care vrea să fie sănătoasă? Recomandările de astăzi ale organizațiilor mondiale de medicină și sănătate pe această temă sunt ilustrate de așa-numita piramida alimentară a nutriției. A fost creat acum 20 de ani și a fost văzut cel puțin o dată de fiecare persoană care se ocupă de sănătatea lor. Deși cele mai importante sfaturi ale piramidei pentru tot acest timp nu s-au schimbat, diferite țări o reprezintă diferit. De ce? Și ce fel de piramidă ar trebui să ne uităm?
Fundația - boabe, legume și fructe
Întemeierea piramidei corecte a alimentelor este produsele care sunt recomandate să mănânce cel mai mult. Acestea sunt trei grupe de produse: cereale, pâine, paste, cartofi, fructe și legume. Cu alte cuvinte, alimente bogate în fibre conțin multe carbohidrați complexe, vitamine, minerale.
În mijlocul piramidei - lapte și produse lactate, carne, pește, ouă, nuci, semințe și grăsimi vegetale. Se recomandă să fie consumate în fiecare zi, dar mai puțin frecvent, cu moderatie. Ar trebui să fie aproximativ o zecime din dieta zilnică a unei persoane, 2-3 porții pe zi.
Locuitorii din țara noastră mănâncă prea puține legume și fructe, astfel încât acestea nu primesc suficiente substanțe biologic active. Norma zilnică de legume și fructe este de aproximativ 400-500 de grame.
Începutul piramidei
În partea de sus a piramidei sunt stivuite acele produse, care sunt mai bine de refuzat sau de utilizat foarte rar: zahăr, dulciuri și alte dulciuri, unt, sare, băuturi dulci, grăsimi. Se recomandă utilizarea lor rar, nu în fiecare zi. Apropo, untul atât de favorit cade tocmai pe partea de sus a piramidei. Deoarece constă într-o cantitate mare de grăsimi, nu este necesar să fie inclusă în dieta zilnică.
Optimul este de 3-4 ori
Faptul este că obiectivul principal al experților în nutriție este de a motiva oamenii să aleagă o hrană mai variată. Numai în acest fel vor primi diverse substanțe nutritive necesare. Dimensiunea porțiunii nu este atât de importantă, este important să urmați recomandările generale ale piramidei.
De exemplu, la un etaj al piramidei produsul este folosit de câteva ori pe zi, pe de altă parte - în fiecare zi, dar moderat, la ultimul etaj - foarte rar. Mărimea porțiunilor nu este numită în mod specific, deoarece depinde de vârsta, fizicul, stresul fizic al persoanei și, cel mai important, de sănătate - o varietate de alimente și alimentație. Dacă o persoană consumă alimente adecvate o dată pe zi, nu se va întâmpla nimic bun. Optim pentru a mânca de 3-4 ori pe zi, în mod ideal - chiar de cinci ori, aproximativ la fiecare patru ore. De asemenea, este foarte important să nu se mănânce prea mult.
Baza este apa
Este foarte important să beți suficient lichide în fiecare zi. Apa suficientă este unul dintre aspectele cele mai importante pentru asigurarea unui bun metabolism în corpul nostru, pentru absorbția nutrienților, pentru îndepărtarea acestora. În medie, fiecare persoană ar trebui să bea 8 pahare de apă pe zi. Puteți număra și mai specific: pentru un centimetru de creștere a unei persoane, este nevoie de 10 mililitri de apă în fiecare zi. Adică, dacă înălțimea unei persoane este de 1,6 metri, trebuie să beți 1,6 litri de apă pe zi, dacă creșterea de 2 metri este de 2 litri. Apropo, nu este inclusă și ceaiul dulce.
Acordați atenție mișcării și mestecării
Nutriția și activitatea fizică sunt strâns legate, deoarece nutriția - este primirea nutrienților și a energiei și a activității fizice - consumul; trebuie să existe un echilibru între ele. Folosind hrana cu calorii inalte si deplasandu-se putin, exista riscul de supraponderare, obezitate, boli de inima si alte boli cronice. Acum 20 de ani, problema activității scăzute nu a fost la fel de relevantă ca în prezent. Oamenii s-au mutat mai mult, au petrecut mai mult timp nu acasă.
Până la urmă
Pentru ca o persoană să fie sănătoasă, cel mai important lucru este să te iubești. O mulțime de oameni sunt altruisti în această chestiune: de cele mai multe ori o femeie se ocupă în primul rând de copii, de soțul ei, dar nu are timp pentru ea însăși. Și oamenii pot lucra toată ziua și numai seara să vă amintiți că toată ziua nu mâncau și mâncau noaptea.
Sănătatea corpului este una dintre principalele bucurii ale vieții. Trebuie să înțelegem că, fără a ne petrece timpul cu noi înșine, vom avea mai puțină sănătate pentru o viață lungă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: