Carnea de pui este saturata de elemente cum ar fi fosforul si potasiul. Ele ajută oasele scheletului uman să rămână puternice. Printre altele, are o mulțime de vitamine și un grup de B, A și chiar E. Dar nu există aproape nici o grăsime în carnea de pui, cu toate acestea, este foarte bogat în carbohidrați. Prin urmare, vasele de la ea incarca corpul cu energie pentru intreaga zi.
Pui deosebit de util fiert. Vasele din acest produs sunt alimente sănătoase și chiar ajută la scăderea în greutate. Multe rețete delicioase.
Pui fiert în salată
Retetele din carnea de pui fiarta sunt foarte diverse. Printre ei este chiar un pilaf. Pentru a face acest lucru, trebuie sa luati 2 sani de pui fierti, o ceapa rosie, o jumatate de cana de orez, morcovi si sare. Carnea de pui este tăiată în bucăți și ceapa este zdrobită în cuburi. Într-un castron sau, în cazuri extreme, într-o cratiță deasupra unui incendiu mare în ulei vegetal, puiul fiert și ceapa sunt prăjite. De asemenea, au fost adăugați morcovi rași fin. Este necesar să amestecați totul în mod constant, astfel încât să nu ardă nimic.
De îndată ce se eliberează sucul de legume și morcovii cu ceapă se vor rumeni, o orez bine spălat este lansat în tigaie. Trebuie să fie echilibrat și turnat cu apă clocotită. Pe un mic foc, viitorul pilaf ar trebui să fie păstrat până când toată apa este absorbită și orezul nu va deveni moale.
Pilaful gustos într-o placă de servire poate fi totuși turnat cu ulei vegetal. Și dacă doriți ca farfuria să fie chiar stropită cu ierburi tocate.
Pui fiert în chineză
dish acută se poate face în cazul în care prepara o bucată de ghimbir, 1 găină piper special (Sichuan), piper negru, sare, arpagic pene, chili, zahăr pudră, vin uscat (alb), otet, sos de soia, coriandru și salată. Puiul trebuie fiert în apă, unde a fost adăugată o mică bucată de ghimbir în avans. Imediat ce carnea devine moale, ar trebui să lăsați-o să se răcească, dar nu ieșiți din apă. Numai după ce puiul este tăiat în felii și așezat pe un platou mare.
Separat, se pregătesc sosuri, în care puiul este apoi scufundat. Primul se face într-o tigaie. Pentru a face acest lucru, răspândiți piperul chinezesc Sichuan și calcinează în mod corespunzător pe foc. Apoi este bine împins și amestecat cu sare. Cel de-al doilea sos este mai ușor de pregătit. Într-un castron, ceapa verde tăiată, ghimbirul măcinat și sosul de soia sunt amestecate împreună. În cele din urmă, al treilea sos este un amestec de chili, zahăr pudră, oțet și vin alb.
Decorați bucăți de pui poate fi o salată de frunze frumoasă și crengi de cilantro. Dacă doriți, se servește cea mai bună orez tradițional chinezesc.
Pui cu ciuperci
O farfurie utilă va fi o găină gătită într-un cazan dublu. Acest lucru necesită pui livră, vin sec (preferabil sherry), lingura sos de soia, sare, zahăr, supa de pui, ciuperci (necesar conserve), ceapa si ghimbir verde (cateva felii mici). Mai intai, se prepara un sos special pentru pui. Pentru a face acest lucru, într-un bol, amestecați toate ingredientele lichide ale vasului (vin, sos de soia, bulion și marinadă din ciuperci). Adăugați zahăr și sare. Totul este bine amestecat. Carnea de pui este taiata in bucati, udata cu sosul rezultat, ghimbir ras si ceapa verde tocat. În această formă, puiul intră în abur. 10 minute sunt suficiente pentru a pregăti carnea. Se extrage și tot lichidul rămas este turnat într-o tigaie. În minutul 3, trebuie să se răzgândească. Înainte de servire, bucățile de pui sunt turnate neapărat cu un bulion bogat și decorate cu o varietate de verdeață.
Pui gătit pentru un sandwich
Transformare incredibilă: pisica "orb" de stradă a surprins pe toată lumea cu frumusețea ochilor lor. Pisica nu văzu aproape nimic și nu se putea mișca. Dar când a fost vindecat de scabie, sa dovedit că nu era deloc orb. Mai mult, ochii lui Cotton sunt doar unii.
Articole similare
-
Carne de pui tăiată - pas cu pas rețetă cu fotografii, feluri de mâncare de pui
-
Rețete foto de feluri de mâncare de la o pasăre, ce să gătești dintr-un pui, totul pentru casa ta
-
Rețetă pentru salată cu pui, fotografii pas cu pas, toate felurile de mâncare
Trimiteți-le prietenilor: