Alcoolii la 300-400 ° C și în prezența catalizatorilor de cupru și alți catalizatori sunt oxidați cu oxigen de aer. Agenți oxidanți cum ar fi KMnO4. crom, oxizi alcoolii deja la temperatura camerei. În funcție de tipul de alcool - primar, secundar sau terțiar - în timpul oxidării se formează diferite produse.
Alcoolii primari în timpul oxidării dau aldehide cu același număr de atomi de carbon ca în molecula alcoolului inițial. Aldehidele în aceste condiții pot fi oxidate la acizi carboxilici. Pentru a evita oxidarea ulterioară, aldehidele trebuie îndepărtate rapid din amestecul de reacție:
acid aldehid carboxilic
Oxidarea alcoolilor cu un amestec de crom este însoțită de o modificare a colorării roșu-portocaliu a amestecului de reacție (ioni Cr2O7-2) la verde (ioni Cr3 +):
Alcoolii primari pot fi de asemenea oxidați la aldehide prin cupru fin divizat. Este încălzit la 280-300 ° C, în aceste condiții, scindată de o moleculă de alcool și doi atomi de hidrogen din molecula de materie organică, care se formează în acest fel, există o dublă legătură de carbon - oxigen (> C = O). Această transformare a alcoolilor se numește dehidrogenare:
Alcoolii secundari în timpul oxidării, precum și în timpul dehidrogenării, sunt transformați în cetone:
De exemplu, alcoolul sec-propil în aceste condiții este transformat într-o cetonă, care se numește acetonă:
Alcoolii terțiari sunt oxidați destul de dificil prin ruperea simultană a lanțului de carbon al moleculelor lor și formarea unui amestec de acizi carboxilici și cetone. Această oxidare a acestor alcooli se datorează faptului că condițiile reacției de oxidare ele deshidratează și devin hidrocarburi etilenice, care, în prezența unei puternice molecule de agent de oxidare oxidate cu ruptură la locul dublului C = C - legătura.
2-metilbutanol-2 2-metilbuten-2.
Astfel, conform produselor de oxidare a alcoolului, se poate trage o concluzie despre structura alcoolilor.
Articole similare
-
Sobering cu amoniac, câte picături de amoniac sunt necesare pentru a se trezi
-
Alcool oxidat - o enciclopedie mare de petrol și gaze, articol, pagina 1
-
Aparate pentru producerea de băuturi alcoolice, utile cu mâinile lor
Trimiteți-le prietenilor: