Reteta pentru pește gătită în suc propriu este remarcabilă prin faptul că se potrivește perfect fiecărei etape a dietei Ducane. De exemplu, dacă gătiți coho în cuptor, nu veți scăpa de dietă cu o singură iota, menținând în același timp o stare bună din mâncarea gustoasă pe care ați gătit-o.
Coho - pește gustos de somon de familie, din cauza densității sale de carne delicată, are un gust excelent și proprietăți nutriționale, și în care conținutul caloric este mai mic decât cel din carne de porc sau de vită. Prin urmare, cei care au decis să urmeze o dieta, nu poate suspin și să nu se uite cu invidie pe feluri de mâncare din carne, și gatiti propriul fel de mancare delicios de fripturi de pește, carne concurează.
Coho coapte în cuptor este un vas simplu, cu un gust plăcut delicat.
Rețetă "Coho somon în folie"
Pentru acest preparat este necesar:
- friptura de pește;
- lamaie;
- puțină sare, condimente și condimente;
- folie.
- Mai întâi de toate, porniți dulapul de prăjire, temperatura: 170 - 180 de grade.
- În timp ce dulapul de prăjire este încălzit, spălați friptură cu apă curgătoare, uscați-o cu un prosop curat. "Drain" ne va permite să nu diluăm sucul de pește cu umiditate excesivă.
- Pe foaia de coacere întinde foaia de folie. Folia este stivuită pe folie. Solim și adăugați moderat mirodenii (dar jumătate la fel de mult ca de obicei!) Este foarte important ca felul de mâncare pentru tine este ușor lipsit de aromă decât cu gătit convențional.
- Din lămâie tăiați oa treia, în mod egal dintr-o fracțiune de treime, strângeți sucul peste suprafața peștelui, apoi acoperiți cu folie pentru a permite timp pentru a marina și a absorbi aroma fructului sudic.
- Puțin mai târziu, întorcând peștele, îl înfășurați cât mai strâns posibil. Densitatea ambalării este necesară nu numai pentru ca sucul să nu curgă în timpul gătitului, ci și pentru că aromele delicioase sunt cele mai "volatile".
- Un bol cu friptura de pește este așezat într-un dulap de prăjit.
- Coho în cuptor stropit timp de aproximativ patruzeci de minute (aceasta este dacă friptul a fost înghețat și 30 de minute pentru pește proaspăt).
Mâncarea este gata!
la conținutul ↑
Rețetă "Coho somon cu dovlecei în folie"
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- friptură;
- două lingurițe de suc de lămâie stoarse, 1/2 dovlecel;
- ceapa;
- 1 tomată;
- verzui (marar, coriandru);
- sare, condimente și condimente;
- foaia de folie.
- Porniți dulapul de prăjire, temperatura: 170-180 grade.
- Înmuiam pește cu suc de lămâie, sare și sezon cu mirodenii ca gust. Curățați măduva, tăiați în cercuri. Ceapa tocata sa treaca pana cand este transparenta. tăiați roșiile în cercuri.
- Pe foaia de copt se pune foaia de foi, pe ea strâns una câte una, cu felii tăiate în centimetri. La dovleac avem o rosie și file de pește sau friptura. Pe fileu se așează inelele cepei pasate.
- Toate cu atenție ambalate cu folie foaie, atent plasate în cuptor.
- Coho somon este gătit timp de aproximativ 30 de minute. De îndată ce coho în cuptor a ajuns la pregătirea sa, scoatem fileul de pește gătit și îl decorăm cu marar și cilantru. Mâncarea este gata!
Rețete coapte în pește de suc propriu, combinate cu o dieta dezvoltată de Pierre Ducant.
Prima rețetă este perfectă pentru prima etapă a dietei Ducane, iar cea de-a doua va putea să mănânce a treia etapă.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:
Articole similare
-
Cum să gătiți bass cuptor copt în fotografie rețetă smântână
-
Tolstobol în cuptor într-o rețetă folie cu o fotografie, un blog culinar
Trimiteți-le prietenilor: