Astăzi vom pregăti chiflele suculente din piept de pui cu o manga. Rețeta este destul de simplă și sunt sigur că chiar și o gazdă de început va face față. Secretul pâinilor suculente se găsește într-o mulțime de cepe. Chiar și carnea "uscată", cum ar fi pieptul de pui, va deveni suculentă și parfumată. Mai jos este o rețetă detaliată, pas cu pas, cu o fotografie pe care sper că o să fie un patut util pentru dvs. atunci când pregătiți o cină delicioasă de familie.
Faceți o rezervă imediat ce fac întotdeauna o mulțime de chifteluțe. Unii dintre ei m-am prăjit imediat, iar restul am depozitat în congelator. Dacă nu intenționați să faceți pregătirea produselor semifabricate din carne, reduceți cu îndrăzneală numărul de produse la jumătate.
Pentru carnea de pui vom avea nevoie de:
- file de pui - 2 kg;
- ceapa - 900 de grame;
- sare - 1 lingurita (aproximativ);
- ouă de pui - 2 bucăți;
- pâine albă - 2 cruste;
- lapte - 150 mililitri;
- semolina - 4 linguri;
- piure de pâine (pentru stropire).
Cum să gătești găleți suculenți din piept de pui cu ceapă și ceapă
Carnea de pui poate fi luată oricare. Am folosit fileul de sân. Mai economic, dar mult mai consumator de timp, va fi utilizarea carnii tăiate dintr-o carcasă întregă.
Luke, întotdeauna folosesc foarte mult. Această legume dă chiflelor o aromă și un gust neobișnuit. În plus, ceapa în juiciness compensa perfect pentru uscarea de carne de pui albe din piept.
Două cruste de pâine albă, de preferință o pâine, se toarnă lapte și se dă timp pentru a se umfla bine. Se crede că biscuiții sunt cel mai potrivite pentru prepararea cărnii tocate. Dar nu va fi prea rău dacă folosiți o pâine proaspătă.
Carnea este răsucită printr-o mașină de măcinat cu carne.
De asemenea, prin grătar, sămânțăm ceapa și pâinea. Adăugați două ouă pe țaglă și amestecați bine conținutul bolului.
Puiul de pui se transformă destul de lichid, deci, ca un agent de îngroșare natural, adăugați semolina. Această cantitate de produse necesită 4 linguri. În aceeași etapă, adăugați sare.
Înainte de a forma carne de vită, carnea tocată trebuie să dureze aproximativ 20 de minute. În acest timp mancha se va umfla, iar masa de carne va dobândi consistența necesară.
Formăm chiftele de pui de mărime și formă potrivite. Pentru a obține o crustă de aur frumoasă atunci când prăjiți, folosim pesmet. Apropo, există un amestec special de copt constând dintr-un amestec zdrobit de cereale. Cuișoarele din astfel de bomboane se dovedesc a fi crocante din exterior și în interiorul lor.
Am răspândit găluște din piept de pui cu o manga pe o tigaie, așezându-le strâns unii pe alții. Închideți recipientul cu un capac și prăjiți până când acesta este roșu pe o parte.
Apoi, rotiți tăița și prăjiți cealaltă parte.
Împărțim proaspătul pe plăcuțe și îl servim la masă.
Dacă doriți să preparați bucăți aromate, gustoase și suculente din piept de pui cu o manga, nu reduceți proporțiile ingredientelor principale. Amintiți-vă că ceapa în aceste tăițe ar trebui să fie o mulțime!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: