Supa de varza fără carne fără carne este o primă fel de mâncare ușoară, care este sigur că se bucură atât de vegetarieni, cât și de gurmanzi, care doresc să gătească o supă de legume delicioasă în grabă. Conținutul redus de calorii de supă de varză fără varză fără carne le face un fel de mâncare preferată pe lista de supe dietetice și mâncăruri vegetariene.
Pentru a găti supă slabă din varză proaspătă fără carne, nu va dura mai mult de 20 de minute. dacă nu vă gândiți să mergeți la magazin pentru legume sau vase.
Cu toate acestea, dacă aveți de gând să gătească supe slabă pentru oaspeți în cantități mari, timpul de gătit va crește proporțional cu numărul de legume care vor trebui să fie curățate și fierte. Prin urmare, dacă mai trebuie să gătiți supă vegetariană fără carne pentru un anumit eveniment cu o anumită oră, nu rănește pentru a estima cantitatea de legume și timpul pentru prelucrarea lor în avans.
Supă vegetariană și dietetică este adesea gătită în vară, deoarece felul de mâncare este luminos și consistent, tocmai pentru o zi însorită. Cu toate acestea, în timpul iernii, se bucură de supa de varza aroma fierbinte proaspata fara carne nu este mai putin placuta.
În ceea ce privește rețeta de legume slabe și supă de varză proaspătă - este ca o instrucțiune, va fi ușor să gătiți un vas pe el.
Puteți prescrie să gătești supă fără carne într-o multivark sau pe o sobă electrică sau cu gaz. Doar urmați prescripția pentru fotografie, supa vegetariană rapidă în multivark se prepară în aceeași ordine ca și pe aragaz, pas cu pas. Singurul lucru care poate diferi puțin este timpul total de gătit sushi proaspăt, deoarece rata de încălzire pentru aceste metode este diferită.
Din rețeta noastră de fotografie veți învăța cum să gătiți supa de varză delicioasă din varză proaspătă fără carne în doar 20 de minute pe aragaz. Să mergem!
Ingrediente pentru supa de varza slaba cu varza proaspata
- Varza (0,5 buc);
- cartofi (3-4 bucăți);
- ceapă (1-2 bucăți);
- morcovi (1 bucată);
- ulei vegetal;
- bay de frunze;
- sare, mirodenii, ierburi.
Deci, dacă toate ingredientele sunt la îndemână, puteți trece la o rețetă pas cu pas a supă de varză proaspătă de supă de varză.
style = "display: block"
data-ad-client = "ca-pub-1552411738407805"
data-ad-slot = "5295042849"
data-ad-format = "auto">
Cum să gătești supa de la varză proaspătă fără carne: rețetă pas cu pas cu o fotografie
Sosul delicios delicios începe cu prepararea legumelor. Alegeți legumele în cantitate potrivită, spălați-le cu atenție și curățați cartofii, morcovii și ceapa pentru a fi prelucrate ulterior. Cu varza se recomandă și îndepărtarea foilor superioare.
Tăiați cartofii în cuburi.
Tăiați ceapa și treceți la morcovi.
Morcovii pentru shchi din legume fără carne pot fi frecați cu un răzuitor mare sau tăiați în inele. Morcovii răzuți vor fi utilizați pentru prăjire, iar inelele pot fi aruncate în apă împreună cu cartofii. Deci, alegerea unui mod de a tăia morcovi exclusiv pentru bucătar.
Shinkuem varză proaspătă - tăiați-o sub un unghi în benzi mici. Vârful proaspăt mărunțit pentru varză pe care l-am pus într-un castron și am făcut-o ușor între degete, "abdomene". Acest lucru se face pentru a se asigura că varza a fost mai moale și suculentă și puțin mai pregătită.
Deci, legumele și varza pentru supă slabă sunt gata, acum puteți pune un vas de apă pe foc. Apoi am pus o tigaie pe foc, pe care o vom adăuga apoi la supa de varză vegetariană cu varză proaspătă.
Se toarnă uleiul în tigaie și, după ce se încălzește, se toarnă ceapa și morcovii rași și se amestecă în ulei. Se amestecă ușor, se prăjește amestecul timp de aproximativ 5 minute, până ce ceapa este ușor galben-auriu. Apoi scoateți tigaia din foc.
Între timp, apa noastră sa apropiat - sa fiert? Apoi porniți supa de gătit! Shchi fără carne va fi mai delicios și aromat dacă adăugați puțin condiment.
Am aruncat într-o tigaie cateva foi de laur. Și din moment ce în rețeta supa de varză vegetariană, nu de la varza sărată, nu uitați să adăugați sare la gust.
Am aruncat în cartofi de apă fierbinte și inele de morcovi (la gust). Din nou, aduceți la fierbere și reduceți focul la mediu. Se gateste timp de 3-4 minute. Încercăm cartofii, dacă e pe jumătate gata, adăugăm varză la tigaie.
Dacă se pare că varza proaspătă nu se târăsc în cratiță, nu vă grăbiți să o curățați. Într-un minut se va potrivi ca pe un drăguț, deoarece primul lot de varză într-o tigaie în acest timp se va contracta în volum sub influența temperaturii și va fi suficient spațiu pentru a adăuga deja mărunțit. Da, supa fara masa, fara carne, va fi oarecum mai hranitoare, cu mult varza.
Ura! Tot varza sa urcat! Mergem mai departe.
Adăugați focul și pregătiți supa de varză slabă la fierbere, apoi întoarceți focul mediu și gătiți încă 5 minute, după care trebuie să înceapă încercarea de varză. Dacă vă place varză foarte moale în supă de varză, fără carne, păstrați în foc va fi pentru câteva minute mai mult, astfel încât varza a fost complet moale.
Acum, adăugați rețeta în supă proaspătă, fără carne și legume de prăjire de legume din tigaie. Se amestecă. Adăugați alte gusturi la gust.
Aduceți la fierbere. Țineți minutul. Și opriți focul.
Vuolya! Supă delicioasă din varză proaspătă gata! Puteți adăuga o lingură de smântână!
Acum știți cum să fierbeți shchi fără carne timp de 15 minute.
Dacă vara este în curte și gătiți această supă vegetariană de varză proaspătă fără carne, presărați proaspete ierburi proaspete tăiate din grădină. Ea va decora felul de mâncare și va adăuga o notă interesantă pentru gust.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: